已成立3年的山山來茶,源自於創辦人對於自然農法的堅持,不使用農藥與化學肥料,
與對人有害的除草劑等物質,讓茶樹自然生長,在南投海拔1400公尺南華山山腰,
覓得一塊地種植天然茶葉,也吸引了許多志同道合的育茶師,一同加入有機栽種茶葉的行列~
原是從事科技業的創辦人,特別於內湖區開設山山來茶總店,
鄰近捷運西湖站,位置坐落於商辦林立的瑞光路上,正對面是匯豐銀行非常好找!
推開店門感受的到令人放鬆的氛圍,寬敞的用餐環境與挑高的室內空間設計,
開放式的吧檯可以清楚看見飲料調製的過程,令人備感安心
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運用天然農法的品牌概念,一踏入店內,彷彿可以遠離辦公室的塵囂
天然的茶品原味分享與推廣運用,也利用不同的料理方式,
加入有機茶葉呈現給來店內用餐的客人享用!
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店內位置寬敞,桌數與座位也很多
周一晚上打卡按讚,還有點任一主餐即可免費升級套餐的優惠活動
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今天來要試吃下午茶內容有:招牌茶鬆餅與墨西哥烤餅各一份+2杯茶飲品
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menu詳細內容
山山來茶特製招牌茶鬆餅,獨家茶蜜╳麻糬內餡
招牌茶鬆餅 $200元
將茶葉特製熬煮而成的茶蜜和鬆餅作出完美結合
店內以茶入菜的輕食代表招牌茶鬆餅,提供四種特製茶蜜佐醬
(山山烏龍茶/東方美人/日月潭阿薩姆/茉香翠玉),
皆為店家選用的有機茶品加入紅糖熬製而成。
(左邊顏色較深的是另外給的蜂蜜,右邊是茶蜜)
不同的茶蜜帶來的香氣及口感大不相同,我選的是山山烏龍茶蜜
?同行友人懷孕,我先問店員:茶蜜孕婦也能食用嗎?
因為茶葉有含咖啡因,朋友在懷孕初期又有一些狀況,所以我覺得要更小心!
店員是說可以,但每個人體質不同我也不敢確定她能不能吃
所以店員多附上一個蜂蜜,超級貼心
山山來茶的『招牌麻糬鬆餅』光看精緻擺盤就讓人食指大動,
一口嚐盡不同層次的口感,茶韻在嘴裡發散,搭配軟Q的麻糬,口感更佳!
再加上新鮮的蘋果、冰淇淋及奶油搭配,
這麼完美的組合,已不知擄獲少女的心
不管是麻糬鬆餅是沾冰淇淋.沾奶油.沾茶蜜.蜂蜜都好吃,
唯一的缺點就是覺得那麼好吃份量應該多一點
我點的飲品是山山特調系列的
阿薩姆山嵐Assam+coffee$180
阿薩姆製成的茶冰沙,搭配香濃的Espresso,
濃烈的咖啡搭配清爽的茶香冰沙,口感出乎意料外的協調,
這杯阿薩姆山嵐以上層的冰沙為主要特色,將茶葉熬煮成糖水後,
?純黑咖啡堆疊上充滿茶香味的冰沙山嵐,
?混著冰塊打出來的冰沙激盪出中西合併的完美呈現~
?先嚐嚐上層的茶冰沙,再將冰沙攪拌一起品嚐
?不論是攪拌前的層次感,或是攪拌後的調和味道
?絕對是夏天值得一試的消暑聖品!
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經典單品茶系列
茉香翠玉(冷)一杯$140
產於南投名間鄉的臺茶13號,茶湯金黃明亮,
野花清香撲鼻口感厚醇濃郁
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墨西哥烤餅系列
鮮切鮭魚佐酸豆烤餅$250
看起來很普通的四大塊烤餅與優格沙拉,外皮烤得酥脆很像餅乾的口感!
要爆漿的烤餅一直在誘惑我吃它吃它,
翻開內餡看一點也不馬虎,每一片都頗厚實又大塊!
內餡有青椒.番茄.酸豆.鮭魚超豐富的
是讓我到現在還會想念的烤餅~非常推薦
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謝謝窩客島與山山來茶
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地址:臺北市內湖區瑞光路603號
電話:02-2627-9533
營業時間:週一~週四AM11:00~AM22:00 /
週五AM11:00~AM00:00 / 週六、週日AM09:00~22:00
需加一成服務費