現在是炎熱的夏天，滿堂紅的魅力還是無可檔，冬天的時候可是要提早半個月到一個月才訂的

到位置，當然最開心的就是能來回味一下囉！

位於安和路與仁愛路口的這家為旗艦店，而在眾多的分店中，我也只來過仁愛店，而用餐區

是位於二樓，除了一般的坐位區以外，這裡也提供了私密的包廂，非常適合聚會。

目前連淡水、臺中也都有分店，包含臺北市區內的共有五家。

雖然費用在這一兩年有調漲過，不過不加收服務費看來，還是有它的魅力所在。

用餐區坐位還蠻舒適的，和一般的桌子比起來有比較大一些，另外還有擺放菜盤的桌邊桌，也是滿堂紅很特別的

服務之一。

看看這一區，就是這家餐廳最大的賣點，提供了三種Prime頂級牛肉，牛肉的種類就多達6種，另外也有豬肉和羊肉

而肉片也是採用現點現切，會依照來客數提供肉片的數量，所以不用擔心太多吃不完，如果不夠也可以再加點，沒

有特別限制點的次數。

調位區非常乾淨，有各式的調味料，可依個人喜好搭配，另外也有店家推薦的比例可參考。

飲料區提供的是瓶裝的飲品，沒有標價的都可以自行取用

鍋底的選擇六種，另外就是非常多種的肉品、海鮮、蔬菜菇類、特別要推薦這裡的手工丸子

也是這裡很棒的單品。

我的自製醬料，可是我不太沾醬，備用而以。

這裡有我最愛的豆腐，滷的超透的，另外一個鍋品選擇的是昆布鍋。

牛小排

這款是老姐最喜歡的，點了好幾盤，油花的分佈，牛肉涮起來非常嫩，吃起來不會太乾柴。

Prime頂級肋眼牛肉

這款澤是我最喜歡的，牛肉片非常的大，肋眼的牛肉香味特別明顯，油花則是分佈在邊邊，吃起來的口感和

牛小排有比較不一樣。

嫩雞肉

Prime頂級霜降小排

這款倒是還好，還前兩款相較之下大概是列入第三名。

看看這個牛小排的油花多漂亮，用在牛排上略顯過油，不過切成薄片來涮的話，略帶一點

油脂的牛小排反而顯得美味。

特別推薦的Prime頂級肋眼牛肉，可是少數吃到飽麻辣鍋店有供應的肉品，要說這是滿堂紅的特色，他絕對

是這裡非常強項的賣點。

尤其在吃頂級肋眼牛肉中非常過癮，因為一大片肉片放入口中的大口滿足感，這才是人生??！

要自己剝去外層的玉米筍

手工鮮蝦丸（必點）

這款則是滿滿的蝦漿，完全沒有添加魚漿，吃到嘴裡的時候，就是鮮蝦肉的鮮味，一定不能錯過。

手工花枝丸

和鮮蝦丸相較下，我比較喜愛鮮蝦丸多一點?！?/p>

另外選了幾款火鍋料，我最喜歡的就是大腸頭和牛筋，完全沒有點蔬菜，真是不健康的兩個大人。

蝦丸實在是非常推薦，另外這裡的豆腐也是我非常喜歡的老豆腐，魯到外層有一點硬硬的，裡面卻是非常嫩。

而這天的鴨血似乎有一點可惜，印象中滿堂紅的鴨寫我還蠻喜歡的。

滿堂紅另外一個主打就是也要來頂級的冰淇淋，有H?agen-Dazs的冰淇淋也是許多人在考量吃麻辣鍋店家的選擇之

一，像我這樣吃不多的人，也只能靠幾球冰淇淋過癮一下，這裡總共有提供到八種口味，另外也有供應明治的冰淇淋。

常吃到的草莓當然還是要來一球?。∷{莓有甜一些，比較沒有那麼喜歡。

另外我喜歡的還有咖啡口味，下層的則是意外好吃的焦糖奶油脆餅，吃起來有焦糖的香味

卻不會太甜，特別的就是有脆脆的餅乾在冰淇淋中，吃著冰還可以咬到脆脆的餅乾，還蠻

討喜的，最後還吃了一球巧克力，也不知到哪來的胃，這天的胃只有裝到冰淇淋。

再次來滿堂紅還是蠻讓人喜歡的，如果像我老姐一樣很愛吃肉品的人，來這裡吃麻辣鍋絕對

能滿足愛吃肉的饕客，而這裡都是採用單點式的，也減少了離開座位走動的時間，可以坐在

位置上盡情享用鍋物，不收服務費的享受就是另一種暢快囉！

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