從這家預(yù)定開幕到現(xiàn)在漸漸被廣為人知，抹茶控毛毛早已掛心計(jì)畫何時(shí)要去品嘗，終於!!!揪了高中也很喜歡抹茶的同學(xué)一起衝了!!!?
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為抹茶瘋狂的毛毛，一看到平安京茶事的開幕與餐點(diǎn)，整個天天在想著何時(shí)要去
開學(xué)期間忙得不可開交，終於等到暑假比較有空了。
4年不見得高中同學(xué)即將要去英國念書，約了毛毛一起出去吃個飯，毛毛立刻想~那就去平安京茶事吧!!!
剛好我們都很愛抹茶(只是毛毛比較誇張→是誇張"很多"XD)，去平安京實(shí)在再適合不過了
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本來以為是隱藏在巷弄之中的小店，但原來不是
就位於馬路旁邊，而且店家超好找!!!因?yàn)檫@樣日式的門面，你想忽略它都難
可能是怕別人不知道這家是在幹嘛的，所以牆上貼了產(chǎn)品的照片，
這樣的做法毛毛覺得好處是可以讓客人直接看到餐點(diǎn)的形式，缺點(diǎn)是這樣有點(diǎn)沒fu.....
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?沒有閃爍的霓虹燈招牌，只有輕飄的布簾虛掩
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?走進(jìn)去後是一個小小的日式庭院
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門口小小的躲在右邊
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?一進(jìn)門的右手邊就可以看見餐點(diǎn)的大圖照，實(shí)在太吸引人了～～每樣都好想點(diǎn)！！！
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感覺很像吧臺的結(jié)帳區(qū)，可以坐人和結(jié)帳，只是這裡不會當(dāng)場製作餐點(diǎn)
餐點(diǎn)的製作都在後面的廚房?
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另外還有販?zhǔn)鄯浅６嗟哪ú枭唐罚徽撌侥ú柽€是杯具，應(yīng)有盡有，參觀也是種欣賞?
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走到裡面往廁所的方向，就會經(jīng)過廚房還有冰櫃，?
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冰櫃裡上排丸久小山園的好幾種抹茶罐，在毛家都可以看到喔ＸＤ
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和室的座位，也可以提供當(dāng)作包廂
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店家布置得非常日式，占地很大，位子也不少
有很多布置的小細(xì)節(jié)很值得細(xì)細(xì)觀賞
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?既然都在介紹環(huán)境了，就連廁所也一起先說了吧～
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?牆壁有著櫻花的凹凸花紋，很別緻
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?桌上的擺設(shè)
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說實(shí)在的座位之間有點(diǎn)壅擠，和隔壁桌離得很近，所以講話請務(wù)必輕聲細(xì)語
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MENU很厚很有質(zhì)感，只是不是很好翻閱
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他們有很高的低消限制，平日低消是300元，假日低消是450元
一開始看到整個傻眼...想說噢我的天啊!!!這低消也太高了吧!!!???還一直想說會不會點(diǎn)不到這麼多，或是吃不完很浪費(fèi)(還看到有人說不能外帶這件事)，但是看了MENU之後，完全不會有"點(diǎn)不到這麼多"這個問題了OTZ
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MENU洋洋灑灑的一堆，簡單的整理就是前半部是圖文+文字，後半部就是純文字?
另外還夾雜了一些關(guān)於店家的介紹與日式茶道的圖文介紹
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覺得可以分成兩本會比較好啦...不然有點(diǎn)眼花撩亂
而且一開始會不知道前面有圖的和後面沒圖的差別在哪
一直翻來翻去對照:P
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水杯也頗有質(zhì)感，是帶著花紋的玻璃杯
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抹茶蛋糕捲?150元(單點(diǎn)1片)
蛋糕捲的頗有厚度，很美份量也不會太小
上面撒了雪白且適量的糖粉，提升整體的甜度，又不會導(dǎo)致過甜
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?必須撲倒它(?)才能清楚的拍到側(cè)面，不然有點(diǎn)光線不足
蛋糕體非常的細(xì)緻棉柔，口感是戚風(fēng)蛋糕的濕潤又輕柔口感，而非海綿蛋糕
深綠的抹茶色真是誘人到了一個極點(diǎn)
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蛋糕體濕潤卻不油膩，
切開後慢慢留下的抹茶卡士達(dá)醬，抹茶味極夠，但是毛毛仍覺得偏甜了些，抹茶的苦澀則不太夠?
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白色的鮮奶油很細(xì)緻，因?yàn)楹团笥褜Π敕郑猿云饋硪膊挥X得膩口
最令人激賞的是蛋糕體的表現(xiàn)，相當(dāng)優(yōu)秀
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抹茶紅豆法式薄餅套餐+栗子佐玄米冰淇淋+煎茶 ?450元(假日限定套餐)
把法式薄餅做成這樣的擺盤形式，算是不常見，很特別又美?
