餐飲龍頭王品集團(tuán)繼平價火鍋石二鍋後，又在去年新成立了平價鐵板燒品牌HOT 7新鉄板料理?
時隔近一年艾妮可終於找到機(jī)會前來嚐鮮！
HOT 7新鉄板料理剛開幕簡直一位難求，最近熱潮有點(diǎn)退散，沒訂位的情況下～
大概八點(diǎn)多來正好多位子！ 相當(dāng)ＬＵＣＫＹ～??
維持王品集團(tuán)一貫式的套餐模式，一樣從飲品 湯品 主食都可自選！?
一份套餐共有七樣?xùn)|西可以吃，看起來應(yīng)該蠻能填肚子的，
鮮桔青梅冰鑽?
來點(diǎn)酸的喚醒沉睡的胃!! 開開胃?
和風(fēng)鮮蔬沙拉
一旁附上的是凱薩醬，生菜的清潔與配料都算是中規(guī)中矩，
可惜我對生菜本身沒有愛，把玉米筍和黃瓜 菇類嗑光就打住了！ XD
和風(fēng)牛筋清湯?
湯中加入了新鮮紅、白蘿蔔、青蒜，搭配澳洲牛筋烹煮，湯頭喝起來濃厚卻不膩口！！
牛筋肉也是大塊又實(shí)在?
香蒜炙燒牛排?
精選來自澳洲的原塊板腱牛肉，以250度高溫料理嫩煎上色，
鎖住鮮美肉汁，一旁佐上金黃蒜片或海鹽提味，肉的熟度煎得相當(dāng)不錯，
上桌時讓人食慾大開，肉質(zhì)吃起來也算鮮嫩美味
吃鐵板燒最加分的一點(diǎn)就是，邊吃還邊可以有視覺上的饗宴，
可以看到面前的師傅在鐵板上料理食材的表演！！！！！ 格外有意思
嫩煎豚五花?
服務(wù)生的推薦之下點(diǎn)的，據(jù)說是店內(nèi)的人氣主食！！
嚴(yán)選國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉，油花與肉質(zhì)纖維分佈均勻，以高溫鉄板煎至表面香酥金黃，
口感彈牙鮮甜，一旁附上的是芥末胡椒鹽，沾一點(diǎn)一起入口，讓味覺層次更讓人感覺驚喜
清炒鮮蔬
高麗菜口感當(dāng)天炒得有點(diǎn)偏軟！！！ 我個人比較喜歡爽脆口感多一點(diǎn)的青菜！！
調(diào)味方面也是走比較清淡健康的路線～ 賣相不錯，但味道就很普通
蒲燒鯛茶蒸飯＋梅漬大根
蠻特別的將蒲燒鯛魚茶蒸飯和醃蘿蔔一起搭配，選用臺南11號在地好米，加上蒲燒鯛魚片及照燒醬汁製作而成；
看起來令人食指大動，不過照燒醬汁的味道豐厚度略顯不足！ 有些可惜～
當(dāng)天刷花旗卡贈送的茶碗蒸一份?
飯後甜點(diǎn)倒是蠻吸睛的！！！！ 是現(xiàn)做的銅鑼燒～
看到鐵板上在煎餅皮，圓圓的一個個就覺得好可愛喲 XD?
餅皮做好後再現(xiàn)擠上紅豆卡士達(dá)醬，餡料甜而不膩～
為今天的晚餐畫下美好句點(diǎn)，整體而言，以ＣＰ值來說算是蠻高的，
只是就餐點(diǎn)的美味驚豔度來說，就算是蠻一般的，
但值得鼓勵的仍是。HOT 7新鉄板料理維持了服務(wù)好環(huán)境優(yōu)的水準(zhǔn)～
情人節(jié)約會餐廳也算是蠻推薦可以來這兒滴。
?
?
?
?
?
HOT 7新鉄板料理 (臺北基隆路店)??
ADD：臺北市大安區(qū)基隆路二段172號
TEL：02-2737-1122
TIME：11:30 ~ 14:30 ( 最後點(diǎn)餐時間14:00 )
????????? 17:30 ~ 22:00 ( 最後點(diǎn)餐時間21:00 )
?
?
?
?
?
?
?
?
PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養(yǎng)的小讀者們一起來找我玩吧！ CHU
艾妮可Guten Appetit 美味人生
?
?
?