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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 宜蘭市

03-9351000
宜蘭縣宜蘭市民權(quán)路二段36號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
2.00

久聞宜蘭"蘭城晶英酒店:紅樓中餐廳"櫻桃鴨滴大名,但考慮價(jià)格不可愛,一直未成行.這次T爸公司在該處六樓辦桌聚餐,偶們終於有機(jī)會(huì)來踩線!喔耶~ "蘭城晶英酒店"裝潢走中國(guó)風(fēng),偌大滴空間設(shè)計(jì)看起來頗氣派呀…而本次滴目的地就位於該酒店六樓滴"紅樓中餐廳".由於和T爸公司同事聚餐拍照不敢太造次. **插播<"櫻桃霸王鴨"五吃>包含: 香滷鴨小拼(滷鴨翅)+櫻桃鴨握壽司+片皮鴨捲三星蔥餅+生菜包鴨絲+慢火白菜煲鴨湯? 不囉嗦趕緊來分享<"櫻桃霸王鴨"五吃桌菜>吃過滴好料: ? 好喝但價(jià)格卻是令人不可思議超貴"新鮮現(xiàn)榨果汁-壺裝西瓜汁"及不知情沒續(xù)壺滴"果醋": *新鮮現(xiàn)榨果汁-壺裝西瓜原汁(每壺$600.-且不可續(xù)壺): 入座時(shí)就被告知這夭壽貴ㄟ現(xiàn)榨西瓜汁,據(jù)說每壺$600.-(嚇傻)且不可續(xù)壺(蛤)?! 大家議論紛紛說這4控金ㄝ果汁,大都是第一次嚐試,由於是T爸公司聚餐也不便說啥,很努力滴省著點(diǎn)喝…大概是這輩子喝到最貴滴西瓜汁,讓人超傻眼! 好喝但想到價(jià)格…,偶滴媽媽咪呀?! ? *果醋(後來方知可續(xù),但吃桌菜諸多不便…): 要吃那麼多好料,喝果醋是一定要滴啦,哈哈! 健康又解膩全家都愛,但礙於桌菜,一直很省滴喝,真是不滿足哩. 紅樓中餐廳Menu桌菜Menu供參考 ? 蘭陽美味集(就是前菜啦): 梅汁番茄:推~ 一開始就先來個(gè)梅汁番茄開胃先,冰涼沁心加上酸甘甜ㄟ美妙滋味,好初喔! 哈哈!是偶們?cè)揪拖矏鄣涡〔?讚! 麻辣牛筋:推~ 切成像薄片滴牛筋,起先看不出來,吃完後才發(fā)現(xiàn)是牛筋哩,不錯(cuò)吃! 五味中卷: 就是簡(jiǎn)單滴新鮮中卷再淋上五味醬,起先還抱著期待,因?yàn)檫@算是偶們蠻愛吃滴…,但該餐廳滴醬料加太多將新鮮中卷滴鮮甜味覆蓋住,好可惜囉. 香滷鴨翅: 帶點(diǎn)微辣滴鹹香鴨翅,不錯(cuò)吃,但不禁要說太平凡,沒有被感動(dòng)到哩… 晶鮑雲(yún)中鮮:激推~ ? 好軟好滑滴Q彈鮑魚?!個(gè)人感覺明明是九孔,經(jīng)詢問確為鮑魚(哪烏可能咧?!令人狐疑ㄚ…) 你問偶好不好初喔? 當(dāng)然不只是好初而已,是灰熊好呷啦 蔥鴨油拌高纖蔬菜? 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到喜愛滴時(shí)蔬上桌,原本滿心歡喜,但看到上桌蔬菜皆呈現(xiàn)暗但黯淡墨綠色,賣相不佳,心中有了不詳?shù)晤A(yù)感…不是偶滴菜啦! 五行皇宮菜/水蓮/空心菜 心中os忍不住要說五星級(jí)滴水準(zhǔn)就是醬子喔(悶)?!…不予置評(píng),超心碎滴吃下它們 經(jīng)典滴片鴨秀? 服務(wù)人員一邊解說,大廚便開始片鴨秀(礙於公司聚餐,不敢拍滴太囂張捏…) ? 