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難得米其林一星餐廳來臺(tái)展店,一直想吃添好運(yùn)的我一直躍躍欲試
本來想等人潮退一點(diǎn)後再來品嘗美味,沒想到為了七夕的慶祝大餐,我居然也加入排隊(duì)了人潮了!
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是的!不知道哪根筋不對(duì)的我,平時(shí)最討厭排隊(duì)
但最近老是茶不思飯不想的想來吃添好運(yùn),可是又對(duì)那種排到天荒地老的人潮感到恐懼
而我家的歐巴也對(duì)排隊(duì)這件事沒有很大熱情
畢竟我們對(duì)吃這件事情無法等啊!!!
剛好那天他休假,趁著七夕即將到來(姐姐我才不想擠在假日看到滿山滿谷的情侶)
提前拿這當(dāng)藉口說要做為七夕的慶祝大餐!根本自己忍不住想吃啊!哈哈哈
所以就押著他老大陪我來排隊(duì)了!感覺我那天完全反常阿XD
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▲▲▲添好運(yùn)店面位在臺(tái)北車站南門正對(duì)面!
搭捷運(yùn)來的話走M6出口出來右邊就是了!真的超級(jí)方便!完全是熱門地段!
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▲▲▲因?yàn)橄挛缬悬c(diǎn)中暑睡了個(gè)午覺,騎車來這,剛剛好準(zhǔn)備要排隊(duì)的時(shí)間是接近下午6點(diǎn)整
排隊(duì)的人潮還是好多啊!!!!!!
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▲▲▲我其實(shí)很希望他們發(fā)號(hào)碼牌,這樣比較不會(huì)熱到中暑
服務(wù)人員會(huì)一直在場邊發(fā)給點(diǎn)菜單可先選菜,也有人會(huì)在場邊問你要不要喝水或是茶?
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▲▲▲菜單上沒有照片可看,所以我們當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備等進(jìn)去在選菜
雖然排隊(duì)的地方,旁邊有菜單的圖片,但是外面太熱了也沒風(fēng),完全無心選
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▲▲▲而排隊(duì)發(fā)給的點(diǎn)菜單是雙面的,所以別忘了翻到背面看!
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▲▲▲天啊!!!排隊(duì)到我們的時(shí)候已經(jīng)八點(diǎn)多了!!!!整整排了2個(gè)小時(shí)多啊!!!!!
要進(jìn)去的時(shí)候都已經(jīng)暗颼颼,我整個(gè)是看著太陽下班啊!!!
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▲▲▲因?yàn)橐粊砭烷_始排隊(duì),所以到進(jìn)去的時(shí)候才看到門面
覺得很氣派,也很有質(zhì)感,不過外部好像還有很多地方還沒裝修好就是了
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▲▲▲進(jìn)門就看到斗大的LOGO,香港來的味道((期待))
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▲▲▲一進(jìn)來往左邊走,就可以看到用餐區(qū)
服務(wù)生跟客人都很多!!
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▲▲▲我們被安排在蠻裡面的位置,我的位置後面是走道
內(nèi)部座位有達(dá)100席,可以容納不少來客數(shù),翻桌率不高,因?yàn)闆]有限制用餐時(shí)間
但是當(dāng)天空調(diào)非常之不涼,邊吃邊流汗很常見,走道很窄,位置很滿
服務(wù)生會(huì)一直走來走去,一不小心可能就會(huì)撞到你!
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▲▲▲2人桌的大小是還蠻適合的大小,對(duì)我們來說不會(huì)太窄
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▲▲▲菜單MENU,有示意圖可供參考,因?yàn)闆]去過香港不太能知道種類有沒有差太多
只知道臺(tái)灣目前只販?zhǔn)哿讼愀鄣奶砗眠\(yùn)部分港式點(diǎn)心而已
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▲▲▲四大天王,聽說這幾個(gè)是香港當(dāng)?shù)氐奶砗眠\(yùn)的熱門餐點(diǎn),尤其是酥皮焗叉燒包必點(diǎn)
而試營運(yùn)期間,酥皮焗叉燒包每人只限點(diǎn)一份唷!(一份有3個(gè))
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▲▲▲去過香港的朋友說,腸粉類也很推薦,我個(gè)人也很愛這類美食,當(dāng)然必點(diǎn)!
