店名： 串鳥 2 店
地址： 臺(tái)北市市民大道四段19號(hào)
電話： 02-8773-6006
價(jià)格： 300-1000/人
營業(yè)時(shí)間：二~五1800~2400 六日1800~0100 (週一公休) ( 之後會(huì)再調(diào)整)
用餐時(shí)間：2014/7
拍攝相機(jī)：Sony Nex 6
個(gè)人評(píng)價(jià)：喜歡

之前吃串鳥，就被精彩的海膽漢堡迷住，即使吃完膽固醇會(huì)急升，但還是又過癮又爽
然後看到別人先吃了新開的2店
這就一定要來的啊....

享受一下精彩華麗又美味，膽固醇絕對(duì)爆表的無菜單料理

至於健康問題，吃完再講好了

第一次來吃的友人形容為『天譴等級(jí)的一餐』，我是希望不要吃個(gè)飯也被天譴啦，但這餐好吃的程度這樣形容也不錯(cuò)

喔，對(duì)了，這邊其實(shí)主要還是以點(diǎn)菜為主，要配菜還是要事先預(yù)約

菜單沒拍的很好，請(qǐng)多包涵

●軟絲鬚沾特調(diào)醬汁

一向嗜吃軟絲，這個(gè)以醬油為底的小菜也是非常好吃，十分開胃

●綜合生魚片

每次看到這樣擺盤，就會(huì)想把中間那條魚也做掉 ( 笑 )
不過一般是吃魚啦

整條的竹莢魚，加上海鱺魚肚、紅魽、鮪魚赤身

每種魚貨都新鮮好吃
可惜當(dāng)天我人比較不舒服一點(diǎn)，吃的比較少
這盤裡面?zhèn)€人偏愛竹莢魚，鮪魚當(dāng)天也不錯(cuò)

●甜蝦

從宜蘭大溪漁港來的新鮮貨
生吃最佳，鮮甜

?

●厚岸生蠔

很大一顆，新鮮
醬汁也很搭

●蟹味增沙拉

這是一大份分開給每個(gè)人一點(diǎn)
不是用傳統(tǒng)的醬汁，改用放在壽司上的蟹膏，適度的把菜葉沾上一點(diǎn)再吃，濃郁的口感，與一般沙拉又不同

●軟絲海膽握壽司，鮪魚滷肉飯細(xì)卷

海膽是用上好的北海道馬糞海膽，形狀與味道都好，軟絲也是我最愛的生魚片之一
兩個(gè)作在一起，對(duì)我來說就是很致命的吸引力

一定要吃的
鮪魚泥的滷肉飯細(xì)捲也加上了好的海膽
甚至加上鮭魚卵

完美

●魚子醬炙干貝握壽司

干貝稍為炙燒一下，香氣會(huì)出來，更美味
然後這道決勝負(fù)的就是干貝的品質(zhì)
串鳥用的干貝厚度一向很厚，吃起來口感就是特別好

●香蒜雞腿肉

烤的很香的雞腿肉加上蒜片，一上桌就香到讓人口水流出來

老闆娘說這是店內(nèi)的人氣料理，我也是建議必點(diǎn)

?

●雞肉唐揚(yáng)

到這類店家我很喜歡點(diǎn)炸雞
不管是小六或是串鳥
炸雞一來價(jià)格實(shí)惠，二來可以有飽足感

酥脆的外皮咬開是多汁的雞肉，就是好吃

?

●手作天婦羅

串鳥自製的天婦羅也是建議必點(diǎn)
這是用與一般天婦羅不同的鯊魚漿作成
我偏愛加點(diǎn)胡椒粉會(huì)更香

●白魽魚露煮

很少吃到這種料理
魚肉本身好吃，中間墊的豆腐沾一點(diǎn)底下的魚露

蠻好吃的

魚的底部與豆腐幾乎融成一體

●美國黑牛沙朗

上次在一店也吃過的菜
現(xiàn)在似乎較常提供了，不過想吃還是要看當(dāng)天有沒有貨

加上玫瑰鹽

再加些蒜片。還蠻好吃的

●干貝海膽漢堡

串鳥的招牌名菜
用很厚的干貝中間切開，填上上好的海膽，再用海苔包起來吃

每個(gè)漢堡的個(gè)頭都很大
看看比例尺

包起來吃，一口咬下，超厚的干貝口感加上超濃郁海膽，一整個(gè)就只有幸福二字可形容

●喜知次一夜乾

可遇不可求的菜，要看老闆娘剛好有貨才吃的道
魚肉香滑，烤過後更是好吃的不得了
其實(shí)我很想吃，但吃到這邊已經(jīng)吃不太下，戰(zhàn)力不足。看到友人快樂的大嚼魚肉，真是嫉妒又羨慕

?

●明太子山藥

串鳥的明太子醬調(diào)的也好
喜歡這種菜的應(yīng)該要點(diǎn)

●日式炸豆腐

日本標(biāo)準(zhǔn)小菜，像仁醫(yī)裡的南方仁就超喜歡
炸的酥脆豆腐加上因?yàn)闊釟馓璧牟耵~，好吃......

?

●白魽魚頭昆布柴魚湯

能吃就是福，這湯也很好，但我吃到這邊真的已經(jīng)不太行了

●烤棉花糖

雖然我對(duì)甜點(diǎn)其實(shí)沒有特別喜歡，也不具備所謂甜點(diǎn)的第二個(gè)胃

但這個(gè)是我很喜歡的，烤的鬆軟中間有筋的棉花糖是我的最愛
要烤到這樣適中，還真不簡單 ( 我之前有試過，屢戰(zhàn)屢敗 )

臨時(shí)因?yàn)樯〉睦祥浥軄砉ぷ饔侄嗟男〔?/span>

炒的鹹香微辣，好好吃
無奈一樣吃不太下

比起一店，二店的空間更多，位置更寬敞
除一樓外，地下室也有位置

這邊也是多人聚餐的好所在

?

●總評(píng)

就，很好吃。有機(jī)會(huì)一定要去吃

我之後會(huì)再去吃.....

這樣講應(yīng)該很明白了吧