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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: 赤燒日式餐館
02-2242-1813
新北市中和區(qū)廣福路55號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

?中和美食推薦-廟口附近超新鮮的日式料理"赤燒日式餐館"

更多圖文連結(jié)?

中和的人有福了~這回要分享超新鮮的日式料理,店裡的海鮮都是店長清晨親自到漁港現(xiàn)場(chǎng)挑選的喔~不假手他人只為了提供最好的食材,就讓小編來分享一下︿︿
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這間位在中和區(qū)廣福路的"赤燒日式餐館",
就在中和廟口附近,
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營業(yè)時(shí)間晚上5:30~1:00,
所以千萬不要白天來︿︿
門口就有放MENU,
還有立牌介紹本日新鮮菜色,
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關(guān)於赤燒日式餐館
店長小海年紀(jì)輕輕、就有相當(dāng)豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),不但對(duì)店內(nèi)料理品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān),更在乎每一位客人的用餐感受,將客人當(dāng)作至交朋友一起漫談、品味美食,即使用餐的尖峰時(shí)間也不拼翻桌率、只希望客人能在此獲得身心滿足,就像繁忙城市中的避風(fēng)港一樣,【赤燒日式餐館】以其獨(dú)特魅力深受許多喜歡日本料理的老饕歡迎。
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店內(nèi)所使用的漁獲都是店長親自挑選,凌晨時(shí)刻就前往基隆漁港現(xiàn)挑海產(chǎn),堅(jiān)持唯有自己挑選的東西才能放心給顧客品嚐,現(xiàn)做料理每一口都彷彿能吃到活跳的生鮮氣息;【赤燒日式餐館】還提供多元的菜單、且經(jīng)常更新變換菜色,顧客不但每一次前來都能有全新體驗(yàn),還有許多熟客才知道的店長私房菜單等您前來挖掘喔!?
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店裡的座位其實(shí)不算多,
加上吧檯和座位區(qū)差不多才30個(gè)座位,
小編坐下來沒多久就客滿了@@,
所以建議要訂位喔~
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既然是晚上開的日式料理,?
酒類飲料當(dāng)然是少不了的,
PS:未成年請(qǐng)勿飲酒;開車請(qǐng)勿飲酒;飲酒過量有礙健康。
店家招待的毛豆︿︿?
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嚴(yán)選刺身盛合2人份~推薦必點(diǎn),
光是看到顏色就覺得很優(yōu)︿︿
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輕微炙燒過的鮭魚很鮮嫩,
而且油脂豐厚份量也不小,吃起來很滿足︿︿?
妹妹看甜蝦看的目瞪口呆,
甜蝦也很鮮甜,?
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這個(gè)鮪魚厚度都超過1公分,
每一片都鮮紅欲滴,?
這就是老闆堅(jiān)持的新鮮好料,
沾點(diǎn)芥末吃就很讚了,
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這紅甘也好大片,?
光是第一盤就發(fā)現(xiàn)老闆給得很大方,
我想這也是生意好的原因之一︿︿
頂級(jí)生牛肉~推薦必點(diǎn),
吃了這麼多日式料理,
有賣這生牛肉還是第一次看到,
因?yàn)檫@全生的牛肉必須要很新鮮才可以,
自從之前在飯店吃過就念念不忘,
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先用洋蔥沾生蛋汁液,
再用生牛肉包著洋蔥一起吃,?
鮮嫩的牛肉口感和滑嫩的蛋汁還有些許辛辣的洋蔥,
真是美味~好好吃︿︿
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炸香雞 ?
雞塊約有4塊,旁邊的白醬是美乃滋,
這外皮炸 裡面還是鮮嫩多汁好吃,
重烤鰻魚捲壽司~推薦必點(diǎn) ?
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這一道也很威,
因?yàn)槌松厦婵镜饺肟诩椿啮狋~,
在裡面夾的是新鮮的炸蝦喔~
口感味道相當(dāng)豐富︿︿
時(shí)令烤魚 - 鯃仔魚 ?
這肉質(zhì)非常鮮嫩,
吃起來油脂也不少,?
重點(diǎn)是刺也不多︿︿
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串物-明太子雞肉串.巖鹽牛小排串 ,
明太子雞肉串?
口感豐富雞肉也很鮮嫩︿︿
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巖鹽牛小排串
簡(jiǎn)單的黑胡椒和鹽調(diào)味,
就把牛小排的香味帶出來︿︿
只是個(gè)人不太喜歡太多的筋和油脂

心得:整體的價(jià)格口味都很滿意,尤其是海鮮真的沒話說,一群人來喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)東西,氣氛很不錯(cuò)喔︿︿

赤燒日式餐館
地址:新北市中和區(qū)廣福路55號(hào)
電話:02-2242-1813
營業(yè)時(shí)間:週二至週日,17:30~凌晨01:00 ( 週一公休 )
官方臉書:赤燒日式餐館

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