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▲▲▲煎炸類的我會(huì)比較怕一些,像是春捲我就不愛,所以這邊我?guī)缀鯖]看XD
但是我家歐巴大人就想吃的很!但是下面的盅頭飯好像也是熱門餐點(diǎn),當(dāng)然要點(diǎn)看看!
不然下次我要吃可能還要繼續(xù)排兩個(gè)小時(shí)以上耶!!!!!!!!!!
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▲▲▲飲料類就不考慮,太貴覺得不值得,有機(jī)會(huì)再說,但是甜品就很吸引我!
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▲▲▲其實(shí)我覺得他們的菜單做得還蠻好看的!
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▲▲▲桌上有簡單的沾醬,辣椒醬,胡椒,醬油,黑醋等
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▲▲▲他的辣椒醬蠻好吃的!對(duì)我來說不會(huì)太辣!而且有鹹香鹹香!
我喜歡!!!還把整罐吃光光哈哈哈!!還一直叫服務(wù)生加辣椒醬,他一定覺得我很奇怪XD
然後照片右邊是黑醋,帶有果香味,酸甜酸甜的!很特別!
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?//?酥皮焗叉燒包?//?NT_118?//?
▲▲▲意外的上菜很快!這道菜坐下來不到2分鐘就來了,感覺是一次做好不少?!
不過我們肚子也餓翻了!!!!完全期待這道人氣港點(diǎn)啊!!!
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▲▲▲顛覆我對(duì)叉燒包的印象,我小時(shí)候其實(shí)沒有很愛吃叉燒包
因?yàn)橥庖露际菨駶褴涇浀模瑑?nèi)餡又紅通通紅到像生病這樣?!
完全不喜歡,以前
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▲▲▲而這顆酥皮焗叉燒包有著圓滾滾的外型,看起來很討喜,一顆其實(shí)大概就像女生拳頭的大小
所以一份3顆,給一個(gè)人享用蠻多的!外皮呈現(xiàn)討喜的淡金黃色,期待內(nèi)餡的表現(xiàn)
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▲▲▲第一口咬下,外衣酥酥甜甜的,有像是港式菠蘿麵包的感覺,而外皮偏薄,但不會(huì)濕軟
感覺一直有聞到奶油香,蠻喜歡的,底部超可愛!
而內(nèi)餡鹹甜鹹甜,蜜汁淡淡的,不會(huì)很死鹹,反而很順口就是
搭配酥皮吃蠻特別的!整體搭配很清爽,不會(huì)很油膩
我一個(gè)人解決兩個(gè),跟臺(tái)式比起來好吃很多
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▲▲▲但是,我真的覺得內(nèi)餡料可以再多點(diǎn)!
他吃了一個(gè)咬第一口,沒咬到內(nèi)餡,咬了三口才吃到料,大約1/3滿,感覺有些空虛
我吃了兩個(gè),一個(gè)內(nèi)餡大概1/2滿,一個(gè)大概1/3滿,不知道是人氣太高忙不過來師傅沒做好?
還是臺(tái)灣的走精緻風(fēng)呢?
是不會(huì)覺得雷,因?yàn)檎娴男U好吃的很特別,但是覺得料再多點(diǎn)會(huì)更好啊!!!!
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?//?鮮蝦菠菜餃?//?NT_98?//??
▲▲▲這道料理也是我滿心期待的,因?yàn)槲曳浅鄢圆耍。∫残U多人推薦的!!!
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▲▲▲外皮晶瑩剔透,在所有餐點(diǎn)中價(jià)格相對(duì)實(shí)在,菠菜的鮮綠色巧妙透出
讓人胃口大開,對(duì)愛吃菜又愛吃海鮮的我實(shí)在很有致命吸引力啊!!
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▲▲▲每一顆都這樣皮薄餡多,完全料好實(shí)在!
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▲▲▲新鮮的菠菜搭配鮮蝦,淡淡的調(diào)味很容易一口接一口
輕薄外皮的Q彈也不會(huì)濕軟或容易破,整體來說清淡有味,這是今天我最喜歡的前幾名!
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?//?黃沙豬潤腸?//?NT_128?//??
▲▲▲添好運(yùn)的四大天王其中之一,屬於腸粉類的
聽說是熱賣的餐點(diǎn)前幾名,來店必點(diǎn)!
