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----------------------------這篇是試吃文的分隔線-------------------------------------
這次參加窩客島的迷霧燒肉試吃活動，還蠻幸運地入選拿到了3000元體驗卷
店內主打和牛等級的燒肉，之前在日本吃過一次神戶牛，那滋味讓我念念不忘
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一進門就看到櫃臺旁的酒櫃放滿比利時啤酒floris kriek
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店內的環境還蠻豪華的
有獨立桌的座位
也有類似鐵板燒在櫃臺旁的長條式烤桌
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這裡的菜單主打澳洲9A和牛肉
每個部位都可以做單點?
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和牛之外 這邊也有豬肉、雞肉 海鮮
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以及酒類、飲料等單品
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除了單點外，這邊也有套餐
套餐共分為三種prime 1500
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和牛雙人 $2600
特級和牛雙人 $3800
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根據我們比較之後，雖然3800的有餐車推到桌旁的現切和牛肉
不過扣掉這個其它的都差不多，所以我們還是選了一份prime雙人套餐 以及和牛雙人套餐
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prime雙人套餐
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開胃菜
鮭魚幕斯
小黃瓜上面加上鮭魚肉以及明太子
吃起來還蠻清爽的味道不錯?
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生鮮干貝甜蝦?
果然1500和2600的套餐有差
同樣是開胃菜，和牛雙人套餐的菜色硬是好上一級
鮮甜的干貝加上大大的明蝦肉，超好吃!
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和風沙拉
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沙拉新鮮度還不錯，沙拉裡面的菜色種類頗為豐富
玉米筍、蘆筍、美生菜、番茄等等
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炙燒鮭魚沙拉
跟和風沙拉的差別是上面多了三片炙燒過的鮭魚
鮭魚肉質相當的鮮美，吃下去可以感受到鮭魚的甜味及炙燒過的微焦香味
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番茄牛肉丸湯
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用番茄跟洋蔥做湯頭熬煮出來的牛肉丸湯
牛肉丸還蠻扎實的，肉質也不錯
湯頭味道甜甜的，這道好吃
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蒜頭蛤仔湯 ?
蛤仔的新鮮度相當驚人
而且每顆蛤仔都非常飽滿
這道的鮮度遠超出我的預期
大推
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鮭魚茶泡飯
這道頗有趣，剛上桌的時候差點被我們直接拿來吃
服務人員才提醒我們這個要加茶一起吃
讓我拍完照後服務人員就幫我們把茶淋上鮭魚飯上
味道吃起來也還算不錯，不過我個人是比較喜歡牛肉丸和蒜頭蛤仔湯?
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熟食
酒蒸蛤仔
這道蛤仔也是如同蒜頭蛤仔湯的蛤仔般新鮮以及飽滿?
蛤仔新鮮吃起來就是好吃
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靖魚一夜乾
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烤完的靖魚香氣四溢，一上桌就吸引我們注意力
肉質吃起來也頗為好吃，熟食裡面必選的一道
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焗烤奶油山藥 焗烤奶油地瓜燒
其實這兩道外表看起來相當的相似
不過動手挖下去就會看到裡面的不同
也許是我對焗烤本身比較沒愛的關係
這兩道吃起來個人就還好?
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主餐
這邊店家有提供table service 幫我們服務
所以我們的主餐都是由店方的服務人員親自動手幫我們服務
來之前本來還擔心會不會我們自己烤結果糟蹋食材 XD
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prime 雙人套餐的主餐?
翼板肉(肩部)? ? ?
極上豬五花
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還有上面的厚切鮭魚 下方的阿根廷天使紅蝦是雙人套餐的
因為服務生把海鮮盤放上桌後就先幫我們收走桌上的空盤
所以我們一度在想，這鮭魚是要直接吃的還是要烤的
這鮭魚看起來鮮度可以直接吃，但是厚度好像不太適合 XD
正當友人準備動筷的時候，服務生就剛好回來幫我們下去烤了
鮭魚肉相當的新鮮，
服務人員將厚厚的鮭魚肉四面稍微烤至微焦之後就上盤了
烤完的鮭魚肉帶有香氣
吃起來甜甜的相當多汁?
味道相當鮮嫩，推!
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和牛雙人套餐的主菜
一上桌就相當吸引我們的目光，非常豪華的主餐，
有牛肋條、胸腹肉、牛腿肉
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和牛的每個部位味道、口感都不同
有的部位鮮嫩、有的部位吃起來脆脆的
有的部位吃起來juicy，不過吃下的第一口都會有同樣的感覺
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恩!這果然是和牛阿，
這個肉質不是之前在任何一家燒肉店吃過的牛肉可以匹敵的
超級美味!
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玉米筍
剛上桌時我們以為是筊白筍，不過看起來又不太像
服務人員告知我們這是玉米筍，是還沒長大的玉米
這倒是我第一次再燒烤店看到這道菜
吃起來很鮮甜，比筊白筍還要脆
真是想不到可以這樣烤!
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去骨雞腿肉
這裡的去骨雞腿肉，相當驚人的好吃阿
非常鮮嫩，雞皮也烤得很香脆
搭配烤好的杏苞菇一起入口
超美味!
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霜降松板豬
這裡的松板豬剛上桌的時候是包成玫瑰的樣子
開烤之後就會變成一片一片的下烤盤來烤
店方建議松板豬可以包美生菜一起吃
搭配美生菜的松阪豬相當的好吃又脆
即便不包美生菜，單吃松阪豬味道跟口感也是相當不錯。
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羊肩捲
這兩塊羊肩捲還蠻大塊的，
服務人員烤到一定的熟度之後
就會動剪將他切為許多小塊方便我們食用
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羊肩捲吃起來，恩...羊味頗明顯的
肉質、口感都還不錯，不過羊味對我來說有點重
同行友人倒是覺得還不錯
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?海鮮 阿根廷天使紅蝦?
因為我們有五人，所以分一分大概就是拿到這個份量XD
蝦子肉本身相當的扎實，蝦頭裡面的蝦膏相當的多
這道還不錯
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?打卡送的骰子牛肉
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我們來的這天打卡有送prime 肋眼牛肉 6 OZ
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6OZ的肋眼牛肉，大概就是四塊骰子牛肉
雖然只是四小塊骰子牛肉，不過每一口咬下相當的多汁
整個肉汁在口中爆發開來 超美味
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甜點
用完正餐後，甜點會到這裡的甜點區另外享用
甜點總共有四種
焦糖布蕾
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這道比較適合愛吃甜食的人當甜點
對我來說有點太甜了....
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冰淇淋
哈根達斯的冰淇淋，不用說
這個當然好吃 推!
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精緻蛋糕
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這裡的精緻蛋糕是起司蛋糕
起司還蠻濃郁的 還算不錯
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水果醬奶酪
在奶酪上面加上一層芒果醬
吃起來帶點酸甜，也還算不錯
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這間店的價位以南部來看其實還蠻高的
我們雖然有窩客島的3000元活動金
不過還是多花了一千多元
但如果想要吃到頂級的和牛燒肉
老饕們在高雄大概也只能來這邊報到了
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營業時間：週一~週五PM 5:30~AM 2:00?六，日，國定假日AM 11:30~AM 2:00
地址：高雄市左營區明誠二路380號2樓
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