一中商圈最近出現(xiàn)了一個(gè)新美食，當(dāng)義大利麵碰上了法國(guó)的麵包球，變成了爆炸性的美食「麵包彈」！！
從五專(zhuān)時(shí)期就一直在一中商圈混的我，對(duì)於哪裡好吃哪裡不好吃都可以大概知道?
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而這間麵包但是這陣子才新開(kāi)的，看到部落客朋友介紹後就一直想來(lái)吃看看
減肥的那件事就先暫時(shí)丟到一邊去 ((丟
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位置在一中街最多小吃的那條路上，靠近水利大樓的攤販
在一中豪大雞排、Z飲料店的對(duì)面附近
麵包彈蠻好找的，因?yàn)樗麄兊膱D案很像漢堡神偷很顯眼!!
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他目前有四種口味，全部都賣(mài) $60/個(gè)
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聽(tīng)說(shuō)還有隱藏的白巧克力醬口味，大家下次去可以偷偷詢(xún)問(wèn)老闆唷~?
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這就是一個(gè)法國(guó)和義大利美食的浪漫組合
當(dāng)法國(guó)的全麥麵包，碰上了義大利的義大利麵，到底會(huì)是怎樣的滋味呢??
可別把它想成是逢甲的炒麵麵包！口感上差異非常大阿
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老闆真材實(shí)料不怕人看，選用的進(jìn)口義大利麵就擺在他的攤位前面
使用義大利細(xì)麵來(lái)當(dāng)作麵包彈的內(nèi)餡，口感上偏硬和Q彈
逢甲炒麵麵包使用的麵則是臺(tái)式炒麵，口感上是比較軟嫩
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麵包的部分是使用全麥麵包，有著濃郁麥香的味道
把燙好的義大利麵放到挖好凹洞的麵包球裡備用
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老闆知道我有在寫(xiě)部落格，就答應(yīng)讓我到廚房這邊參觀
在繁忙之餘還一邊熱情的招呼我~~~
我就愛(ài)一中街?jǐn)偵踢@股人情味啊!!!?
不枉我那五年在這裏投資了不少金額哈哈哈
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客人選好了喜歡的醬料後，師傅拿出預(yù)備好的麵包彈
上頭淋上特定的醬料，然後在做一個(gè)攪?yán)膭?dòng)作，讓醬汁可以充分附著在義大利麵條上
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再來(lái)就是加上美味的起司片囉!!!
老闆是從Costco買(mǎi)來(lái)的，這個(gè)是從美國(guó)進(jìn)口而來(lái)的起司片
不怕下重本的，只為了做出更美味的料理~
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在備好的麵包球上放置大約兩片的起司片
就放入烤箱進(jìn)行烘烤囉!!!
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烘烤的速度很快，全部大約等待5~10分鐘就完成了！
我還以為這種要讓起司融化的料理需要很長(zhǎng)的時(shí)間~
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▲ 紅番茄肉醬口味
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如果你是在晚上消夜時(shí)間看到這篇，我只能跟你說(shuō)一聲抱歉
看到這畫(huà)面有誰(shuí)會(huì)肚子不餓的阿!!
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而且老闆看準(zhǔn)大家都喜歡拍美食的習(xí)慣，還特地設(shè)置了一個(gè)"拍照區(qū)"
讓大家可以拍出看起來(lái)很好吃，光線又佳的照片
對(duì)於部落客來(lái)說(shuō)這個(gè)設(shè)置實(shí)實(shí)在在太貼心了！
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外頭是美國(guó)進(jìn)口的起司片，經(jīng)過(guò)烤箱加熱後，有如瀑布般的從上層傾瀉而下
濃郁的起司味就足以挑起大家的味蕾 ?
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因?yàn)槌杀颈容^高的關(guān)係，很少會(huì)遇到店家使用"全麥"的麵包
我個(gè)人很喜歡吃全麥麵包，所以這個(gè)有中有中！
全麥比起一般的麵包來(lái)說(shuō)，吃起來(lái)不僅比較健康低負(fù)擔(dān)，而且重點(diǎn)是它的麥香很香~~~
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義大利麵我以為吃起來(lái)會(huì)是爛爛軟軟的那種
但其實(shí)一點(diǎn)也不爛啊!!
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他吃起來(lái)的口感就跟我們?cè)谕饷娌蛷d吃的義大利麵一樣，而且口感還很Q彈呢!!!
吸附著番茄肉醬味道的義大利麵，配上麵包的麵香，還有起司香濃的奶味
Bravo！
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他的份量大約是女孩的兩個(gè)拳頭大，可能看起來(lái)好像會(huì)吃不太飽
但因?yàn)槭屈I包加義大利麵的關(guān)係，飽足感是很夠的~
如果真的吃不飽，那就更好了，你可以吃更多的一中街美食小吃 ((喂
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▲ 青羅勒醬口味
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在融化的起司上頭灑上些許的香料提味
再看一次一樣是超誘人的~~?
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每個(gè)義大利麵上都可以沾到青羅勒醬
如果你吃的口味是比較重一些，可以選擇青羅勒醬或是辣墨西哥肉醬
像我的話比較喜歡吃酸，就可以吃紅番茄肉醬
有肉醬的部分才會(huì)有碎肉末在裡頭唷~ 它的肉是使用豬肉
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因?yàn)槭怯屑悠鹚荆由宵I條上的醬汁會(huì)含水分，怕放久了水分會(huì)讓麵包爛爛的
建議拿到手就趁熱吃了吧~！
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吃完了口渴還可以去最近新開(kāi)的100%果汁店Guguyaya喝杯新鮮果汁唷!!?
《食記》臺(tái)中北區(qū)一中商圈?Guguyaya juice，100%天然水果原汁原味，大推100%鮮果昔和水果微汽泡飲??
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其實(shí)我覺(jué)得一中街在這年來(lái)有蠻多好吃的小吃出現(xiàn)
例如郝小妹格子鬆餅、火焰骰子牛肉、二街前的炸魷魚(yú)...等等，都是排隊(duì)美食的新熱門(mén)
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還有原本就在的來(lái)一中街必推薦的小吃店家們
但因?yàn)槲覐囊郧熬秃艹３缘降年P(guān)係，反而沒(méi)有做介紹給大家看過(guò)，其實(shí)我知道蠻多真正好吃的哈哈
像是紫米飯捲、九層塔蔥油餅、半月燒隔壁的飯糰、傻瓜麵...等等超多間的
如果要說(shuō)完這篇網(wǎng)誌大概也打不完了哈哈哈，有興趣知道有哪些隱藏小吃的話，可以留言問(wèn)我?
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