久仰手信坊的大名
每每從北二高經過
總無機緣踏入此地
在我不停的對齊老杯碎碎唸N次後，
終於得以在9/26(日)一睹廬山真面目

進入手信坊創意和菓子文化館前
角落到處可見的卡哇依麻糬公仔


來的時候正巧遇到帶隊解說，
連忙跟著團體一同參觀工廠。

由導覽員口中得知：
手信坊是全臺北縣(新北市)第一家通過認證的觀光工廠

～牆上掛滿輝煌的成果～

總統馬英九先生推薦指定總統府的伴手禮
就是：手信坊的鳳梨酥禮盒

(據說曾記麻糬是由手信坊代工的～大驚)
(全臺灣有70%的喜餅、內餡、麻糬都是在手信坊製作或提供的～又一驚)
(今天是來聽八卦爆料的嗎．．．)

進入工廠的第一站特別介紹這臺不起眼的機器
■取名為：『幸福滋味的傳承動力』■
這是一部日本製的『自動包餡成型機』
在近二十年來盡忠職守、稱職的表現，
扮演著三叔公成長奮鬥過程中，不可缺的幕後英雄。

【三叔公】是『手信坊』的公司登記名稱(詳見以下說明)

接著，我們步上觀光工廠二樓～
導覽員介紹『商品製造流程』！

●經過：麻糬製作的實演區●
(若是平日預約參觀可透過透明玻璃看到整個製作＆包裝經過)

一旁展示：臺灣早期的餅模

來到DIY教室，沒有預約的蚊子一家被請出去了～
在俺好聲要求下，讓我拍了幾張照片可寫文交待！

．網路報名：www.3ssf.com.tw
．電話報名：0800-887-999確認後由專人通知。
※酌收100~250元材料工本費(視DIY商品而定)

無法參與DIY的我們走向濃濃京都風的文化館

▼櫥窗展示著『手信坊』的系列產品▼


進入文化館前，每人必拍、必體驗的『手洗』


『手洗』是日本文化禮數的代表與象徵
首重於：【靜心】

▼同樣是大家必拍的：麻糬公仔(吉祥物)

把齊齊抱上去拍照，他狂喊：好大、怕怕．．．

於是，掃興下帶著他步入文化館內參觀～

第一區：傳統和菓子區
講述菓子的歷史、展示當時使用的模具

這個時候，寶貝齊齊主動要求要拍拍!!!

第二區：製作展演區
擺放著日本江戶時代－和菓子製作場景
(現場有人穿起一旁的衣服拍照喔！)

我們齊齊則是對搗麻糬很有興趣

扛不動木樁的他要求蚊子老木來幫忙

企業簡介區
～擺著得獎的獎座～
(一旁有簡短的文字介紹，我未拍攝)

創意和菓子區
陳列所有產品～五花八門非常的吸引人
這裡是我見過試吃最大方的企業文化館
基於不忍拒絕善意回饋，蚊子又買了一堆吃的回家！

中央走道的產品花車區
展示的是促銷的產品和手信坊的吉祥物

不得不說這個卡哇依的麻糬娃娃，
圓圓的臉、圓圓的身體相當的討喜
象徵麻糬一樣代表著圓滿幸福之感

▼連我們寶貝齊齊都很難抗拒它的魅力，死拿著不放！
但699(存錢筒)&390(布娃娃)的價格讓蚊子買不下手
費了一些功夫，才以其他好吃物誘騙齊齊放下、拋下

▼政商名流到此一遊的真跡▼

▼距離出口的這尊高貴日本武士
讓齊齊高喊：鬼鬼～怕怕並開始大哭．．．
怕丟臉的齊老杯連忙要求我們母子趕緊離開

最後，在和菓子食藝廣場這尊麻糬大神的目送下～
告別了精彩的手信坊創意和菓子文化館(觀光工廠)

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手信坊創意和菓子文化形象館
地址：臺北縣土城市國際路55號
電話：(02)8262-0506
※ 開館時間： 08：30 - 20：00(逢週一休館)? ? ?