這間牛肉麵位在傳說中地價還頗貴的地方，且曾經還得到臺北牛肉麵節臺灣牛肉麵廚王大賽的前8強～
外觀看起來其實不像平常的家常牛肉麵店，反而多了幾分貴氣！
進到裡面，整個裝潢很西式風格～
一盞盞的水晶燈更顯現出高貴的風格！
更不一樣的是，這裡可以同時享受喝紅酒及牛肉麵，
之前YUKI醬完全沒有想過這二個味道會很合耶，哈哈～
這裡的小菜也還真的頗不少～
這裡最主要的還是以牛肉麵為主，如果不吃牛肉的話也是有其它的選擇～
但不得不說這裡的牛肉麵價格和飯店的價格差不多囉，哈！
那時只有一個念頭，ㄟ！口袋還是要夠深！
小菜篇：
美味度：★★★☆
幾乎各種小菜都來了一盤！
對於YUKI醬而言，最推的是茄子，芋頭及排骨，其次就是大頭菜囉！哈～
茄子的口感酸鹹的味道適中，很開胃！芋頭的桑度超讚，蓙然有搭了些桂花，
但卻不會太重到影響到芋頭的香氣！
大頭菜的口感還不錯，但稍重了點！
而炸排骨聽說也是這裡的人氣商品，薄薄的酥皮搭著醃過的肉，
吃起來果然很難讓人不一口接著一口吃～
滷味拼盤:
美味度: ★★★
其實這一盤還真不是普通的大盤耶! 最愛吃豆皮及豆干，魯的味道都有進去了！
但又不會太過的死鹹，搭上辣椒，夠味兒～
風味雞
美味度：★★
這吃起來就真的普普囉，不過雞肉的彈Ｑ度是還不賴的～
天下三絕牛肉麵
美味度：★★★☆
這一碗裡面有牛尾，牛腱，牛腱頭及牛筋！在這碗裡同時可以享受著四種不同部位的肉質～
如果是男生在吃，這碗麵應該會不太夠，所以這裡也可以加麵，加一次50大洋囉~
一開始端上來的湯頭太清淡了，所以可以再請服務生將味道加重！
湯頭喝起來是很家常味的，沒有添加任何的香料，就醇！
牛肉吃起來嫰，吃起來YUKI醬比較偏愛牛腱頭耶!
至於麵條的口感，可以選細麵或是家常麵～
麵是有咬勁的，很不錯，煮的時間也控制的剛好，不會太軟或太硬～
這麵YUKI醬有喜歡!!
其實吃完後，YUKI醬深深的覺的其實大 部份是在吃氣氛及服務!
服務上真的很不錯! 整個口感雖然和一般吃的牛肉麵店不太一樣，
這碗牛肉麵裡感覺到的是最醇的家常味道～
而店裡的三絕的含意就是希望能以「用心」、「專心」、「愛心」三絕的態度，
且還採用最新鮮的食材及純粹的烹飪技巧來擄獲大家的胃！
不過，如果要問YUKI醬CP值如何，YUKI醬可能會回，不太高吧！
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| 交通 | ★★★☆ | 前方有停車場可以停，算方便 |
| 環境 | ★★★★ | 環境舒服，也有包廂可以坐 |
| 價錢 | ? | 高價位 |
| 餐點品質 | ★★★ |
牛肉麵： 口感家常，喜歡重口味的可以再請服務生味道加重（可客製化） 小菜：最推茄子／排骨及芋頭! 其它的就普通 |
| 服務品質 | ★★★★ | 服務真的很不錯，服務生速度都還頗快 |
| 回店率 | ★★ | 基於價錢及CP值原因，會思考是否要再回來吃 |
地址： 臺北市仁愛路四段27巷3號
電話： (02)27416299
營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30(周五、六至21:00)/無休