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何小美冰淇淋

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

02-2880-6777
臺北市士林區基河路131號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

?

觀光士林夜市美食多,選擇多!!

而對小美來說,到士林夜市非吃不可的,應該便是涼麵、鹽水雞跟牛排了??

今兒來和大家分享的這間6月份才開幕的卡帕卡巴

這天小美可拎著對牛排極為要求的老陳來鑑定一番!!

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卡帕卡巴其實有點遠離了牛排一級戰區,

地理環境可說是有利也有弊~

從劍潭捷運站沿著基河路走約.........半小時up即可到逹.........

以上預估時間為小美個人會東看西看又東摸西摸的最短預估時間 ?

當然!!如果你能免於誘惑直接殺到店門口的話其實約走個5分鐘就可以到啦~

About 卡帕卡巴

卡帕卡巴CapaKaba,以西班牙的紅斗蓬為名。

有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,

是它的傲人絕技,但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。

有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,

別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。

這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,

當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。

後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,

它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。(摘自 卡帕卡巴)

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逗趣的吉祥牛兒十分吸睛

濃厚的美式風格待天色更晚些來肯定會有更不一樣的氛圍 ?

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開放式的廚房除了令大家吃的安心外,型男主廚們更是賞心悅目(羞)

為了不獨樂樂,各型男們小美兒就不做後製啦??

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各桌上僅有簡單的鹽巴和胡椒即是對自家的餐點具無比信心

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附餐飲料為玻璃瓶裝汽水(可惜的是無法喝到飽 ?)

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附餐濃湯還不錯喝,但小美心中還是角頭大勝!!

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為了吊大家胃口還是先分享一下附菜部份 ?(文末有詳細Menu)

薯條部份其實沒有很滿意,但上桌仍是熱呼呼的狀態下就算及格囉~

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對我來說蔬菜和馬鈴薯泥算是排餐類很重要的配角!!

較難掌控的馬鈴薯泥也屬中上,細緻而綿密~

馬德里板腱12oz $350

?板腱是我們平時較少會吃到的部位,

以厚切長條呈現,除迷人的烙烤印外,

? ? ?在吃之前其實覺得應該會有點乾澀.........殊不知.........!!?

?

快看看!!切開後令我們大大的驚豔 ?

爆炸的肉汁可是無法做假的!!粉嫩的切面更是誘人

吃起來略帶嚼勁,咬著咬著還會有肉汁不斷竄出來!!

整個大大的滿意啊 ?

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紐約觀光客8oz?$680

和馬德里板腱一樣,光那火烤烙印就夠吸引人了!!

? ? ? ?肉質吃起來較為細嫩,不變的是肉汁一樣爆多的 ?

唯厚度有點兒小失望問了一下服務人員紐約觀光客的部位,

大致上在菲力附近位置,詳細請原諒我已經忘哩

?

切面也是超誘人的!!看來士林夜市又有新牛排可以選擇啦 ?

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?店家小資訊?

卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排

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?Menu??

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? ? ? ? ? ? 非常謝謝大家百忙之中花時間看完小美的文章??

每一篇分享文章都是小美很用心的完成,希望大家能多給予支持和鼓勵!!

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