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餅皮的表現(xiàn)很不賴，是毛毛喜歡的軟口感，不過不至於到像MOMI&TOY's那樣會QQ的口感
紅豆的味道蓋過了抹茶，吃起來仍是令人陶醉
頗有入口即化的細(xì)膩質(zhì)感，很美味
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煎茶是上桌後才沖泡的
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送上來後，店員會先拿出熱水瓶幫你沖第一泡?
熱水瓶會留在桌上，再來喝完就自己再倒，如果喝完了也可以再向店員要熱水
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熱水加到網(wǎng)子的邊緣即可?
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稍微搖晃一下就可以到出來喝了?
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?每次沖泡的份量大概就是剛剛好一杯的量
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這樣的沖泡方式可以避免茶泡得過久而變了味道
又可以喝到煎茶的清香?
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玄米抹茶冰淇淋
盛裝在很古典深黃的玻璃杯中，感覺有點(diǎn)不同於日式的風(fēng)格
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濃濃玄米的淡雅，清爽又帶著茶的禪意?
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口感偏水，不是很奶味的細(xì)緻濃郁，屬於比較清爽型的冰淇淋
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巴菲套餐+抹茶拿鐵?450元(假日限定套餐)
很豐盛又精彩的一杯聖代
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上半1/3全是紅豆、抹茶鮮奶油和大量的水果
中層是一般的鮮奶油，下層則是滿滿的抹茶凍?
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拍得好像玩具XD
底下的抹茶凍、紅豆、抹茶鮮奶油、白玉，毛毛都好喜歡
白玉的口感有點(diǎn)機(jī)械化，沒有手工的感覺
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冰淇淋抹茶味夠，但毛毛覺得有些水水的，口感並不滑順，推測應(yīng)該是沒加甚麼牛奶吧~~?
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他們有抹茶歐蕾和抹茶拿鐵可以選，詢問了電源這兩個有甚麼差別?
店員說抹茶歐蕾的奶味比較重，抹茶拿鐵的茶味比較重，所以苦澀度也會比較高些
喜歡苦澀抹茶的毛毛，當(dāng)然選了抹茶拿鐵囉 !
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杯子是用兩層具保溫效果的玻璃杯
抹茶真的非常濃郁，非~常~好~喝~
但毛毛還是覺得偏甜了些><希望甜度可以調(diào)整...
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結(jié)帳時(shí)店員說消費(fèi)滿1000元就送一隻焙茶霜淇淋，所以就莫名的拿到了一支
覺得店員在點(diǎn)餐時(shí)可以先提醒客人滿1000元會再送一隻焙茶霜淇淋這件事，不然都準(zhǔn)備離開了，
得拿到外面吃，最近天氣這麼熱，一下就融化了><邊走邊吃也無法好好品嘗
覺得有點(diǎn)可惜，而且也已經(jīng)吃不太下了QQ
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霜淇淋的口感就比冰淇淋好很多，口感細(xì)緻濃郁很多，毛毛在想影響口感的是不是因?yàn)榕Ｄ潭喙训年P(guān)係呢?
自己沒做過冰淇淋，所以也不太清楚~
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**整體小小評價(jià)**
不曉得是不是因?yàn)楹团笥蚜奶斓年P(guān)係，覺得上餐速度頗快的呢
好處是不用等太久，壞處是如果像我們一樣點(diǎn)很多的話，餐點(diǎn)會來不及吃><堆的整桌都是(桌子也不大)
整體餐點(diǎn)毛毛都覺得偏甜，抹茶的苦澀味不太能突出，覺得這樣有點(diǎn)可惜><
看的到店家對餐點(diǎn)的用心與講究，餐點(diǎn)很多樣化且細(xì)緻，還是會想再來吃:)
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高雄有個草DORO，臺北有個平安京，這樣應(yīng)該算是扯平XD
不過整體價(jià)位來說，該說是南北差異嗎QQ
平安京的價(jià)位實(shí)在貴的有點(diǎn)讓人難以負(fù)荷，相對來說草DORO的價(jià)位親和很多
而且又可以有客製化的服務(wù)(比如 : 抹茶可以依客人接受度調(diào)整濃淡)
和毛毛一樣是抹茶控的格友，不妨也來嘗嘗囉^^
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平安京茶事
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地址?:?臺北市師大路165號（捷運(yùn)臺電站5號出口）
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電話 :?(02)2368-2277
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營業(yè)時(shí)間 :?12:30-21:30
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公休日 : 每月第二個、第四個週一
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*平日低消 : 300元，假日低消 : 450元 ( 不用擔(dān)心點(diǎn)不到這麼多...因?yàn)楸緛韮r(jià)位就不低 )
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