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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 阿霞燒肉飯
07-2361516
高雄市新興區復興一路70號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.50


阿霞燒肉飯
位置:高雄市新興區八德二路72號
電話:07-2863626
營業時間:11:00~19:30

許多高雄朋友心中第一名的燒肉飯-阿霞燒肉飯,算是高雄燒肉飯的始祖阿
簡單的路邊攤,帶有古老的店面,賣著一碗碗香噴噴的燒肉飯
每到用餐時間就開始湧入排隊人潮,內用不用排隊,直接找位置點餐即可



人潮真的沒有斷過,尼力耳聞阿霞燒肉飯許久,第一次來朝聖
朋友推薦要點紫菜蛋花湯,我卻點了味噌湯~也很好喝

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帶有油花肉燥的燒肉飯,跟一般燒肉飯稍微有所不同
油脂部分還真多,不過吃起來不油膩,會在嘴裡轉成香氣
白飯都會扒上好幾口



燒肉本身帶有甜度,吃起來有嫩有有稍微硬的
畢竟是手工燒烤,所以品質會稍微的有所不同,也算是層次口感吧XD

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燒肉醬汁香氣算是南部的甜,甜的很下飯
搭配薄薄的燒肉,就很開胃,讓白飯都變得好好吃








滷蛋、豆腐也都表現的很棒,滷汁不會太過於死鹹
讓滷蛋外皮帶有一點硬度裡面是柔軟,口感還蠻好的



我個人超喜歡把蛋黃攪拌在飯上吃,讓蛋黃吃起來不沙沙也讓白飯增添香氣



古早味吃懷念,採用臺灣的豬製作的燒肉飯
高雄好吃燒肉飯,請指名阿霞燒肉飯,哈哈

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尼力在店內用餐,觀察了人潮,真的是男女老少通吃阿~
即使外帶要等,大熱天還是很多人排隊,為了這一碗香噴噴的燒肉飯
口味很在地南部人的甜,燒肉不乾柴,周圍烤的恰恰脆度,讓燒肉很有自家的口味
白飯上沾上了醬汁,變得好吃美味,簡單的燒肉飯,幸福的滋味

阿霞燒肉飯
位置:高雄市新興區八德二路72號
電話:07-2863626
營業時間:11:00~19:30

高雄平價銅板美食


惠鑽小吃部
位置:高雄市前鎮區復興三路49號
電話:07-3327816


水餃(巷弄水餃|幽靈水餃)
位置:高雄市前鎮區復興三路49號、51號巷弄

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龍華市場
地址:高雄市左營區富國路與忠言路口
電話:(07)550-9265、(02)2655-0818


新營鴨肉焿
地址:高雄市復興三路399號
電話:0926-651-592
營業時間: am10:30~pm8:00公休日: 週日

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