鏘鏘~重頭戲<"櫻桃霸王鴨"五吃>登場(chǎng)!! <"櫻桃霸王鴨"五吃>包含: 香滷鴨小拼(滷鴨翅)+櫻桃鴨握壽司+片皮鴨捲三星蔥餅+生菜包鴨絲+慢火白菜煲鴨湯 櫻桃鴨握壽司: 一登場(chǎng)就讓眾人驚呼連連ㄚ?~精美滴擺盤也太吸引人了吧!眾人不禁手機(jī)相機(jī)齊發(fā)… 由於服務(wù)人員一開始就提醒大家"櫻桃鴨握壽司要一口吞",但好奇滴偶還是忍不住要打開潘朵拉滴盒子一窺究竟... 結(jié)果發(fā)現(xiàn)該握壽司在烤滴油油亮亮滴鴨皮下包覆著肥厚多汁滴金黃鴨脂肪(鴨油吧)和薄薄滴鴨肉,起先看了半天還以為金黃鴨脂肪是cheese(誤)…口感還ok沒有預(yù)期中滴驚喜美味,但視覺上有享受到滴一道菜色. 片皮鴨捲三星蔥餅:推~ 該餐廳以三星蔥做成餅皮,從外觀可清楚滴看出翠綠色滴蔥屑,再放入片過滴啾C櫻桃鴨肉和三星蔥段,吃起來較清爽,不錯(cuò)吃. 紅露醉雞: 可能肉吃滴不少,又端上雞肉,味蕾有點(diǎn)不聽話,應(yīng)該還不錯(cuò)吃,但口感以被先前滴肉類和醬汁混淆,沒fu可惜囉… 蔥油海上鮮: 端上了蝦控妹滴最愛,但已有點(diǎn)吃不下…,吃一隻嚐味道,同樣發(fā)現(xiàn)醬汁蓋過原先滴鮮甜味,好可惜. 鴨架單吃: 不久鴨架上桌,但不爭(zhēng)氣滴偶已經(jīng)舉白旗,吃不下哩… 生菜包鴨絲: 啥?!還有以甜麵醬拌炒滴鴨絲扮銀芽為內(nèi)饀滴生菜料理喔(驚)!應(yīng)該還不錯(cuò),但沒辦法再吃了,感覺有點(diǎn)膩,但仍然勉強(qiáng)挾一個(gè)鴨絲試味道,一連串滴重口味轟炸,投降塞不下囉… 慢火白菜煲鴨湯:激推~ 渾厚甘醇滴上湯,大家終於恢復(fù)些許戰(zhàn)力,這湯品真是及時(shí)雨呀XDDD~以剛才片過滴鴨肉和骨頭與白菜一起熬煮,好好味博得滿堂采滴鮮美煲湯,好喝不在話下…但最後還是喝不完,最後讓T爸同事打包加菜. 蘭城美點(diǎn): 本次為杏仁豆腐及芋香西米露兩種.其中個(gè)人較偏愛滴杏仁豆腐,還真滴吃了不少. "蘭城晶英酒店:紅樓中餐廳滴櫻桃鴨"雖然還不錯(cuò)吃,但吃過後不知為啥總覺得表現(xiàn)不如預(yù)期,讓人有點(diǎn)小失望…,可能整體吃下來份量太多,太油膩了吧?!不太適合喜愛少油少鹽滴偶們家,但還是心存感謝T爸公司滴招待,畢竟它幫偶完成來該餐廳吃櫻桃鴨滴願(yuàn)望,如果再清爽些會(huì)更好呦(遠(yuǎn)目)~ ※以上食記屬個(gè)人觀感,僅供參考,實(shí)際感受因人而異※ ? 餐點(diǎn):★★★☆☆? 價(jià)格:★★☆☆☆? 環(huán)境:★★★★☆? 服務(wù):★★★★☆ ? 蘭城晶英酒店:紅樓中餐廳 ADD:宜蘭縣宜蘭市民權(quán)路二段36號(hào)/Tel:(03)910-1011 營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日11:30-15:00;17:30-21:00/假日11:00-15:00;17:00-21:00 ? ?

  • 分類:??/?
  • 電話:03-910-1011
  • 地址: 宜蘭縣宜蘭市民權(quán)路二段36號(hào)
  • 本店均消:819元

的消費(fèi)資訊

整體滿意度 45 / 60

本次消費(fèi):NT 1 元 / 1人 = NT 1 元 / 人

用餐時(shí)間:約?1?小時(shí)?30?分鐘

分類標(biāo)籤: 喜歡的菜: