今天要來(lái)跟大家介紹的是一家Ｓ跟Ｊ都很喜歡的麵包店！因?yàn)椋士釔?ài)吃麵包，麵包就如同她的精神糧食一般，所以Ｓ的口袋中有許多好吃的麵包店來(lái)應(yīng)付挑嘴又貪吃的Ｊ，【一禾堂】就是其中一家今年才新開(kāi)的店，讓?zhuān)拭看稳ザ加行◇@喜的店！

「一禾堂」坐落在東區(qū)的小巷子內(nèi)，低調(diào)的日式風(fēng)格，在住宅區(qū)不顯突兀又引人注目。

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門(mén)口的小看板詳細(xì)著介紹店內(nèi)的推薦麵包。

這是他們家的磨麥機(jī)唷，他會(huì)一直轉(zhuǎn)，石臼就會(huì)一直磨，每轉(zhuǎn)一圈就會(huì)打到某開(kāi)關(guān)，就會(huì)再將上面的麥子放一些下來(lái)磨，下面有一個(gè)小掃把會(huì)將磨好麼麥子掃入坑洞中，十分有意思！（Ｓ好喜歡看它磨麥，覺(jué)得很平靜好玩）

櫃臺(tái)旁有個(gè)甜點(diǎn)櫃，裡面擺放了蛋糕捲跟起司蛋糕，櫃檯上時(shí)時(shí)都有試吃的蛋糕，而且都很大塊！

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滿(mǎn)滿(mǎn)的栗子很香，試吃一點(diǎn)都不小氣，蛋糕體很濕潤(rùn)，奶油很香不膩口，但有點(diǎn)偏甜因?yàn)槭欠涿劭谖兜模屓讼胍粔K接一塊地拿走哈哈！之前試吃起司蛋糕的時(shí)候是直接給一整塊耶！

店中也有很多可愛(ài)的小擺設(shè)

招牌的紅豆麵包（Ｓ跟Ｊ就是因?yàn)樗J(rèn)識(shí)這家店的）就放在店裡的正中央。紅豆麵包吃起來(lái)跟日本有名的「木村家」很像，最厲害的點(diǎn)是紅豆沙雖然很甜但很滑潤(rùn)，不會(huì)乾乾的難以下嚥，麵包本體不同於臺(tái)式紅豆麵包油油的，很清爽，充分體現(xiàn)日本紅豆麵包的精隨。

圖為大的紅豆麵包，也有小的35元，小的面皮比較薄。

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糖蜜栗子上面的玻璃不是因?yàn)椴磺瑴Q(jìng)唷，是因?yàn)樗莿偝鰻t的，那是熱氣產(chǎn)生的霧唷！熱熱的麵包！

也有可以用秤重賣(mài)的麵包唷！

水果裸麥和莓果三重奏是歐式麵包，吃起來(lái)很紮實(shí)，有吃過(guò)德式麵包的人就會(huì)覺(jué)得他非常像，是偏向東歐麵包的口感，偏硬，內(nèi)餡的果乾量給很多，但如果你追求嚼出麥香的人可能會(huì)失望，因?yàn)楣芏鄷?huì)蓋掉麥香；反之，喜歡有嚼勁的麵包又喜歡果乾的話(huà)，這款很推！p.s.水果裸麥的果乾沒(méi)有莓果三重奏的果乾那麼多，它還加了一些核桃進(jìn)去，所以比較沒(méi)有那麼果乾味，但是莓果那款的果乾真的超多的，麵包體和果乾量視覺(jué)效果一比一，不要懷疑，真的很劃算！

這款非常好吃，是它們家的特色之一，別家都吃不到，非常驚艷，麵團(tuán)是由優(yōu)格發(fā)酵的（它們家有三款特色的麵團(tuán)基底：清酒發(fā)酵、紅酒發(fā)酵跟優(yōu)格發(fā)酵），玉米先用鹹奶油炒過(guò)，吃起來(lái)鹹鹹甜甜，配上優(yōu)格麵團(tuán)真的超搭超好吃！

還不錯(cuò)！有優(yōu)格的清香，單吃或是配果醬都很棒，不像法國(guó)麵包那麼硬脆，裡面很柔軟，表皮薄博一層的脆脆，若喜歡優(yōu)格麵團(tuán)的味道這款很推，除去上款的玉米味，更凸顯優(yōu)格香！

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豆?jié){紅豆貝果，他們家的貝果跟美式貝果不太一樣，一般的美式貝果是偏硬偏Ｑ，但它們家比較鬆軟，但Ｑ度還是在，他們家簡(jiǎn)而言之就是把美式貝果精緻化，很推薦，值得嘗試！

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很普通，不特別！

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正統(tǒng)的日式波羅，很像在淺草有名的大菠蘿的縮小版！

奶油味有點(diǎn)重，個(gè)人不是很喜歡，但仍在吐司界中算中上水準(zhǔn)！

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這款的餡料用了三種蘋(píng)果製作，偏軟式麵包，麵團(tuán)茶香很濃，味道與蘋(píng)果餡融合的很好，把它當(dāng)作點(diǎn)心／甜點(diǎn)配個(gè)茶，會(huì)十分搭，推！

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總結(jié)：這是一家很用心的麵包店，口味非常多元，麵包整體偏日式，但保留了許多歐式麵包的精隨，所以不會(huì)像一般市售的日式麵包那麼膩口（或太油、或太甜），喜歡吃麵包的一定要來(lái)這裡嘗試看看，一定可以在這邊找到你喜歡的口味！

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一禾堂　麵包本舖

地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段233巷34號(hào)(忠孝敦化站5號(hào)出口)

電話(huà)：(02)8773-6965

營(yíng)業(yè)時(shí)間 ：週日~週四 10:00~21:30／週五~週六