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之前就聽聞過PAUL的大名了
不過印象中他是賣麵包
想不到他竟然也推出了套餐呢
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位在新光三越A9精品區(qū)的PAUL
店內(nèi)的內(nèi)裝也符合著這裡貴氣的風(fēng)格
黑白相間的地磚和大大的吊燈
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整個就是走優(yōu)雅路線
掛在牆上的壁畫也讓人印象深刻呢
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另外還帶點鄉(xiāng)村風(fēng)的裝飾
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店外PAUL大的名搭配著閃亮亮的巴黎鐵塔
販賣架上的麵包和蛋糕看的也讓人心癢癢的呢
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每日例湯-南瓜湯
南瓜湯喝起還算濃郁
不過倒是少了幾分香氣
濃湯旁還有附麵包
但是麵包單吃有點乾
建議大家要泡個湯比較好吃喔
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突然發(fā)現(xiàn)它家的餐巾紙好有質(zhì)感呢
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主廚沙拉
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好大的一盤沙拉
我們用小碟子裝了四次才吃完呢
搭配的醬料是紅酒油醋醬
可惜醬汁太少
沒有感受到醬汁的美味
不過還是偏清爽
裡面有生菜、蕃茄、蘋果、葡萄乾
吃了裡面後才發(fā)現(xiàn)竟然還有核果
感覺好健康喔
沙拉裡滿滿的起司條好讓人好驚喜喔
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套餐裡的開胃菜是我挺期待的一道菜
端上來的木板上有四塊麵包
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看起來就帶點鄉(xiāng)村風(fēng)呢
服務(wù)生推薦我們要從清淡口味開始吃起
首先就是蕃茄莎莎醬登場
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吃起來真的味道挺清淡的
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再來就是羅勒青醬
青醬滿是香氣
上面淋了橄欖油一不小心就會滴下來
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第三個出場的是菠菜佐陳年酒醋
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這麵包的組合算是有蠻多驚喜的
波菜吃起來很嫩
不只波菜上灑了起司
連麵包上都還淋了巧克力醬
如此別出心裁難怪是我的最愛
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壓軸的就是普羅旺斯酸豆橄欖醬
不愧是重口味路線
真的是口味濃郁啊
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PAUL的麵包越咀嚼越能吃出麵包香氣
不過麵包有點冷掉到是失了幾分美味
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吃了上面幾道其實已經(jīng)有幾分飽意呢
但我們的主餐都還沒來呢
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首先上桌的主餐是維也納奶油煎雞排
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一看到這雞排我有點傻眼
感覺都跟刀叉快一樣長了
上面附了羅勒醬和酸豆醬當(dāng)調(diào)味
另外還有碎蛋白和蛋黃可以搭配
不過雞排吃起來倒是讓我有些失望
一則是沒有雞排的香氣
再來就是吃不到奶油味啦
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倒是他的沾醬蒜味番茄醬
讓我覺得還挺不錯吃的
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夏儂無花果煎鴨胸
這道名字聽起來就很吸引人
服務(wù)生建議熟度是七分
七分熟度的鴨胸肉看起來很粉嫩
肉質(zhì)吃起來很嫩
搭配蘋果丁味道更有層次
餐盤上還有著鵝肝醬麵包更顯貴氣呢
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葡萄柚汁
小小的一杯但是味道挺濃郁的
喝起來來略帶澀味
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莓果茶
用的是茶包
不知道是不是泡不夠久
喝起來幾乎沒味道
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用餐環(huán)境還讓人挺滿意的
不過滿心期待的麵包有點冷掉
還有雞排沒有想像中的美味
讓人覺得挺可惜的啦
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美食指數(shù)**
氣氛指數(shù)****
cp值指數(shù)**
再訪指數(shù)**
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地址：臺北市信義區(qū)松壽路9號2樓(新光三越A9館)
電話：02-2722-0700
營業(yè)時間：週一~週四，11:00~21:30
週五~週六，11:00~22:00
週日，09:00~21:30
官方臉書：PAUL Taiwanhttps://www.facebook.com/paul1889.taiwan
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