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近一年來(lái)很夯的波斯頓龍蝦也燒到火鍋界了，今年紀(jì)小姐的生日大餐我們就是要來(lái)和稻鍋物享用波斯頓龍蝦

讓我們大聲的謝謝姚元浩，啊~不是姚元浩唷！是比姚元浩更帥氣的姚店長(zhǎng)啦！謝謝姚店長(zhǎng)招待我們活跳跳的波斯頓龍蝦

除了波斯頓龍蝦還有提供智利熟凍帝王蟹、美國(guó)天使紅蝦、加拿大牛奶生蠔、北海道紫扇貝、美國(guó)生干貝、南美活鮑魚(yú)、臺(tái)灣青鱸魚(yú)、臺(tái)灣活跳蝦、嚴(yán)選頂級(jí)旭蟹、智利圓鱈、日本直送大扇貝......等，一次吃到這麼多新鮮美味的海產(chǎn)的地方在哪裡？快繼續(xù)看下去，臺(tái)中人有福了，我算是很少介紹吃到飽餐廳的，我有介紹過(guò)的一定都是品質(zhì)保證，絕對(duì)物超所值的

來(lái)自大甲的和稻鍋物，在大甲是做壽喜燒吃到飽起家的，臺(tái)中目前是第一家店，雖然是吃到飽的鍋物店，但等級(jí)一點(diǎn)也不是吃粗飽的等級(jí)唷！

提供頂級(jí)熟凍帝王蟹和各種生食等級(jí)的美味海鮮，高級(jí)肉品，而且價(jià)格卻只要359元起跳，又是一位讓人豎起拇指的老闆

和，團(tuán)圓而歡慶，稻，得食而豐收，取名和稻我猜老闆以前是在賣(mài)米的，哈！我自己瞎猜鬼扯的

聽(tīng)說(shuō)和稻前身也是做火鍋店的，但我都還來(lái)不急去吃就掰掰了，臺(tái)中公益路火鍋一級(jí)戰(zhàn)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)真是恐怖，要走出自己的特色才能生存

特別讚美一下和稻，雖然是火鍋店，但我們吃完走出門(mén)後卻完全沒(méi)有任何一丁點(diǎn)火鍋味唷！現(xiàn)在新開(kāi)的燒烤店或火鍋店抽風(fēng)設(shè)備做的真好

我個(gè)人是比較喜歡這一區(qū)圓桌區(qū)，還是傳統(tǒng)圓桌區(qū)走動(dòng)方便，黑紅的配色也很顯眼時(shí)尚

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和稻的價(jià)位分成三種價(jià)位，359元、529元和689元

359元元?dú)忮佄锸侨馄愤x項(xiàng)吃到飽(適合不愛(ài)吃海鮮，肉食主義的蟹老闆一家子)

529元春櫻享宴海陸品項(xiàng)吃到飽(另外在提供一份海鮮帝寶，有嚴(yán)選頂級(jí)旭蟹、智利圓鱈、日本直送大扇貝、美國(guó)生干貝、南美大草蝦、臺(tái)灣活跳蝦)

689元和稻食鮮一樣是海陸吃到飽(另外在提供一份頂級(jí)海鮮帝寶，有智利熟凍帝王蟹、美國(guó)天使紅蝦、加拿大牛奶生蠔、北海道紫扇貝、美國(guó)生干貝、南美活鮑魚(yú)、臺(tái)灣青鱸魚(yú)、臺(tái)灣活跳蝦)

建議喜歡吃這種頂級(jí)海鮮的人這樣子點(diǎn)菜最劃算，比方四個(gè)朋友來(lái)，兩人點(diǎn)529元春櫻享宴套餐，然後兩人點(diǎn)689元和稻食鮮套餐，這樣所有海鮮就通通吃的到啦^^

超大一本猶如教科書(shū)的菜單裡頭還有教大家如何享受各種食材，有些食材只要涮一下下就能吃了，涮太久乾了可就浪費(fèi)了這些頂級(jí)食材了

可以續(xù)點(diǎn)的品項(xiàng)，飲料類(lèi)跟沾醬類(lèi)是自己去自助吧拿的

目前推出六款湯底，牛奶鍋、豚骨鍋、南瓜鍋(素食可)、昆布鍋、壽喜燒鍋(有原味跟辣味)、養(yǎng)生素食鍋，我們選擇了牛奶鍋、南瓜鍋、昆布鍋和壽喜燒鍋

特別推薦一定要點(diǎn)他們家的牛奶鍋和南瓜鍋，老闆有帶我進(jìn)去他們乾淨(jìng)無(wú)比的廚房參觀，牛奶鍋的牛奶是每日契作農(nóng)場(chǎng)新鮮直送而來(lái)的，經(jīng)低溫慢慢細(xì)熬烹煮，添加蔬菜及中藥湯底，熬製出特別香濃滑口讓人上癮的牛奶鍋，而南瓜鍋更是以新鮮的南瓜與蔬菜打成泥，再加入牛奶和地瓜跟商業(yè)機(jī)密調(diào)配出來(lái)的超完美比例，叫我直接喝湯我都很愛(ài)