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▲▲▲黃沙豬潤腸是在腸粉中將豬肝、蔥花等等包進(jìn)去後
店員會(huì)再幫你淋上淡醬油享用,而皮薄可透光,對(duì)於沒有吃過腸粉的我感到非常新鮮!
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▲▲▲微微看到豬肝的身影,淡醬油的顏色非常美麗
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▲▲▲腸粉的外衣軟Q,吃起來有種粄條的感覺?真是好熟悉的口感!
而內(nèi)餡的豬肝吃起來也有粉肝的味道在,我最喜歡吃粉肝,所以還蠻喜歡黃沙豬潤腸的!
沾上淡醬油吃非常微妙,味道更上一層,搭上辣椒醬吃也很美麗,不會(huì)互相搶口感
又是另外一種感覺了!還不錯(cuò)!
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?//?古法糯米雞?//?NT_128?//??
▲▲▲這這這一上來,我有一種看到南部粽的感覺
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▲▲▲上桌的時(shí)候有聞到荷葉淡淡的香味,打開後更覺得他是肉粽啊!!!!
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▲▲▲感覺餡料就像肉粽的餡料一般,有香菇,雞肉還有臘肉的樣子
糯米不會(huì)太黏牙,還吃得到米粒感
而雞肉吃起來也算中規(guī)中矩,沒有很乾,但也沒有嫩到我會(huì)尖叫
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▲▲▲但是這個(gè)吃了會(huì)飽,所以我家愛吃的粗飽的男人覺得很棒!
雞肉和糯米飯都黏在荷葉上,不好夾起來,而糯米飯根本沒有荷葉香!!
吃起來就真的很像一般肉粽樣!!!
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▲▲▲這道沒有很推,但是喜歡吃飽的人,還是可以點(diǎn)上一份飯類來填胃!
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?//?蜜味叉燒腸?//?NT_128?//??
▲▲▲這道跟黃沙豬潤腸有點(diǎn)重覆到了,但是因?yàn)槟c粉類的Q彈滑嫩口感我喜歡
所以又再多點(diǎn)一份,有人一直用哀怨的眼神看說可以不要再點(diǎn)軟軟的東西嗎
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▲▲▲腸衣透出了叉燒色澤,看起來比黃沙豬潤腸更繽紛些,這樣清透的腸粉我喜歡!!
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▲▲▲內(nèi)餡的料和當(dāng)天的黃沙豬潤腸相比,比較飽滿
整個(gè)夾起也不會(huì)容易把外皮弄破,不過不好夾就是了,很軟Q,記得要搭配淡醬油吃!比較有味道
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▲▲▲吃起來,蜜味叉燒走比較香甜路線跟臺(tái)灣吃到的燒臘味道頗像,但比較淡
而黃沙豬潤腸比較鹹香帶有豬肝特別的口感
而蜜味叉燒的味道比較沒辦法結(jié)合,就跟外皮2人各自比較獨(dú)立的口感
我個(gè)人比較喜歡四大天王之一的黃沙豬潤腸哈哈哈
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?//?青芥末明蝦餃?//?NT_128?//??
▲▲▲加點(diǎn)的一道菜,因?yàn)檎娴臎]吃飽,餓了兩個(gè)多小時(shí)的我不是很甘願(yuàn)就這樣離開!
應(yīng)我家老大要求,加點(diǎn)了一道他愛吃的炸物!!!
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▲▲▲三個(gè)圓滾滾的炸餃子,過約莫10分鐘就來到我們桌上
渾圓飽滿的模樣非常討喜可愛!顏色也繽紛!!
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▲▲▲淋上了青芥末醬,上面撒上了些許我愛的明太子!
金黃色的炸衣非常誘人可口,他們餃子類都包得非常漂亮啊!!
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▲▲▲每一顆都這樣厚實(shí)圓滾滾,一口咬下頗有難度!
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▲▲▲金黃色外衣頗酥脆!但還是有點(diǎn)油,不過黃金炸餃子熱騰騰的好好吃!
青芥末醬不會(huì)很嗆,內(nèi)餡好像除了鮮蝦以外還有魚漿?
吃下去有感受到蝦子的鮮甜,而且熱騰騰的吃好幸福!!因?yàn)橥庖滤执喽鴥?nèi)餡又Q彈
內(nèi)餡海鮮味蠻明顯的,口感偏甜,我喜歡沾辣椒醬吃!但原味其實(shí)就不錯(cuò)!
