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/ Copoka Pizza 手工窯烤披薩 /
11:00-14:00? 16:00-20:00
02-2321-2141
臺北市大安區金山南路二段85巷7號
(捷運東門站3號出口出來後左轉直走)
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前不久才看到格友龜毛麗在fb上面推薦了這家位在永康街附近的手工窯烤披薩店，
披薩上面鋪著豐富的配料還有不知名的綠色半圓形食材，貓子看了照片還以為是切片的芭樂...XD
後來才在底下的留言串裡面發現這是老闆獨創的絲瓜披薩，雖然貓子不太喜歡絲瓜這種口感軟軟的蔬菜...，
但是包在湯包裡面的絲瓜或是像Copoka Pizza這種和披薩結合的創意絲瓜料理，倒是蠻有興趣嘗試的，
這次上臺北就找了貓弟一同來東門捷運站附近的Copoka Pizza嚐鮮，順路到新開的8%甜鹹點心屋朝聖~
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位在捷運東門站3號出口附近的Copoka Pizza手工窯烤披薩旁邊是中油加油站，
對面是耶穌基督後期聖徒教會，距離永康街、麗水街很近，
如果想在這一帶找一點平價美食的話，Copoka Pizza是一個很不錯的選擇!
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只不過Copoka Pizza是以外帶為主，店內的位置最多只能容納四人，
想在這邊用餐的人可能要碰碰運氣或是先跟老闆預約~
店內雖然因為開放式店面的關係，並沒有冷氣可吹，
但是傍晚來吃還是可以吹到舒服的自然風，或是拎著披薩到附近的小公園野餐也很ok~
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▼ 每日中午限量十份的商業披薩午餐，披薩+飲料150元，
頗劃算的，還可以事先電話預約!
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雖然是以外帶為主，店裡還是有不少老闆自己親手的布置，
角落裡排得整齊的一整排書有好幾本都是關於旅遊、環島的書，
讓隔天剛好要出發去單車環島的貓弟目光完全離不開他們，
後來一邊吃披薩一邊和老闆聊天才知道這些全都是曾經去單車環島過的老闆的私人收藏，
真沒想到看起來很靦腆的老闆竟然那麼熱血XDD
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▼ 老闆也很有愛心喔~只要捐50元就可以得到一杯免費紅茶喔!!
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▼ 在店裡拍東拍西，結果竟然沒拍到最重要的MENU，只好從粉絲團抓來給大家參考XD
Copoka Pizza 的披薩有9吋和12吋兩種尺寸可以選擇，
披薩口味則有二十多種，有幾款還是奶素的披薩!!
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?▼ 想加料的話也有提供付費配料，最高價的也不過30元而已。
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?▼ 店名取作Copoka Pizza手工窯烤披薩是因為老闆本身有養鳥，
又剛好覺得俄文中Copoka所擁有的平安喜樂、幸福滿溢的涵義很不錯就拿來當店名了，
雖然Copoka的正確俄文念法沒有幾個人能夠唸得出來，
不過老闆表示大家就隨意啦~用英文自然拼音的念法也可以XD
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?▼? 自製冰紅茶
和摩斯的冰紅茶採用相同原料，一喝就會想到這不就是摩斯的紅茶嗎?!
差別只在於這杯才賣你20元XD
如果是和貓子一樣喜歡汽水配披薩的人，別擔心，這邊也有提供雪碧和可樂!!
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店內大部分的空間都是老闆製作披薩的區域，隔著櫃檯就可以看到老闆正在親手製作披薩中~~
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哇~上面鋪的起司也太多了吧!!!老闆你該不會是不小心打翻整包起司吧?!
身為起司控的貓子在一旁心花怒放中
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?▼? 五月二十 9吋
培根+絲瓜+洋蔥+蘑菇
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每次和貓弟一起出門吃飯都可以放心的點菜，因為貓弟除了海鮮之外幾乎沒有不吃的食物，
運動量大的他食量也大，貓子完全不用擔心自己的餐點會吃不完，
所以這次我就放膽地點了9吋和12吋的披薩各一個!!
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是不是?!披薩上頭一片片的絲瓜遠看真的有點像芭樂切片啊~~~
不都是中間白白邊緣綠綠的樣子咩XD
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一放進嘴裡新鮮的絲瓜就像水果一樣多汁脆口，加上披薩出爐後才加上去的生洋蔥絲，
絲瓜的鮮甜和微嗆帶甜的洋蔥吃起來的味道超級清爽，完全不會膩!!
更不用說有那種吃披薩時因為醬料太濃厚，吃到覺得很死鹹的感覺!
裡面還加了不少肥瘦比例剛好的培根片，跟貓子一樣不吃肉會死的人也可以滿足~~~
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除了把絲瓜加進披薩的創意想法，Copoka Pizza最迷人的還是超薄脆的義式披薩餅皮!!!
有著幾乎和餅乾一樣酥脆度，咬下去保證有酥脆的聲響，
和披薩上頭鋪的豐盛配料相互輝映，口感十分豐富，
薄脆的餅皮還有個好處就是可以多吃幾塊，不會一下子就被餅皮撐飽了XDD
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牽絲照有點難拍.....
想知道Copoka Pizza手工窯烤披薩的起士有多會牽絲?!那就自己來吃看看吧XD
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?? ▼? 蘑菇戀人+安特羅伯雙拼 12吋
素番茄醬+起司+金針菇+香菇+蘑菇+甜椒+帕瑪森起士/番茄醬料+起士+菠菜+德國香腸+羊奶乳酪
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貓子每次吃火鍋的時候必點也是除了肉類之外最愛的金針菇竟然也可以和披薩做結合?!
烤過後沒有奇怪的蕈菇味，金針菇的口感還保有脆度~~
喜歡吃菇類的朋友請不要錯過蘑菇戀人披薩，
滿滿的蘑菇、香菇、金針菇加上甜椒幾乎都和起士融再一起，視覺上就超級誘人~
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雙拼另一半的口味是安特羅伯，裡頭的配料有貓弟喜歡的菠菜和貓子喜歡的羊奶奶酪和橄欖，
搭上脆口的德國香腸，貓弟直說超好吃，最後還依依不捨的打包了一塊回去分給他的好朋友XD
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羊奶奶酪的味道不是很明顯，不曉得是不是怕客人無法接受所以做過調整，
貓子還是比較偏好有濃厚羊奶味道的羊奶起司，感覺應該會讓這款披薩的整體風味更加明顯一些~
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吃膩了連鎖披薩店的空虛配料和根本是食量殺手的超厚餅皮嗎?!
來試試Copoka Pizza手工窯烤披薩的薄脆餅皮、創意配料吧!!
9吋和12吋的大小不管是自己獨享或是小家庭都是經濟又實惠的選擇，老闆特選的紅茶也好喝又便宜，
中午時段還有特價150元的限量商業午餐~想吃記得先電話預約阿~~~
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