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饅頭弟
窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 吉安鄉

造訪商家: 泰宜味食館
-03-8527680
花蓮縣吉安鄉中山路一段152號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?來到了花蓮發現了一間美味又平價的泰式餐廳

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聽說老闆是一位年輕人,曾經在北部及各大飯店拜師學藝

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當學藝成精,想回家鄉開立一間美味的泰式餐廳來造福人群

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?泰式椒麻雞腿,聽說這一道料理老闆可是費了一番功夫

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因為前製作業非常的繁瑣,不但要去骨還要下油鍋炸才能作成這道美味佳餚

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這道料裡真的是深得爸爸跟弟弟的歡心,因為肉質吃起來非常的嫩

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重點是它吃起來一點骨頭也沒有,不用擔心要挑骨頭

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炸的外酥內軟,上頭在淋上泰式醬就變成一道美味的料裡

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來這裡一定要點這道無骨泰式椒麻雞腿吃吃阿

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?泰式打拋豬,每每來到泰式餐廳一定要點這道吃吃才行

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有些菜色是經典菜,要點這些經典菜色吃吃才能吃到師傅的廚藝是不是精湛

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真的是沒有5年以上的廚藝真的是很難煮出道地的料裡

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像這道打拋豬,肉質吃起來很鮮甜又帶點微辣

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其實吃泰式料理就是要有點辣才下飯

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光這道料理,白飯又可以吃上一碗

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因為帶點微辣,我家的爸爸跟弟弟大約吃了半盤(因為他們倆不太敢吃辣)

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剩下來的半盤就由我一個人把它給吃光光(⌒∩⌒)

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泰式蝦醬炒空心菜,空心菜是我家弟弟最能接受的青菜

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炒出來的空心菜真的是很脆綠好吃

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一點臭腥味的蝦醬也沒有,真的是很佩服廚師的功力

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因為原汁原味的蝦醬真的是很臭又難聞,不過蝦醬用在料理方面真的是很不錯

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?泰式涼拌皮蛋,這一道真的是非常的開胃好吃

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炎炎夏天不知道要吃什麼料裡,來吃泰式是很正確的選擇

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因為泰式料理的菜色有很多涼拌類,不但開胃又好吃

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這道涼拌皮蛋真的是很美味,吃起來酸酸辣辣的很下飯

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就算不配白飯吃,直接吃也很OK

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手工月亮蝦餅,吃起來外酥內軟

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外皮炸起來剛剛好,金黃酥脆,讓人看起來垂涎三尺

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蝦餅在沾上獨家的醬料吃口感會更好吃

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這醬汁是老闆自己獨家調配在經過改良過後,跟蝦餅真的是絕配

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?泰式檸檬魚片,之前都是吃整條魚

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不過嘗過這檸檬魚片,我發覺我深深的愛上它了

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因為我愛吃魚,但是又很討厭挑魚刺

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這道魚片就是根本很合我的胃,吃起來超方便的

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也不怕小孩吃了會被魚刺刺到

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不但魚片軟QQ,入口即化

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又帶點酸甜好滋味,整個就很開胃

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湯汁淋上白飯也真的是很好吃,可以多吃半碗飯阿

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飲料點了店裡的招牌左邊泰式奶茶,柳橙椰果,檸檬綠茶

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這三杯真的是超清爽好喝,來這裡一定要點來喝喝才行

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WOW!!連食尚玩家也有來採訪,還有多位的知名藝人

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店裡的裝潢採濃濃的泰式風格,室內坐位大約6桌

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不過每每到了用餐時間都室擠滿了人潮

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假如要來這裡用餐還是先預約一下比較保險唷

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我最喜歡餐廳有提供免費的WI-FI,可以順便打個卡(*^o^*)

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整體感:價位上真的是很平價,老闆是一位年輕人

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年輕時北上打拼,在知名泰式料理餐廳學廚藝

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後來想回家鄉打拼,開了一間泰宜味食館

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這裡不但料好實在,還多了一分濃濃的人情味

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這就是我這麼嚮往來花蓮旅行,不妨來花蓮玩來嘗嘗這家美味的泰式料理

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泰宜味食館

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電話:03-8527680 0963-040-668

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地址:花蓮縣吉安鄉中山路一段152號

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營業時間 11:00 - 14:00  17:00 - 21:00
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