?青山工房
02-86916358
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說到夏日限定的水果，大部分的人應該會馬上想到芒果吧?!
除了很夯的超商芒果霜淇淋之外，不喜歡吃冰或是走養生路線的人有品嘗芒果更好的選擇囉~
來自網購品牌青山工房的芒果總匯蛋糕，老闆嚴選品質優良的芒果製作成芒果總匯蛋糕，
滿滿的新鮮香甜芒果讓人吃的滿足又過癮，喜歡荔枝清甜果香的人還有法式荔枝塔可以選擇喔!!
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青山工房的獨家專利包裝，即使經過了遙遠的宅配路程，打開後蛋糕還是保持得非常好，
提起來除了可以感覺到來自蛋糕沉甸甸的重量之外，還覺得非常牢固呢!
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盒蓋上印了大大的青山工房，附的盤子是普通的紙盤，塑膠刀則藏在蛋糕盒裡。
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這次品嘗的兩種口味─芒果總匯蛋糕派和法式荔枝塔都是夏季限定的口味，
錯過盛產期的話就要再等一年囉!!想品嘗的人手腳要快~!!
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?一打開盒蓋就有濃郁的芒果香氣飄出來，喜歡吃芒果的人應該會超興奮的XDD
好奇的貓弟也馬上聞香而來，不過一看到蛋糕後馬上就問我說「這是什麼@@?」 嘿嘿~沒看過那麼特別的蛋糕吧!!
有別於一般只是將配料堆疊上去的普通蛋糕造型，青山工房將蛋糕設計成福袋造型，讓人有挖寶的期待感!!!
蛋糕表面一整片黃澄澄的芒果和一顆顆的莓果更是吸睛，完全看不到蛋糕裡面到底藏了什麼寶~
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貓子今年吃的蛋糕還不少，青山工房的盒子設計是我看過最用心也最容易開的XD
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不用費絲毫的力氣就可以完全將紙盒攤平，讓蛋糕出來見客囉!!
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外層看起來有點像蛋皮的是走養生健康路線的蕎麥餅皮，
側面看起來好飽滿，最上頭的芒果和莓果表層淋了蒟蒻果凍看起來閃閃發亮的，
讓人更想一探究盡裡面到底包了什麼好料~~
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切開後中間的卡士達醬裡面竟然還有好多的芒果丁?!老闆用料也太大方吧!!!
不油不膩的卡士達醬吃起來非常清爽，搭配新鮮多汁的芒果吃起來非常棒，
上下兩層香草蛋糕的比例也很剛好，讓蛋糕整體吃起來是有層次的，卻不會搶走主角芒果的風采!!
而且貓子最想問老闆到底怎麼樣才能讓蛋糕上面的芒果每一口吃起來都像現切的一樣，
鮮甜又多汁，真的太厲害了~
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甜度滿分的芒果再搭配上一些微酸的莓果，更加襯托芒果的甜!!
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芒果、蕎麥餅皮、香草蛋糕、卡士達醬多層次的組合，吃起來非常清爽，
加上青山工房主打的低糖、低脂健康訴求，不管是小朋友或是長輩很適合品嘗，
素食者也可以選擇搭配無蛋的奶素香草蛋糕!!
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店家的用心從細節就可以看出來了，竟然連邊邊的蕎麥餅皮都細心包裹了卡士達醬，單吃也好好吃，
而且蛋糕一整個散發出誘人的芒果香氣，讓貓子連叉子都懶得拿了，
忍不住一手拿相機，另一手用水果刀邊切邊吃!!!
(危險動作請勿示範XD)
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再來介紹這款法式荔枝塔，和芒果總匯蛋糕一樣都是屬於''季節限定''的產品，採用了更加清爽的荔枝果肉，
當季的新鮮荔枝吃起來除了多汁之外還讓人口頰留香，
整體甜度比芒果總匯蛋糕低一點，
如果說鮮甜多汁的芒果總匯蛋糕適合小朋友吃的話，那果香高雅的法式荔枝塔肯定是女孩們的最愛!
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法式荔枝塔乍看之下和芒果總匯蛋糕的福袋造型很像，其實底層的塔皮只是被飽滿的蕎麥餅皮遮住了而已!!
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被蒟蒻果凍包覆的荔枝果肉，又大又飽滿看起來就像珍珠一樣誘人，
入口鮮甜多汁，就像現剝好的一樣還保有脆脆的口感，
貓子還幫她取了一個別名叫做「貴妃最愛再升級!!」
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不同於內層包裹香草蛋糕的芒果總匯蛋糕，法式荔枝塔中間夾了口感Q軟清爽的蘋果荔枝凍，
底層的杏仁塔皮扎實酥脆，不會過硬，用刀子可以輕易切開也不會變得碎碎的。
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貓子以前吃過的水果塔大都是走酸酸甜甜的夏日路線，
青山工房的法式荔枝塔雖然沒有酸的元素，
但是新鮮荔枝和荔枝蘋果凍吃起來清甜不膩，也讓這個法式荔枝塔的主題更加明確，
如果像貓子一樣吃膩了萬年不變的酸甜水果塔建議可以試試青山工房的法式荔枝塔，
珍珠般耀眼的荔枝會帶給你全新意想不到的感受喔~~
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還在吃芒果霜淇淋?!
試試青山工房低油低脂、健康養生無負擔的芒果總匯蛋糕&法式荔枝塔吧!
保留水果原始的清爽香甜帶給你美好的夏日饗宴!
季節限定~快來搶鮮品嚐!!
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