首先上桌的是蔬菜拼盤(pán)，完全沒(méi)有加工製品類(lèi)，全是天然新鮮的蔬菜，這麼健康的東西就交給嗜菜如命的豬媽解決，我今天是來(lái)大口吃肉大啖海鮮的，玉米跟玉米筍還有南瓜各留一個(gè)給我就行

529元春櫻享宴和689元和稻食鮮的海鮮帝寶雙拼上桌

瞧瞧這些鮮美的可人兒，美國(guó)生干貝、美國(guó)天使紅蝦、加拿大牛奶生蠔這些可都是生食等級(jí)的，拿來(lái)川燙實(shí)在太可惜，活跳蝦還活生生的彈跳著，得用蓋子壓住

我相信老闆對(duì)於食材新鮮度的保證，二話(huà)不說(shuō)將加拿大牛奶生蠔沾著五味醬與檸檬一口滑入，不虧是海中牛奶，鮮甜無(wú)比絕無(wú)腥味，接著聽(tīng)到天使紅蝦也可以生吃，我也豪爽的把他們沒(méi)煮就吃掉

老闆看我毫氣直誇我識(shí)貨，又加送我一盤(pán)天使紅蝦沙西米(其實(shí)是可憐我一家子都沒(méi)吃到就被我生吞了)，肉質(zhì)綿密彈牙，擁有濃郁香甜的美味，甜度之高啊！

咦！我今天到底是來(lái)吃日本料理還是火鍋的啊XDDDD

接下來(lái)的是還有令人更吒舌的活龍蝦桌邊服務(wù)沙西米秀，這...根本是在日本料理店才有的

經(jīng)過(guò)豬媽和紀(jì)小姐確認(rèn)真的是還在動(dòng)個(gè)不停的活龍蝦，我還聽(tīng)到豬媽很小聲的在唸阿密陀佛

好強(qiáng)韌的生命力，變成一半了還會(huì)動(dòng)

當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)說(shuō)請(qǐng)我們欣賞師傅的龍蝦沙西米秀時(shí).....

除了紀(jì)小姐和我在拍照愛(ài)現(xiàn)的傳FB外，我其他可愛(ài)的一家人真的很認(rèn)真的在吃，知道和稻家的食材有多新鮮到無(wú)法自己了吧！

半透明的新鮮龍蝦還是沙西米方式吃最對(duì)味，彈牙鮮甜，忍不住一口接一口，老闆有透露活龍蝦的等級(jí)大概是金典用的那個(gè)龍蝦的等級(jí)

波斯頓龍蝦腳，有夠肥美吧！口感緊實(shí)極了

有兩種可以免費(fèi)得到一隻波斯頓活龍蝦的方式，一是買(mǎi)餐卷一本送一隻龍蝦，二是試試手氣刮刮他們的名片刮刮樂(lè)，也可以刮中龍蝦，把名片作成刮刮卡還真是有創(chuàng)意

差點(diǎn)忘了介紹智利熟凍帝王蟹，原本以為熟凍的肉質(zhì)煮完會(huì)很空虛，結(jié)果不會(huì)耶！

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一條條的纖維依然清晰可見(jiàn)，肉質(zhì)緊實(shí)不鬆散，口感也算鮮甜，一改我對(duì)於熟凍帝王蟹品質(zhì)不佳的觀感，秘訣就是千萬(wàn)不要煮太久，原本就是熟的了，涮個(gè)幾下就很好吃了

因?yàn)榧o(jì)小姐是七月壽星，壽星再加碼贈(zèng)送生魚(yú)片、干貝、草蝦和扇貝拼盤(pán)，好大手筆

一整個(gè)沉浸在大海裏，今天吃海鮮吃的好過(guò)癮

兩款牛肉肉品我偏愛(ài)油花多的那個(gè)，肉質(zhì)柔軟細(xì)緻，煮火鍋還是要油花多的比較美味

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赤豚五花跟低脂雞肉的口感也不錯(cuò)，五花有霜降般綿柔的口感

姚店長(zhǎng)還教了我們低脂雞肉的另一種有趣吃法，將冰凍的低脂雞肉放到解凍

來(lái)回折起來(lái)剁雞肉，將雞肉剁成小小的丸狀，放入火鍋中，煮熟後就成了脆口彈牙的雞肉丸子，我建議可以加點(diǎn)自製的調(diào)味料進(jìn)去，讓雞肉丸子的味道更鮮美

還有提供價(jià)格較高的去骨雞腿肉，另外還有提供羊肉，這次來(lái)好像沒(méi)吃到，沒(méi)關(guān)係，我們有牛肉有海鮮就很滿(mǎn)足了

