? ? 皮老闆今天要介紹的臺(tái)南小吃呢 ? 據(jù)說是擁有超高回客率的一家虱目魚專賣店 ? 物美價(jià)廉 ? 最好喝的魚湯在這裡阿ㄚㄚㄚ ? 位於臺(tái)南仁德太子廟附近的 ? 慶有餘食部 虱目魚料裡專賣店 ? ? 在仁德太子路213號(hào)的這家虱目魚料理 ? 外觀就指有這樣 ? 沒有甚麼大招牌 ? 就指寫著大大的肉燥飯 ? 但聽說每到中午總是人滿為患 ? 都是專門來吃老闆的虱目魚料理 ? 從早上六點(diǎn)半就開始賣到下午兩點(diǎn)半 ? 據(jù)說晚來就吃不到好料的 ? ? 這次特別十一點(diǎn)就來報(bào)到 ? 免得吃不到虱目魚全餐 ? 菜單 ? ? 你看看這個(gè)價(jià)位 ? 銅板價(jià)格 ? 真的只有臺(tái)南仁德才找的到!!!!!!!!! ? 我知道很多外地人都很喜歡吃臺(tái)南的七海魚皮 ? 但我認(rèn)真覺得七海的價(jià)格真的只有外地人才能接受 ? 其實(shí)到臺(tái)南下仁德交流道與其左轉(zhuǎn)七海不如右轉(zhuǎn)往仁德吃吃看這家虱目魚湯 ? ? 滷魚頭 $13 魚頭最精華的部分 ? 就是那兩頰的膠質(zhì)還有嫩肉 ? 他們家滷得很香很入味 ? 超級(jí)下飯的!!!!! ? ? 滷魚肚 $75 ? 這大概是我第一次吃到 ? 沒有魚刺的魚肚 ? 超強(qiáng)的ㄚㄚㄚㄚ ? 處理的很乾淨(jìng) ? 而且一點(diǎn)土味腥味的感覺都沒有 ? 這大概是我自己接受度最高的魚肚 ? 因?yàn)椴恍U各位我是個(gè)只吃魚皮的小孩 ? 如果有人不敢吃魚肚的可以來吃看看他們家的 ? ? 魚皮魚丸湯 $60 ? ? 你看看這一碗滿滿的料 ? 超 級(jí) 強(qiáng) 大 的 !!! ? 魚皮 魚丸 貢丸 魚羹 多到數(shù)不玩 ? 聽老闆說他們的魚湯是用魚肉下去煮的 ? 所以會(huì)比外面賣得更鮮甜 ? ? 來臺(tái)南真的要來吃吃虱目魚丸 ? 因?yàn)檫@跟北部吃的魚丸很不一樣 ? 北部裡面都還會(huì)包東西 (像我剛?cè)サ臅r(shí)候就很不習(xí)慣那個(gè)淡水魚丸 ) ? 南部魚丸真的才是正港的魚丸ㄚㄚㄚ ? ? ? 煎魚腸 $50 ? ? 這是我第一次吃煎魚腸 ? 其實(shí)應(yīng)該是很多次都有吃過一小口 ? 從來沒有認(rèn)真吃過 ? 因?yàn)楣饴牭紧~腸就覺得可怕 ? 但今天吃到的魚腸 ? 跟外面賣的很不同 ? 不是那種小小細(xì)細(xì)的魚腸 ? 他們的是整個(gè)處理好才下去煎的魚腸 ? 所以外觀跟別人很不相同 ? 比較大塊 ? 其實(shí)味道就像在吃炸物一樣 ? 外酥內(nèi)軟 ? 你說要有甚麼特別的味道或是可怕的味道 都沒有 ? 就是一盤很下飯的魚腸 ? 滿推薦給不敢吃魚腸的朋友們 ? 我都敢吃了你們應(yīng)該也可以接受吧我想 ? ? 煎魚肚 $85 ? 這個(gè)我超推薦的!!!! ? 滷魚肚跟煎的我比較喜歡吃煎的 ? 外皮酥脆 ? 裡面肉質(zhì)軟嫩不解釋 ? 總結(jié) ? 仁德的這家虱目魚料理 ? 真的可以讓人安心的從頭吃到尾 ? 虱目魚的每個(gè)部位 ? 發(fā)揮得淋漓盡致 ? 小朋友也不用怕會(huì)有很多魚刺 ? 而且價(jià)位實(shí)在是好便宜大碗 ? 好懷念我小時(shí)候每天早上都喝魚皮湯當(dāng)早餐的日子 ? 喝魚湯的小孩會(huì)聰明喔 ? (看我數(shù)學(xué)那麼好就知道了哈哈哈哈哈) ? 總之要說的是 ? 來臺(tái)南真的不要錯(cuò)過虱目魚料理 ? 南部的魚丸才是魚丸拉 拜託 ? 推薦給你們囉

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• 地址： 臺(tái)南市仁德區(qū)太子路213號(hào)?
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