真的真的頗懷念石頭火鍋的
想當年我真的是天天在士林夜市那個圓環吃石頭火鍋阿
那間不見我真的好傷心說
因為有著濃濃的回憶阿(拭淚)

而這家是同事介紹來的
聽說是很有名 ?需要排隊入場這樣
這天我們7點到 門口真的就有人在排隊
這裡是人數到會優先進場 ?這天我們有5個人
吃石頭火鍋真的需要人數眾多才好狂拿菜阿xddddddd

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這裡是自助火鍋 ?所以都是自己拿
價錢都在牆壁上 價錢25-100之間

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這裡進場時就會問你豬牛羊要各幾份
因為會先爆香下去炒 ?記得手腳要快
屁股還沒坐熱就被催促要去拿大白菜拉高麗菜
還有想要吃的食材

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所以一轉眼變成這樣~~~
整個就是在趕飛機嗎 ?有沒有這麼緊繃阿

等拿完菜就會爆香下去炒了

記得點這個魷魚阿爆香起來超棒der

我們點的豬羊都炒在一起了xdddd
想吃食材新鮮想涮肉片的這裡不適合你
可以去涮涮鍋歐

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以下是我們這次點的雖然有的來不及拍xdddd
我覺得都還蠻好吃的

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阿姨炒完爆香之後會把拿的食材全部丟進去

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再加入高湯

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老實說我個人覺得很好吃耶 ?不知是不是回憶使然
當然因為我是火鍋控拉
只要是鍋類我都喜歡 ?畢竟麻辣火鍋 沙茶爐 涮涮鍋 都是走不同路線
所以只要是口味不偏甜我都喜歡

不過建議愛喝湯的人喝第一輪的加湯就好了
因為真的是越滾越鹹口乾舌噪阿
當然話說回來這裡的湯是我愛的那種
這就是傳統石頭火鍋的魅力阿
很有味道又不偏甜!!!
喝了一口湯 ?頓時回憶湧入眼簾阿

而嘉義老牌石頭火鍋就非常甜
連沙茶醬都甜有點令人崩潰
所以如果這間在高雄我一定天天報到的　

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還有還有這裡的沙茶真的很美味
我沾了2碗耶很後悔哈哈

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這裡結帳其實有點為人詬病
上網查了一些網誌什麼的常常有人分享說自己算的跟老闆算的不同
因為這裡是用盤子計算價錢
但沒有一一列項 有的人跟老闆算的錢會差好幾百阿
不過這裡有多一項 ?鍋底依人頭計費 $60/人
鍋底費到底是什麼鬼阿....你以為你是老四川歐(冷笑)
除了這點我覺得比較幽默之外 其他都不錯
當然如果要論食材新不新鮮 ?我想追求新鮮食材的真的可以不用來了
畢竟認真說這裡是吃回憶比重較高
姐吃的是回憶 ?不是吃好吃!!!
這天我們5個人吃了2000出頭歐給大家參考
如果路過沒有什麼人排隊 ?可以試試
不過如果要排隊1小時來吃這石頭火鍋
我只能說時間很寶貴 ?有更多美食等著我們
是不必這麼堅持拉(揪咪)

松江自助火鍋城
臺北市中山區松江路315號1樓(捷運行天宮站3號出口)
02-2501-2064
11:00 ~ 凌晨01:00
不接受訂位