今天早上來善導(dǎo)寺站附近辦事情,才有機(jī)會吃到鼎鼎大名且生意好到被國稅局盯上要開發(fā)票的華山阜杭豆?jié){！！！
其實(shí)阜杭豆?jié){開到中午12:30,這實(shí)在是晚鳥族的福音！！根本就不用早上六點(diǎn)來排隊(duì),因?yàn)椴还軒c(diǎn)來..人只有"多"和“很多"的分別！
這時(shí)候已經(jīng)是接近11點(diǎn)左右的時(shí)間了,不管是幾點(diǎn)要吃“臺式brunch”的人都很多啊！！這個(gè)時(shí)間說是吃早餐有點(diǎn)尷尬啊哈哈...
隊(duì)伍排在側(cè)門,從二樓排到一樓但是不要被排隊(duì)的隊(duì)伍嚇到,其實(shí)排隊(duì)速度很快,大概十幾分鐘就可以排到了！
由於人潮實(shí)在太多,阜杭豆?jié){還特地做了排隊(duì)示意圖你看看！！！因?yàn)槿A山市場二樓其實(shí)是美食街,排隊(duì)要?jiǎng)泳€規(guī)劃才不會影響到別的店家！
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終於從一樓排到樓中間了,往下看還是陸續(xù)有人來排隊(duì)
排隊(duì)當(dāng)中可以發(fā)覺不少的觀光客都慕名而來,大陸,香港,日本,韓國...都有！
排隊(duì)的時(shí)候可以在另一邊的開放式廚房看到師傅現(xiàn)烤這個(gè)阜杭豆?jié){最招牌的厚餅啊！！！
現(xiàn)炸油條
很快就排到了,第一站要先點(diǎn)豆?jié){,大姐會問你要冰的熱的甜的鹹的,或是米漿,點(diǎn)好後再跟第二位大姐點(diǎn)餐！有分工所以移動的速度很快！
看看價(jià)格其實(shí)以“早午餐”來講不算貴,和士林也是很長排隊(duì)的永和豆?jié){大王差不多,但是厚餅夾蛋油條悄悄漲了5元！
二樓美食街的座位很多,空間也很寬敞,只是大部分都是衝著阜杭豆?jié){來的,這樣叫其他店家情何以堪啊！！！！！
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阜杭豆?jié){,用的是非基因改造的進(jìn)口黃豆,我第一次喝沒有焦味,第二次喝有豆焦味,有些人喜歡這樣的古早味,我覺得都很好喝,因?yàn)槎節(jié){只有加微甜喝起來很清爽,一大碗25元
厚餅夾蛋 38元
本來我覺得吃士林的老張燒餅已經(jīng)是一絕的,沒想到阜杭的厚餅更厲害！！！
厚度適中而且咬起來不乾澀,富有彈性和嚼勁卻又不會太硬,不虧是招牌啊～～蔥蛋也煎得很好吃！
背面貼著炭爐烤的酥脆
正面抹上一層薄薄的糖衣增添脆度,而且把蔥花的香氣提點(diǎn)出來,蔥花是帶點(diǎn)鹹味,吃起來完全不乾,很且會一口接一口！！大推！！
這個(gè)包的跟棍子一樣的是薄餅油條夾蛋 54 元＋豆?jié){25元,不到80元我就搞定兩餐,而且我還吃不完吃到撐！！太劃算啦！
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超大一份！！！薄餅包上一整條油條對折加上蔥蛋,看起來就好誘人！！份量十足！！！
由於油條有兩條,我把其中一條拿來沾豆?jié){吃,對面的日本女生看了也學(xué)了起來,順便也跟他們介紹一下臺灣道地的吃法XD, 但是油條可能是剛炸出來的關(guān)係,有點(diǎn)油ㄋㄟ
薄餅蛋油條,看到薄餅千層的紋路了嗎?有點(diǎn)蔥油餅的口感,很好吃,但是比較起來我還是比較喜歡吃厚餅夾蛋,厚餅更有麵粉香,好好吃！！
焦糖甜餅22元
燒餅也是層層堆疊的感覺,可以看出當(dāng)時(shí)再揉麵團(tuán)的功力
酥脆的燒餅搭上晶瑩的糖霜,好吃！！但是我不得不說甜燒餅的話我覺得是士林的老張燒餅獲勝
蘿蔔絲酥餅22元
裡面的蘿蔔絲炒的好香,有點(diǎn)微辣反而更夠味！！滿足的一天！！晚起的鳥兒也有蟲吃！！
華山市場的正門（排隊(duì)在側(cè)門）吃完阜杭豆?jié){也可以順便逛逛傳統(tǒng)的華山市場,有很多手工藝小品可以挖寶！！
阜杭豆?jié){
地址：臺北市忠孝東路一段108號華山市場2Ｆ （捷運(yùn)善導(dǎo)寺站5號出口）
電話：02-23922175
營業(yè)時(shí)間:05:30am~12:30pm （每週一公休）
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