好久沒(méi)來(lái)Smith & hsu了,那天想起來(lái)就一直縈繞心頭,
找了天重溫舊夢(mèng),很高興它一如記憶,依舊是我心中第一名的scone!
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這次來(lái)阪急店,燈光比較明亮
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現(xiàn)在他們家牆?rùn)櫳系牟枞~包裝都換成色彩繽紛的組合,我記得以前都很簡(jiǎn)約低調(diào)的
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阪急店同樣有他們家舒服的大木桌與椅子
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還有每次都讓人玩心大起的一大盤聞香罐
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茶點(diǎn)套餐有三種組合,我每次都是點(diǎn)英式酥餅午茶組,
這次是特別來(lái)回味scone的,當(dāng)然照辦
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發(fā)現(xiàn)抹茶新口味!
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午茶可選一種145元的茶飲,最簡(jiǎn)單就是選這一面的特調(diào)杯茶
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不多久,我的豐盛下午茶就上桌啦,是很適合一個(gè)人就可獲得小幸福的組合
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我記得以前就好喜歡他們家的杯子,現(xiàn)在手邊我也有類似設(shè)計(jì)的款式了,愛(ài)用中
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我點(diǎn)黑莓野玫瑰果水果冰茶,跟基爾水果冰茶很像,
不過(guò)多了一種味道,不知道是不是我不習(xí)慣玫瑰果的關(guān)係,
我是覺(jué)得基爾水果冰茶好喝些,一杯的量不會(huì)太少,
配著吃完scone後還會(huì)剩一些可以飲啜
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英式酥餅兩個(gè),一個(gè)原味是固定的,另一種可選葡萄或抹茶口味,
我當(dāng)然選新口味嚕~
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原味scone是熟悉的好味道,
真的只有他們家可以把scone做得軟硬適中而不會(huì)乾得讓人口渴
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沒(méi)吃過(guò)的人也可以先不要抹醬單吃一口嚐嚐,
我很喜歡把scone撥開後撲鼻而來(lái)的香味
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英國(guó)德文郡濃奶油是固定的抹醬,
另一種我選了招牌的檸檬蛋黃,
其他有覆盆子、蜂蜜、藍(lán)莓、石榴等,大多是莓果類口味,
這好像也會(huì)一段時(shí)間換一次,跟我上次吃的口味不完全相同
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他們家奶油是我難得不怕肥會(huì)一直狂抹的抹醬,
而檸檬蛋黃的檸檬味很香濃,跟scone堪稱絕配,
這口味在外頭也未曾看過(guò),大多都是提供藍(lán)莓或覆盆子醬吧
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抹茶scone吃來(lái)並沒(méi)有太過(guò)重的抹茶味,是恰到好處地與麵團(tuán)一起作用
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大概是因?yàn)槟ú璧年P(guān)係,scone經(jīng)烘烤過(guò)後酥香味跟酥脆口感格外明顯,好吃!
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現(xiàn)在Smith & hsu在阪急就可以吃到,實(shí)在太好了!
【延伸閱讀】幸福的超好吃司康:Smith & hsu民生店
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Smith & hsu阪急店
地址:統(tǒng)一阪急百貨6F(捷運(yùn)市府站2號(hào)出口)
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