原本以為民宿餐食沒有什麼好期待的，沒想到普拉多山丘假期的餐食表現很傑出
難怪也有不少訪客願意上山一趟來用餐，環境好，布置有氛圍，餐食也好吃唷
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因為普拉多山丘假期位在山上，老闆常聽住戶說下山買吃的不方便
所以後來才開始供餐，這一趟吃下來，皮蛋覺得分量超足夠，飽到肚皮都快破了
普拉多的晚餐一共有五種主菜可以選擇
我們選了白醬法式煎豬排還有蒙特婁香煎沙朗（不要問姊名字為何取那樣？姊沒問，噗）
晚餐的套餐也可以單點喔，售價都是580元
因為餐食都是民宿主人跟服務生一起料理的，所以需要一點等待的時間
首先上桌的是紅魚子鮮彩沙拉
醬汁選用的式和風醬，吃起來很清爽，最上方有個方塊的小玩意
吃起來有ＱＱ的口感，感覺很像是魚卵，不過皮蛋沒求證
老闆忙得快翻天了，我實在不好意思去問他這是啥？但口感脆Ｑ真的像魚卵（還望網友解惑）
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接下來這道，真的顛覆皮蛋對魚的想像
我其實不是很喜歡吃魚，但這道創意又可愛的魚料理真的超好吃的
它的名字很可愛，叫做七彩米香魚
裹在魚肉外面的，是炸得酥脆類似像米香的七彩顆粒，一咬進口脆度十足
然後緊接在後的是魚肉肉質的口感，不喜歡吃魚的皮蛋對這個接受度很高咧
還試著用老闆推薦的包生菜吃法，灑上一點花生粉增添香氣，視覺上看起來就美味，吃起來真的也超棒的
單吃還可以沾上小酒杯裡的沾醬，回想起來口水都快流出來了
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南瓜湯用可愛的瓷碗裝，一上桌時鍋蓋是蓋著的，這種瓷鍋的保熱度很夠
南瓜湯就表現得很平凡
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跟在湯汁後的這道，實在太可愛，我本身也好想買回家，然後用這樣裝給惡魔吃
但我覺得飯後洗碗我應該會很想哭，太多器皿了，哈
這道是特色主食，有點類西式炊飯，香料味道完全滲進飯裡，香氣十足
放在這樣的小盆中感覺味道加了100分，米粒不會過軟，好吃
女孩兒看了會尖叫的阿，決定下次看到我也要買回家這樣裝飯（很容易被點火）
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惡魔的白醬法式煎豬排上桌時，我差不多已經飽了，接下來是朝飽到喉嚨發展XD
普拉多的豬排處理得很好，肉質很嫩，像這樣有厚度的豬排可以煎得很嫩帶有嚼勁，不簡單
選用的是帶骨的里肌肉（就是炸豬排在用的那種）
肉有先醃過，搭配上面的白醬一起吃，超搭的，整份豬排吃完也不會膩
因為白醬的調配比例很剛好，本人超怕一入口好吃，吃到後面會膩胃的的白醬
普拉多處理得很好唷，拍拍手，豬排超好吃的
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因為惡魔的豬排表現太棒，讓我也很期待自己的蒙特婁香煎沙朗
一上桌我沒失望啊，只是覺得老闆真的很怕客人餓死XD
是的，擺在大家面前的是用2CM X 2CM平方面積的牛排條所堆砌的牛排山丘
我好奇這座山是用多少條牛排所堆砌的，一推開肉山
是八條！！八條！！八條！！
天啊我怎麼吃得完啦？！我的人生怎麼都一直活在好希望自己胃大一點的窘境
不要以為分量多，口感就隨便唷，牛排煎的熟度剛好
想像一下送進口中，感受到那種肉汁在口中奔騰的感受，這裡的牛排不輸給陶Ｘ屋、西Ｘ的
會這麼震驚的原因是，我可是在民宿吃到的晚餐阿，這樣的表現水準真的達高標
老闆說是自己跟團隊研發出來的，讓我覺得很訝異，自己研發可以做成這樣喔
那我改天也來研發一下XD
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吃飽後，還有甜點與飲料，甜點也很特別，是冬瓜茶凍，上層是鮮奶
沒想到這樣搭配還挺好吃的，而且有種復古的味道，棒
吃到這裡，差不多要翻肚了，然後我們就忘了要拍飲料，感想就是一個滿足
半夜完全不會餓醒，是可以一覺到天亮的，哈
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第二天的早餐，也是直接到餐廳跟老闆說要用餐就可
一人一份的早餐有麵包、水果還有炒蛋
這樣的概念其實也不錯，雖然少了自助餐的多元性，但一人一份也好
不講的話像不像在餐廳裡面吃早午餐？噗，這可是普拉多山丘假期所附的早餐唷
搭配咖啡一起享用，度假的第二天早晨，完美
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整體來說，皮蛋很喜歡普拉多山丘假期的餐食
因為超乎預料的好吃，而且在擺盤還有食材的搭配上都很有巧思
份量也是一等一的滿足，小鳥胃者可能會遇到跟皮蛋一樣的窘境，胃不夠裝
不過住宿在這裡，晚餐不用急湊吃，慢食享受好食光，別忘了這也是度假的一部分
enjoy your vacation，有機會大家也跟皮蛋分享住宿經驗吧
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店家資訊
普拉多山丘假期
地址：?336桃園縣三民村水管頭23-1號
電話：03 382 1425
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