食用日期：2014/06月

這篇是讓葉子一直放放放...結果放到差點忘記還沒寫，因為好像是五月底還是六月初吃到的。

這一家葉子在很多年前就知道了~因為那時上學坐捷運坐到士林站，大部份都是放學的時候，
走到捷運站~有時就會看到?艾媽咪食品屋?的小巴士~後頭一群人乖乖的排隊，等著要買派；
不過因為那時候花車錢花得很兇，所以平常就比較少把錢花在吃的上，所以一直沒機會吃到。


而上了大學讀了也快兩年~前陣子才從朋友口中聽到原來星期四下午學校附近也會有小巴來，
就在忠孝新生站二號出口附近。之後上他們網站查，才發現他們小士出沒的點其實還不少呢~
有興趣的捧油可以去他們網站(http://www.imomi.com.tw/)看小巴出沒詳細時間與地點。

而這次葉子有機會吃~是磁鐵(同學)那天托人買，但因晚上有活動，就把買的送給葉子(大心)

因為巴士大部份都是單片單片賣~可以自己選不同口味，所以看到的都是這種普通的紙盒裝。


乳酪?(單片) (NT$50)

艾媽咪食品屋主要賣的就是美式鄉村派~口味非常多種，網站上也有列出全部派的口味，
分成一般系列與乳酪系列，均一價都是50元，而這次葉子吃到的剛好是最想吃的乳酪~!


從盒中拿到白盤上~發現這一塊派還頗有份量的，不過同時也發現它的派皮與一般的硬派皮不同；


艾媽咪派後頭的派皮是比較鬆、有層度的派皮~口感上沒有一般派皮那種硬實度與油感，
吃來是比較沒那麼油~但是葉子還是比較愛有厚實、硬脆口感的那種奶油麵粉餅片派皮。

因為葉子吃乳酪融慣吃冰的~拿到時已是常溫，所以有再帶回冰過一個晚上，隔天才吃，
感覺派皮是有被影響，吃來較沒有酥度，後來上網爬文，看網友說真的是當天吃最美味~


乳酪體的部份~口感上是還滿實的，雖然不到完全重乳酪綿潤口感，但至少有葉子滿意的濃度，
且這乳甜味是像葉子滿喜歡的澳洲乳甜~甜度也不會太高，有一定的溼潤度，也就還算不錯摟。


這次很謝謝磁鐵~才讓葉子吃到想吃很久的艾媽咪鄉村派，這次吃到的乳酪派葉子還頗喜歡，
不過派皮的部份好像是因為冰過受影響，下次應該要試試當天吃；另外後來上他們網站上看~
發現他們還有最近葉子瘋逛愛上的蘋果派呢!還有南瓜、紅豆、胡桃都好動心，都好想嚐嚐~:9

【艾媽咪食品屋．美式鄉村派】

網站：http://www.imomi.com.tw/

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