肉品類(lèi)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，美味值得等待

推薦幾道我覺(jué)得很好吃的單品，自製排骨酥、手工豆皮和手作花枝漿

排骨酥軟嫩入味蒜香濃濃，手作花枝漿你們應(yīng)該光看就知道很好吃了吧！

還有絕對(duì)香辣夠味的麻辣鴨血一定要點(diǎn)，比其他家專(zhuān)作麻辣火鍋的鴨血都還要軟透入味，超好吃

我們最後將麻辣鴨血和豆皮放入壽喜鍋當(dāng)中作成麻辣鍋，滋味也很不錯(cuò)，雖然和稻家沒(méi)麻辣鍋，但我們也可以自製，當(dāng)然用昆布湯頭來(lái)做雜炊也不錯(cuò)，只是今天真的沒(méi)肚子吃雜炊粥了

還有腦滿(mǎn)腸肥的爆卵沙母也別錯(cuò)過(guò)，跟我印象當(dāng)中的大沙母品種不太一樣，這裡的爆卵沙母是迷你品

體態(tài)迷你口味不迷你就好，肉甜蛋香不可多得，好好味呀！

老闆還特別介紹他們的鍋具，連這種小地方他們也很用心，選用成本較高的日本特製陶鍋，1350度高溫?zé)u而成，有恆溫的功能，不讓食材的鮮甜流失

醬料方面也選用高慶泉的

飯一定要點(diǎn)，他們家的飯真的很好吃，很少有吃到飽的店的米飯讓我如此讚不絕口，就連冷了還是很Q很美味，秘密來(lái)自米飯種類(lèi)是一般市上沒(méi)有販?zhǔn)郏驗(yàn)楫a(chǎn)量稀少，老闆跟契作小農(nóng)全數(shù)買(mǎi)斷，沒(méi)有退去稻殼保存著，每天要吃時(shí)才將稻穀碾製成米，故意不將稻殼弄的很乾淨(jìng)，所以有種糙米的芳香，顏色也偏黃，所以我猜老闆家一定是種米的，才能如此

他們家的飯後甜點(diǎn)牛奶霜淇淋也是讓我驚艷無(wú)比，將每日製作牛奶鍋剩下的鮮奶作成霜淇淋，是我喜歡的那種帶有霜狀冰沙口感的，好濃好香，竟然有五分神似日本白一Shiroichi?10秒生淇淋，底下舖著紅豆，溶化後就成了好好喝的紅豆牛奶，就連飯後甜點(diǎn)也超用心，從頭到尾維持一貫的真材實(shí)料，好感動(dòng)

臺(tái)日韓夏日冰淇淋大戰(zhàn)~日本Shiroichi白一生淇淋 韓國(guó)Honey Creme蜂巢冰淇淋 臺(tái)灣小巴黎人麵包製作蜜香紅茶優(yōu)格霜淇淋

感謝大家還在正忙碌的尖峰時(shí)段幫我們家紀(jì)小姐唱生日快樂(lè)歌，太感恩了

關(guān)於我獻(xiàn)醜自製的瑪麗皇后蛋糕又是另一個(gè)故事....臺(tái)中美食~自製山寨版夢(mèng)幻瑪麗皇后蛋糕

你說(shuō)我今天是不是很幸運(yùn)，竟然刮中了免費(fèi)贈(zèng)送一鍋，應(yīng)該就是一人免費(fèi)的意思，所以豬友好康又來(lái)啦！

如何得到這一個(gè)免費(fèi)一鍋呢?只有一個(gè)名額唷！我只有刮到一張

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Step 1

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?「我愛(ài)豬扒飽！我要和稻鍋物免費(fèi)一鍋兌換卷！」

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Step 2

然後再回到波蘿油與豬扒飽的頂級(jí)生活的粉絲團(tuán)本活動(dòng)訊息下方留言：已分享「我愛(ài)豬扒飽！我要和稻鍋物免費(fèi)一鍋兌換卷！」活動(dòng)，即可參加抽和稻鍋物免費(fèi)一鍋兌換卷的活動(dòng)，會(huì)抽出一個(gè)名額贈(zèng)送兌換卷，抽到的冰友們豬扒飽會(huì)幫你們寄出兌換卷唷^^

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分享文章抽兌換卷的活動(dòng)即日起至2014年7月23日晚上21:00截止，22:00公佈隨機(jī)抽出一位超級(jí)幸運(yùn)兒可以得到和稻鍋物免費(fèi)一鍋兌換卷，歡迎大家動(dòng)動(dòng)手指頭來(lái)參加

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我的FB粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/nini710blog???(波蘿油與豬扒飽的頂級(jí)生活的粉絲團(tuán)，拜託來(lái)按讚唷^^)??

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另外老闆有特別加碼，只要豬友來(lái)店內(nèi)用餐會(huì)再額外招待私房料理，共20個(gè)名額，老闆的私房料理一向很大方，搞不好會(huì)是波斯頓大龍蝦也不一定唷！當(dāng)然這是我自己亂猜的，沒(méi)有龍蝦應(yīng)該也有帝王蟹吧！沒(méi)有帝王蟹應(yīng)該也有天使紅蝦才是XDDD

20個(gè)名額豬友招待私房料理索取方式這個(gè)比較簡(jiǎn)單，只要去店裡消費(fèi)報(bào)你是豬友，老闆就會(huì)贈(zèng)送給你囉^^

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和稻鍋物公益旗艦店

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停車(chē)場(chǎng)：

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