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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 汐止區(qū)

造訪商家: 陳家美食
新北市汐止區(qū)仁愛路336號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50



店名:陳家美食(涼麵)

品嘗日期:2014/6

地址:新北市汐止區(qū)仁愛路336號(hào)1樓

訂購(gòu)專線:(02) 2642-7118(滿400元可享外送,須於10:40以前預(yù)訂)

*附近不好停車
*食尚玩家報(bào)導(dǎo)

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「陳家美食」看網(wǎng)友分享在還沒裝潢前叫做「陳家涼麵」,
生意非常好,下午兩點(diǎn)多店內(nèi)還是一堆人,沒辦法最近真的太熱了,不來(lái)點(diǎn)涼的實(shí)在不行。





麻醬拌麵(小,45元)
這是我吃過(guò)最不像麻醬麵的一次,我慢慢品嘗好幾回都覺得沒什麼麻醬香氣,
之前在宜蘭吃的大麵章和阿茂乾麵,麻醬氣都很足說(shuō)。
不過(guò)它的麵條很好彈性蠻夠的,如果把它當(dāng)作是一般的乾麵會(huì)很不賴。





涼麵(大,55元)
入口我眼睛都亮了,難得吃到冰涼的涼麵耶,
因?yàn)橥忸^很多小攤販因?yàn)樘鞖庋谉幔I放久了都變溫?zé)崃耍杏X就不對(duì)了。
麵條偏硬有咬勁,蒜頭味不算鮮明,配上特製辣油加蠻多分的,嗜辣者別錯(cuò)過(guò)了。



味噌湯加貢丸(35元)
涼麵好像都要配一碗味噌湯才對(duì)味,湯裡超多小魚乾的啦,
我愛小魚乾配柴魚的,這樣整碗湯鮮味才夠,貢丸就可惜了,很小一顆沒什麼肉汁。



燙青菜(35元)
名符其實(shí)的燙青菜,沒有加肥肉燥,我超怕上面浮了一層油的燙青菜。
小小一碟可是菜疊得很緊,份量其實(shí)不少,加點(diǎn)鹽和高湯清爽又健康。

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