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▲▲▲很推的一道菜!!
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?//?杞子桂花糕?//?NT_78?//???
▲▲▲甜點(diǎn)一上來我眼睛就亮了!!果凍般的桂花糕非常美麗!!
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▲▲▲杞子桂花糕,有著金黃色的高雅的外表,晶瑩剔透,又飄逸著桂花香
每個(gè)果凍般的外表,透著滿滿的桂花,好像在看畫哈哈哈
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▲▲▲厚實(shí)的高度!而側(cè)面看過去只看到透光後的閃亮亮滿滿桂花,花香食物香啊!!
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▲▲▲哦哦哦!!!!這反而是我今天心中第一名哈哈哈!!!
口感Q彈冰涼,我好喜歡!!
連我家男人都喜歡這樣的口感,桂花的香氣滿滿散佈在嘴中,枸杞香氣略顯不足,被花香蓋過去了
香甜不膩又淡雅,好提味又清嘴,不但適合當(dāng)開胃,也很適合做結(jié)束的餐點(diǎn)!!推推!!
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▲▲▲幾乎每桌都沒有清過,都是同組客人這樣,還有在香港吃過的人特地一家老小來牌呢!!
而且大家進(jìn)來都一直狂討論要吃甚麼還有打卡這樣
看來添好運(yùn)的熱情程度還要再燒上好一陣子了!!!
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▲▲▲這樣吃起來兩人NT_887元,還可接受的範(fàn)圍內(nèi)
有收1成服務(wù)費(fèi),服務(wù)生也很熱情的加水或是收盤上菜,給得很甘願(yuàn)!
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▲▲▲結(jié)帳完走出門口,可以看得出來外觀還有些地方在整理準(zhǔn)備
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▲▲▲落地窗的部分很漂亮!用蒸籠做的牆面很有特色!希望下次來可以坐這裡!!
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▲▲▲離開的時(shí)候還有不少人潮啊!!非常可怕!!
這樣吃下去都到十點(diǎn)了,完全是宵夜時(shí)段!!
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▲▲▲不少人路過都很好奇,下午也看到有人這樣因此來排隊(duì)的
照片右邊可看到,門口附近有擺上電風(fēng)扇,但是其實(shí)也沒有很涼哈哈哈
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▲▲▲搭捷運(yùn)來的話走M6出口出來右邊就是了!
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▲▲▲夜晚的北車,日本的火車站還是比較有味道啊!!!!
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?美食後記??
▌服務(wù)?(滿分五顆)?▌★★★★
▌平均價(jià)位?▌?NT_300~400左右/人
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餐點(diǎn)種類跟香港相比,雖沒這麼齊全,但是四大天王也來臺(tái)了,可以嘗嘗鮮啦!
比較推叉燒包,黃沙豬潤腸,菠菜鮮蝦餃,青芥末明蝦餃,杞子桂花糕等
尤其是叉燒包對(duì)於想嘗鮮的人真的可以試試看,每人限點(diǎn)一份(試營運(yùn)期間)
口感蠻特別的!像我平常不敢吃叉燒包的都吃了2個(gè)哈哈
我最喜歡菠菜鮮蝦餃,青芥末明蝦餃,還有杞子桂花糕!桂花糕完全我菜!
空調(diào)很熱,我吃到一直流汗,進(jìn)來1小時(shí)一點(diǎn)都不涼!
排隊(duì)人潮真的很多!我們平日排2個(gè)小時(shí)很基本耶!
覺得人少後來吃CP值比較高,很感動(dòng)在北車這個(gè)方便的地方開了間好餐廳啊!
說也奇怪,雖然他們家食物口感都不是到最頂,但卻會(huì)讓人一直想回味阿!!
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▌臺(tái)灣分店FB粉絲頁 ▌添好運(yùn)臺(tái)灣TimHoWan
▌TEL ▌?(?02 )?2370-7078
▌營業(yè)時(shí)間▌?
2014/08/11起:11:00-22:00(最終點(diǎn)餐時(shí)間為21:30)
試營運(yùn)期間到2014/08/27止,8/28號(hào)正式開幕,目前暫無提供電話訂位!!
▌店址?▌?臺(tái)北市中正區(qū)忠孝西路一段36號(hào)1樓
(捷運(yùn)臺(tái)北車站M6號(hào)出口,臺(tái)北車站南門正對(duì)面)
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