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歐華地中海是我私心很喜歡的一間牛排館，現在主打的乾式熟成牛排頗具水準，上回吃油豐脂香的肋眼，這回吃細緻清爽的菲力，都非常香甜美味～


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好吃的餐前歐式麵包，搭配油醋、芥末籽和鹹奶油，可以續。


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招待的香檳茸，俗稱巴西蘑菇，心想不就是蘑菇嗎？入口香氣特殊、細緻多汁的滋味卻教人印象深刻。。


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還附說明小卡，來頭不簡單的蘑菇～


前菜?酥炸軟殼蟹
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一整隻的軟殼蟹，蟹腳酥脆、蟹身帶肉，沾塔塔醬吃非常對味，而且以前菜來說份量不小。


前菜?輕煎北海道鮮干貝
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與上一回來吃的前菜煎干貝，料理手法相同，配菜不太一樣，干貝處理得恰到好處，2種我都喜歡。


前菜?核桃木燻鮭魚
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燻鮭的擺盤也太美～

淡淡的煙燻味，不會太鹹，和稍有苦味的芝麻葉、少許乳酪和酸豆一起吃，清新不膩。


湯品?蘑菇卡布奇諾湯
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蘑菇香氣及質地都很順口，加上奶泡更滑順，一大杯喝起來很有飽足感，是本日三道湯品裡我的第一名。


湯品?焗烤乳酪洋蔥湯
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奶味跟鹹味都重了一些，可能跟挑選的起司種類有關？不是很合味的一款QQ


湯品?南法馬賽魚湯
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清爽好喝，有濃濃海洋鮮甜味，人夫的第一名是這道湯。


沙拉?帕瑪火腿蘆筍沙拉
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當季的蘆筍、生火腿加上中和鹹味的水煮蛋，簡單美味～


沙拉?無花果水牛馬芝拉乳酪
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一看到有無花果，我眼睛都亮了！新鮮的無花果在臺灣不容易吃到，這也是我第一次品嚐，比想像中多汁、清甜。。

乳酪預先拌過香料橄欖油，沙拉的底醬則是陳年紅酒醋，帶有苦味的芝麻葉不是每個人都能接受，不過歐華把這道沙拉每樣食材搭配得不錯，很值得一吃～


沙拉?歐華經典凱薩沙拉
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基本款的凱薩沙拉表現也不錯，旁邊的風乾蕃茄是另一個亮點。


美國杉河谷頂級冷藏菲力牛排(6oz)
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如果讓我選一樣最喜歡的牛排配菜，絕對是菠菜泥XD

菠菜泥作底，少許肉汁醬，五分熟的冷藏菲力表面焦香，內裡軟嫩不帶血，烤的工夫相當到位。

菲力本來就沒有太多油脂，但歐華的乾式熟成牛肉真的很威，沒有油花的甜味，菲力本身的肉香、鮮嫩多汁也更加明顯，再多也吃得下啊～


炙燒紐西蘭嫩羊排
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愛吃羊的妹妹點的，我覺得跟牛排比起來，羊排份量略少，看起來外層過熟了一些，吃進嘴裡卻剛好，肉質蠻甜嫩的。


甜點?義大利低脂提拉米蘇伊利咖啡手指餅乾
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咖啡手指餅乾佐卡士達醬，不算是正統的提拉米蘇吧這個@@ 但自製的香草冰淇淋有扳回一城～


甜點?法芙納香蕉熱巧克力塔佐芒果雪酪
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微苦的巧克力塔切開來會稍稍爆漿，香蕉上面覆著一層焦糖醬，配著旁邊的芒果雪酪吃，既香甜又清新。


甜點?法式香橙煎餅配杜瓦黑櫻桃酒醬
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柔軟的法式餅皮裡，包著甜橙切片，黑櫻桃酒醬沒什麼酒味，帶有一點酒香，搭配鮮果和莓果冰淇淋，令人很滿足的收尾。


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餐後飲品可以選擇illy咖啡或紅茶，點紅茶會附茶點。

這天吃到糖漬柳橙片巧克力、生巧克力、櫻桃白巧克力，放在彩繪白巧克力糖片上，雖然說是茶點，可是我覺得和咖啡比較搭耶XD


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餐後的illy咖啡和紅茶～


地中海牛肋排館
地址：臺北市中山區林森北路646號
電話：02-2585-3258
官網：http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp