又一位朋友即將出發(fā)到澳洲,就相約聚個(gè)餐,想起去澳洲可能常吃義大利麵跟漢堡,就不在選擇內(nèi),扣掉常見(jiàn)的燒烤跟火鍋,又刪去不少餐廳,最後想起附近有家德國(guó)農(nóng)夫的廚房,一直沒(méi)機(jī)會(huì)拜訪,就決定吃這家
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位於興隆公園附近,還邱家碳烤跟青島包子,算是蠻好找,只是捷運(yùn)走來(lái)會(huì)有段距離,開(kāi)車(chē)跟騎車(chē)會(huì)比較方便,外觀感覺(jué)有著童話故事書(shū)那種鄉(xiāng)村廚房感,內(nèi)用座位不多,但有著一種溫馨感在其中
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菜單,從湯、前菜、主餐、甜點(diǎn)麵包一應(yīng)俱全,就連調(diào)酒也有不少選擇,唯一可惜是飲料部份選擇不多,主餐價(jià)格約三百多~五百多左右,有加10%服務(wù)費(fèi),建議是多人點(diǎn)餐SHARE比較好,點(diǎn)了兩碗湯,豬腳、烤雞跟豬肋排跟一杯飲料,這三樣要先預(yù)定才有,想說(shuō)要是沒(méi)吃飽就在點(diǎn)個(gè)麵來(lái)吃,整個(gè)是肉食性動(dòng)物來(lái)著,都是肉!
洋蔥湯,用豬骨下去熬煮,朋友是說(shuō)蠻好喝的,但是味道比較清爽,並無(wú)想像中濃烈
葡萄汁加蘇打水,吃飯沒(méi)有飲料簡(jiǎn)直是要我的命! 寧可選飲料也不會(huì)喝湯,但是就普通,說(shuō)不上特別的感受…
烤半雞還有附上洋蔥跟蕃茄加醬汁調(diào)成的沙拉,烤雞賣(mài)相可能不是很好,但味道確實(shí)美味,醬料也上很多,不用沾醬就能大口下肚,雞皮是酥脆帶有香味,除了到深處的雞肉還是有些乾柴外,會(huì)想來(lái)片麵包夾著吃,洋蔥本身會(huì)嗆,遇上醬汁讓味道中和,清爽又解膩
烤豬肋排還有附上一顆烤馬鈴薯跟玉米還有酸奶醬,份量不大,看起來(lái)乾柴,實(shí)則美味,帶有油脂的肉溼潤(rùn)了雙唇,意猶未盡,入味即使不沾醬也很好吃,很獲朋友好評(píng),玉米沒(méi)吃不知道,烤馬鈴薯本以為會(huì)是鬆軟口感,但是卻帶有些硬度,刀子很好下刀,單吃是綿綿的馬鈴薯,至於酸奶醬,不是我喜歡的,所以其實(shí)都沒(méi)都沾這個(gè)醬
德國(guó)豬腳,骨頭在中間,還有附上酸菜跟馬鈴薯泥,店員有說(shuō)豬腳是直接從歐洲進(jìn)口,先煮再烤,皮的口感會(huì)有些不同,用刀子切是有些難以動(dòng)刀,皮最外層是脆有些Q軟,往深處則是硬度比較高有點(diǎn)像餅乾,兩種口感,也沒(méi)有可怕的味道,有些豬腳吃皮會(huì)有種惡心感,這家不會(huì),肉本身也有調(diào)味,相對(duì)以上的重口味,這道顯得清淡許多,但是直接吃或沾點(diǎn)醬汁都很不錯(cuò),酸菜有點(diǎn)甜甜,不過(guò)我只有吃一口,馬鈴薯泥,實(shí)際上的口感是帶塊有點(diǎn)沙沙,跟一般見(jiàn)到那種有如綿綿冰不太一樣,比較粗爌,淋上洋蔥特調(diào)醬汁不乾又帶有甜味,好吃,會(huì)讓人一直挖來(lái)吃
照慣例要來(lái)張完食照
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最後餐點(diǎn)不錯(cuò),而且有自己的特色,除了豬肋排份量有點(diǎn)不夠多,另外就是位置安排,當(dāng)日坐在冷氣送風(fēng)口下,有跟服務(wù)生說(shuō),但是只能調(diào)高溫度,但是菜上來(lái)還是很快就涼掉了,不然扣掉此點(diǎn),想與朋友吃點(diǎn)不一樣的餐點(diǎn),可以試看看
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地址:臺(tái)北市文山區(qū)興隆路二段220巷35號(hào)1樓
電話:02-86639666
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