這次很開心得到這次"窩客島"提供的機會

先說說一開始吧

因為當天我們是預約晚上6:00

結果在大概下午4:00的時候店家突然打電話告知說今天水塔在清理

可能沒有辦法供餐

在對答的過程中有一度其實不太開心(重點是我已經出門了)

為什麼要把這件事說出來呢?

原因是我用餐完畢 ?一開始的不開心竟然全部消失

可見用餐中他們的服務著實讓我滿意

足以彌補一開始的不愉快

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在到達店門口時我心情還處於負面的狀況?

主要原因是店家說水塔修完會馬上告知

但我還沒接到電話就自行前往 ?結果發現其實水塔已經修好了

好啦趕快進入今天正題

店門口貼心的放置了Menu可供參考

價錢和對應的圖片都非常的清楚

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"hoop dining"是五月新開幕的餐廳

裝潢都還非常的乾淨明亮

藍綠的配色更讓整體多了種舒適清新的氛圍

酒瓶像是展示品般地陳列在架子上

如果這天只是經過我想我也會被這美麗的擺設給吸引而稍做停留

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地下室主要則是都是綠色系

和一樓比起來鄉村風味更加濃厚

兩種各有特色 ?哈比是兩種都挺喜歡

如果有訂位的話店家會在桌上放上這牌子

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這邊廚房是採半開放式的

完全可以清楚看到廚師的一舉一動

流理臺都很乾淨 ?看了著實讓人安心許多

Menu的封面非常素雅 ?挺有質感

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除了菜單內的餐點之外

"hoop dining"也有這樣的special餐點

而我們這天體驗的是魚貝沙拉+黑松露比薩+菲力牛排

當天我們被安排在靠窗的位置

雖然窗外並不是青山綠水 但莫名一個落地窗就讓我心情悠閒了起來

一開始服務生會詢問要氣泡水或是礦泉水

讓我覺得很不錯的就是服務生非常細心

大概喝了一半就馬上會幫我們補滿

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魚貝沙拉$200

這道開胃菜妙就妙在他的醬料

詢問之下才知道是用了許多種不同的海鮮製成

微微的鮮加上淡淡的酒味

話說店家並沒有說這魚貝沙拉裡面有添加酒精

但我們一致覺得有酒精特有的香氣

另外很明顯的就是這酸豆

哈比無法很明確地說出這魚貝沙拉的味道

只能說這醬汁有海鮮的鮮卻不甜

真的要親自體會才能理解其中奧秘

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光沙拉的海鮮料就給得這麼豐富

更讓我期待他們家的主餐

餐前麵包

乍看之下並沒有很特殊

但這橢圓形的麵包真的好美味

Q彈又鬆軟 ?紮實卻又不過硬

而且佛心來的是這麵包可以一續再續

沾上一些橄欖油醋醬也非常好吃

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哈比第一次看到這種橄欖油醋醬的容器

美觀又方便

相較橢圓形的麵包來說

另一種就略顯普通 ?稍嫌乾硬了些

黑松露比薩S$580 M$810

這松露給得真的非常非常之大方

每片比薩上都一定會有完整的松露片

高達起司的香氣和牽絲都讓人滿足

洋菇則是增加了整體口感

不過最值得被表揚的依然是那不手軟的黑松露

濃郁的松露味

跟巧達起司的鹹香卻一點都不衝突

反而完全融合在一起 ?相輔相成

挺推薦的

菲力牛排$700

一開始對他的期待還頗高的

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熟度是服務生推薦的5分熟

切開是誘人的粉紅色?

看起來應該是要好吃的

可惜的是吃起來嫩度不太足夠

咀嚼的時候需要花費蠻大的力氣

看起來是5分熟 ?吃起來卻像有些過老了

配菜裡的小黃瓜香肉則是肉末稍鹹

甜椒中規中矩

左下方有些焦黑的洋蔥則是讓我下了好大一跳

竟然是苦的

不是一點點苦是非常的苦

也許是火侯或者是時間掌控不準確

這點是扣了蠻多分

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"HOOP DINING"的餐點說實在有些我並沒有很滿意

但在服務態度上倒是給了我不少好感

剛剛說到的細心觀察是一個

再來就是對於問題都會耐心的回答

雖然感覺服務生有些緊張

但整體下來還是讓我感覺挺不錯的

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建議來這邊一定要試試他們的黑松露比薩? 真心推薦

最後謝謝窩客島跟HOOP DINING的熱情招待

獎品都是從澳洲及日本帶回來的(這邊是澳洲獎品)

哈比自己可是含著淚想要跟你們分享阿??

還沒有加入粉絲專頁的快點加入 ?這次的獎品真的都蠻厲害

千萬不要錯過了唷?

哈比 dream in wonderland

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HOOP DINING

地址：臺北市中山區南京東路一段132巷14號

電話：02-2563-2220

營業時間: 週二~週日11:00~15:00、17:00~23:00(週一公休)

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