最近去阪急你會發現美食街又多了不少新血加入戰區，

這次吸引我們目光的是這家「博多天麩羅．山海」，

除了天婦羅之外，引起極高注目度的就是首圖的明太子小菜吃到飽！

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用餐時間這裡並不算熱門排隊商店，不過裡面的用餐顧客其實不少，

只不過因為用餐形式的關係，基本上吃完飯坐一會兒就會離開去結帳了。

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外頭的樣品做了好幾種可供參考，除了定食之外也有丼飯

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基本上價格是從280起跳

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這裡是安排顧客座位包圍中央廚房的方式，只有少數幾個四人座，

廚師料理好天婦羅之後就會放在顧客前方的高臺上

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來研究一下菜單吧，基本上定食都會有沙拉、味噌湯、白飯、明太子與高菜兩種小菜

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丼飯就是直接把天婦羅放在上面，是一次把所有菜一同上桌

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也有比較高價位的高級食材版本

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還可以單點

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最後我選的是這個：季節野菜兩種、炸蝦、白身魚、豬肉、半熟蛋

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桌上有提供四種調味，柚子鹽吃起來很清爽，咖哩鹽很夠味道

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小姐會先送上小菜

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辣味明太子的辣度頗夠，真的要配飯才不會太刺激，

不過我對這種東西沒特別熱愛，最後是連這小碗都沒解決掉，更別說續盤了

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不多久我的丼飯就上桌了

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味噌湯，有些海帶跟小豆腐

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沙拉的醬汁有芥末味，建議可以留一些在吃天婦羅覺得想轉換口味時吃

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兩種時蔬是香菇跟四季豆，香菇非常多汁也沒草味

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豬肉炸起來其實不像炸豬排耶，比較有咬勁些

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炸蝦的表現很好，不會都是麵皮，吃起來也很鮮甜

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半熟蛋視覺效果很震撼，不過這要加點調味料比較不會膩

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丼飯的醬汁是直接淋在飯上面，味道還不錯，但我覺得有點少。

定食的醬汁會另外用小碟子放，而且有加蘿蔔泥

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雖然不算有太重的油耗味，不過整盤都是炸物還是讓我有點吃不消，

會想吃炒青菜之類的東西XD

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博多天麩羅．山海

地址：阪急百貨B2（捷運板南線市府站2號出口）

需加一成服務費

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