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沐創作料理
高雄市新興區民生一路12號
07-7220525
營業時間：11:30~14:00 ?17:30~21:30
臉書：https://www.facebook.com/moon.yangbanban?fref=ts
在網路上搜尋餐廳，看見別人對沐創作料理的評價不錯
於是選定這家做為慶祝夢麻生日的地點，提前二個多禮拜就預訂晚餐
這禮拜有五天都在下雨，這天晚上也不例外
沐創作料理的價位為：午餐500元/人、晚餐1000元.1500元.2000元.3000元/人，需加10%服務費
五歲以下兒童不收費，每日只接受五組客人預訂
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門面擺的大黑豬特別明顯，還放了許多空酒瓶裝飾
我們提早到了，二樓用餐區還沒準備好，趁著等待空檔拍了一樓的裝潢
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一樓雖然也有椅子，但應該不會安排客人坐此
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通往一樓的樓梯很時尚，但女生們穿裙子挺沒安全感的
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二樓以黑、紅兩色為基調，再配上一些鮮花點綴
還有一間包廂，今晚有人包了
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?超隱密的廁所裡放有知名品牌的備品，女生們可以進來保護一下雙手喔！
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裡頭放的是紅酒醋和橄欖油
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銀色斜角型水壺很有質感，裡面是加了玫瑰香草的冰水
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等餐前先嗑個健康小零嘴
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第一道冷盤前菜
擺盤很漂亮，色彩鮮艷，看了就很美味
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這蝦有很重的藥水味，我想進貨的廠商應該要再注意一下才好
沙拉的油醋醬我喜歡，偏酸很開胃
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居然還灑上了食用的玫瑰花瓣，氣質都上來了
只是我和夢麻還是吃不慣玫瑰花的味道啦！還有迷你小葡萄也太可愛了
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第二道魚料理
店家有說什麼魚，只是事隔太久，我忘了
上面放的是蘿蔔芽，帶點蘿蔔特有的辛辣香氣
檸檬奶油醬好吃又解膩，夢麻差點就把盤子拿起來舔了XD
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第三道煙燻鴨胸米型麵
米型麵裡還加了菇和高麗菜增加口感
煙燻鴨胸口味較重，配上較清爽的米型麵剛剛好
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第四道宮保螃蟹
夢第一次吃到這樣的料理方式，很特別
炒的鹹香辣過癮，另人吮指回味
只是吃這道料理無法很優雅，跟男友就完全沒形象可言了吧！
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蟹腳的肉很飽滿，只是殼超硬的，用專用鉗子也要出好大的力氣才能夾碎
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第五道牛肉
牛排大約五～六分熟，但切開不見血水，較不令人害怕
搭配了奶油紅椒醬、芥末酪梨醬、莓果醬三種
個人最愛酸酸甜甜的莓果醬
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第六道蛤蜊魚片湯
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第七道日月潭阿薩姆紅茶+手工乳酪蛋糕
日月潭阿薩姆紅茶夢本來就很喜歡，淡雅的茶香不加糖就很好喝
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乳酪蛋糕真是好好吃喔！到現在還很懷念呢！
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?沐創作料理的食材和料理都有一定的水準，只是份量對女生來說剛剛好不會太飽
但對大食量的人可能就吃的不是很滿足，不過席間服務生會問”有吃飽嗎？”
我想如果沒有飽，應該會跟廚師反應，還會加菜吧！
結帳時我才知道需加10%的服務費，因為訂位時沒說，我以為就一人1000元
相較之下，先前去宜蘭吃的那家無菜單料理二人1500元劃算多了
不過原則上只要夢麻開心就好，壽星最大嘛！
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