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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家: 大阪屋章魚燒
臺北市松山區(qū)塔悠路11號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
今天到饒河街去找美食,突然想到之前網(wǎng)路上有看過有人介紹過一間隱藏在饒河街小巷中專賣章魚燒的店

~ ? ? ? ? 小提醒:章魚燒位於廟的另一頭的出口的方向,然後沿著出口的房子一直走個一百公尺左右就或看到下面的牌子 ? ? ? ? 就會看到一個簡單的小店面,老闆是日本人喔,超有禮貌的不停跟我們說謝謝 ? ? ? ? ? 店面簡單明瞭,大概四五張桌子,頭頂掛滿了日本風(fēng)的旗幟 老闆負(fù)責(zé)章魚燒老闆娘則處理大阪燒 ? ? ? 聽說以前只有章魚燒,最近開始加賣大阪燒囉~~ ? ? 營業(yè)時間到滿晚的,是滿配合夜市的活動時間的到晚上12點(diǎn)喔~~ ? ? 桌子上分別很貼心的擺了兩種叉子、兩個開瓶器、一罐七味粉和幾本日本雜誌 -------------------------------------------------- ? ? 章魚燒--六顆(小)50元 上桌前老闆很貼心的問要不要芥末醬,對於像我們不吃芥末的人著實(shí)貼心壓~~ 接著上桌時老闆老闆再次提醒:很燙喔!吃的時候要小心
其實(shí)我們在點(diǎn)餐前我就發(fā)現(xiàn)章魚燒有先做好了,放在烤盤上。所以聽到老闆的話時,其實(shí)默默在心中覺得:還會很燙嗎?? ? ? 用叉子輕輕地壓一下就壓軟了,很明顯跟我們常吃的脆皮章魚燒的外皮是截然不同,他的皮是軟的 ? 接著他們章魚雖然大小適中,但是卻咬勁十足, 最可怕的是,整顆章魚燒吃到外皮時是溫?zé)岬模仆馄煹絻?nèi)餡時是燙舌的!!!!老闆沒騙人,真的很燙!! 一直覺得神奇的內(nèi)外溫差內(nèi)餡部分與常吃的章魚燒沒有很大差別,大概就是比較濃稠一點(diǎn)比較不會那麼甜 ? ? ? ? 大阪燒-(小)60元 首先老闆娘很貼心的切成了四塊,很好食用,會另外再給小盤子讓人分食著吃 上頭滿滿的美乃滋當(dāng)然不可缺少 ? ? ? ? 大阪燒內(nèi)餡部分是高麗菜和紅色的條狀魚板(?),口感部分比起章魚燒比較沒那麼軟 表皮部分的脆如果能再更脆點(diǎn)就更好啦~~ 整體這張大阪燒吃來有一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)酸酸的尾勁感,都讓我們覺得超特別,一直覺得是不是有加了醋在裡面哈哈 或許是表面灑上的咖啡色的粉的緣故 ? ? ? ? ? ? ? 最後,雖然整體的價錢稍微高一點(diǎn),但聽說老闆的原料都是從日本來的 加上食物本身吃的到與臺灣章魚燒差異之處,是值得推薦的小店:) ?