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呼。最近老闆不在家只能說(shuō)工作量倍增，但是卻也忙的還不錯(cuò)開(kāi)心啦
以前以往遇到問(wèn)題可以往後丟，現(xiàn)在自己要全覽起來(lái)
靠著客人的教導(dǎo)然後自己慢慢懂更多?????????????????
所以說(shuō)我不是沒(méi)有潛能，而只是還沒(méi)發(fā)揮咩！
只是
我覺(jué)得工作之後最不能適應(yīng)的就是一直跟客人說(shuō)謊話
有時(shí)候趕不出貨品的時(shí)候就只能跟客人說(shuō)謊，記得曾經(jīng)問(wèn)過(guò)
真的是.....（但是我也忘了他回答我啥毀了！）
總言之，我還是繼續(xù)來(lái)打文章放輕鬆好了（飄）
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今天來(lái)吃什麼好呢？港式飲茶如何？
我們家最愛(ài)的我覺(jué)得就是港式飲茶了，每次家族聚會(huì)都是去一樣的地方，不是寒軒陽(yáng)明館，就是翰品再不然就是東方宴
總覺(jué)得要他們換地方好像蠻難的（大概就是腳卡在泥巴裡這樣吧！）
所以如果是我跟我阿珠媽的約會(huì)，我們一定即使吃港式飲茶也要吃不一樣的店家
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店名：翠園餐廳巨蛋店
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地址：高雄市左營(yíng)區(qū)博愛(ài)二路777號(hào)9樓
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電話：07-5559168
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日AM11:00-PM2:30? PM5:00-10:00?
假日AM11:00-PM10:30 ?
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其實(shí)他們家港式飲茶一直是我的愛(ài)店，明明就很好停車空間也不小，就是不知道為何我家的人總是愛(ài)捨近求遠(yuǎn)
由於我們是很臨時(shí)的說(shuō)要來(lái)這邊吃飯，所以說(shuō)也沒(méi)有事先訂位，好險(xiǎn)大概等了10-15分鐘左右就有位置可以入場(chǎng)了
星期五的晚上裡面人潮還蠻多的
大概有幾種茶葉可以選擇，我們是選擇菊普茶
我個(gè)人認(rèn)為是味道比較重但是也很爽口解膩的一個(gè)茶香
一個(gè)人收25元茶資唷！！即使你沒(méi)喝茶也是一樣！
芝士烤白菜。128元
這道菜可以說(shuō)是我們母女倆吃港式飲茶的最愛(ài)
只要到哪間港式餐廳我們總是會(huì)先來(lái)上這道
而他們家的外皮就是蠻金黃的，而且這層蠻厚的
裡面是大白菜配上蝦米
是說(shuō)蝦米的味道不會(huì)搶過(guò)起司的味道，正合我意
起司是輕輕淡淡的香純味道，咬過(guò)的是大白菜的軟中帶脆
我覺(jué)得這道菜就會(huì)讓人有飽足感了說(shuō)
湯包(4粒)。98元
嗯～我是某鼎的忠實(shí)愛(ài)好者，所以我在看湯包的感覺(jué)都很細(xì)緻（哪來(lái)的自信）
他們家湯包我必須說(shuō)大小就是一口的大小
而裡面的肉算鮮美，可是不到非常扎實(shí)
外皮吃起來(lái)蠻細(xì)緻的
而緩緩流出的湯汁，雖然不到非常中香甜，不過(guò)是走一種比較清淡的香味
鬆脆蘿蔔絲酥餃。98元
外皮炸的很酥脆，原本我是不打算吃上一口，因?yàn)槲矣X(jué)得他的口感會(huì)像蘿蔔糕類似（本人不是太愛(ài)吃蘿蔔糕）
但是裡面吃起來(lái)有點(diǎn)像是山藥捲那種感覺(jué)
脆脆的蠻爽口的
炸兩腸粉。98元
以前都是吃蝦仁腸粉，沒(méi)有吃過(guò)炸的腸粉，仔細(xì)一看才知道原來(lái)是裡面包油條的呀
外皮鋪上滿滿的櫻花蝦，真的是好給力
只是不知道是廚房的疏失還是怎樣（之後領(lǐng)班有出來(lái)就是幫我們處理！）
吃起來(lái)裡面的油條是冷的，雖然外皮還是非常Q彈，櫻花蝦也很香
不過(guò)油條冷冷的吃起來(lái)那種脆度就不對(duì)了啊
但是起初我還以為是特殊作法咧！好險(xiǎn)有提出這個(gè)疑問(wèn) 哈哈
香煎韭菜粿。98元
我的愛(ài)菜之一，其實(shí)我個(gè)人蠻愛(ài)吃韭菜的，雖然很多人會(huì)覺(jué)得他的味道很重不喜歡
有點(diǎn)像是上海生煎包的感覺(jué)
外皮我覺(jué)得吃起來(lái)蠻有彈性嚼勁的
裡面的韭菜味道更是讓人覺(jué)得come on再多來(lái)一點(diǎn)這種味道
香而不膩啊
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旁邊的醃蘿蔔跟紅蘿蔔吃起來(lái)還蠻爽口的唷!有一點(diǎn)酸酸的，但是白蘿蔔還帶有點(diǎn)小苦
香煎花枝餅。98元
裡面包覆著不算少的花枝，每一口咬下去都很有口感
本身裡面還帶有些魚漿海苔等味道
不用沾醬味道就很夠味！
酸菜蒸肥腸。98元
從來(lái)沒(méi)有在這邊點(diǎn)過(guò)這一道菜，他吃起來(lái)有點(diǎn)微辣，酸菜的味道我個(gè)人是覺(jué)得沒(méi)有太明顯
但是單吃酸菜的話有些脆度跟酸度
肥腸雖然不多可是每塊切的大小都是有口感的大小，而且滷的很很夠味唷！
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柱侯蒸鳳爪。68元
平常在吃的時(shí)候其實(shí)都沒(méi)有算過(guò)，但是這天很無(wú)聊跟海蒂仔細(xì)研究了一下鳳爪
她不過(guò)就是2~3支的雞爪，如果不是在餐廳裡面吃到，在外面應(yīng)該會(huì)覺(jué)得很貴吧
不過(guò)誰(shuí)叫他滷過(guò)之後就是這麼夠味帶有點(diǎn)辣味，而且外皮+肉都是輕輕一咬他的衣服就被脫下了
我的意思是～很軟嫩
如果會(huì)啃食骨頭的人我建議可以先把骨頭咬碎之後再吐掉喔，因?yàn)樗e面還是帶有著滷汁的香味
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以上
相信很多人會(huì)覺(jué)得為何我們都專攻98元大點(diǎn)的單價(jià)呢！
因?yàn)橹拔覀冑I很多次餐券，每次來(lái)吃都只剩一堆大點(diǎn)用不完啊～～～所以今天是特地來(lái)針對(duì)大點(diǎn)下馬威的
如果要來(lái)他們家用餐，付款前可以先買餐券會(huì)比較劃算唷
另外
使用漢神巨蛋永豐銀行卡也可以享95折唷！！！！
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