在格友的文章中，被這邪惡的抹茶蛋糕捲燒到，但沒想到待艾方妮親自到訪臺北東區巷弄中的The Lobby of Simple Kaffa後，發現不僅甜點美味，真正厲害的是咖啡~
忠孝敦化站巷弄內，有間Hotel V，但它卻不是間真的Hotel，Hotel V是一個品牌商場，結合了許多品牌商品，打造出像在精品旅館內享受購物的樂趣。
整個商場是位於地下一樓，而The Lobby of Simple Kaffa，也同處於同一樓層。
由一樓往下看，整面像是長滿紫色藤蔓的牆面，拱型門的造型、紅色的窗簷及白色的窗櫺，一下子就有了走入歐洲小鎮的錯覺，沒想到在這個地下室別有洞天。可是它明明就在之前到訪【忠孝敦化站】DDC CAFE~臺北東區食尚新地標的對面而已。
走下臺階後，商場內就被禁止拍照了，The Lobby of Simple Kaffa就隱身在此，簡單的招牌圍繞著綠色植物，就像戴著皇冠般。中庭裡的座位就像是在歐洲路邊的咖啡座般地悠閒，但在假日午後呈現的是客滿的狀態。
拱型門內的座位區，也是滿滿的客人。
大概等到晚餐時刻才有辦法拍到的空景。白色木頭桌椅，搭上木頭地板，顯現出英國鄉村風。
走廊盡頭可以通往其他的精品品牌，最重要的是通往化粧室，還需要密碼才能進去的廁所，佈置得相當時尚奢華，只可惜無法拍照。
呈L型的吧檯，除了煮咖啡外還得做蛋糕，餐具及道具相當地琳瑯滿目~
菜單只有三頁。所謂的"好榜樣價"則是內用點用飲料+任一甜點可享折價40元，另外飲料續杯同樣可享折價40元，而且還不限同品項，真是太佛心了！！
這一頁都是甜點，Simple Kaffa自己做列日鬆餅，好想吃吃看喔！可惜這天早已設定要點的的甜點了！近日戰力實在太弱了！XDD
此頁是茶及巧克力類，$160~240。
這頁是咖啡，有義式也有手沖，近來艾方妮已很習慣喝手沖的單品咖啡了！
其實這天到訪The Lobby of Simple Kaffa，純粹就是衝著甜點來的，完全不知Simple Kaffa的咖啡，其實大有來頭的。
Simple Kaffa的老闆-吳則霖，代表臺灣拿下2014年世界盃(WBC)咖啡大師第7名。他不僅擁有臺大碩士學歷，還曾是專利工程師，如今捨去電機本行，專心鑽研咖啡，真的對咖啡有相當的熱忱！
肯亞 水洗 伊昆巴處理場 Igamba(熱) $180+10%
手沖系列是使用clever濾杯，不提供糖與奶，若要加熱牛奶，一份30ml則20元。
這天因已是傍晚了，故只敢選淺烘焙的豆子，而這肯亞是當天僅剩的淺豆。
比起在別的地方喝到的肯亞，是酸度較不明顯但卻更加順口，入喉後多了微微酒香，這天的咖啡真的不僅令艾方妮驚豔更令人回味。
綜合花草茶 (薰衣草+洋甘菊) $200+10%
友人怕晚上睡不著覺，點了無咖啡因的茶品。
宇治森半抹茶蛋糕捲 好榜樣價$130+10%
這道抹茶捲，Simple Kaffa是採用"森半"的高級抹茶粉，是來自1836年在京都宇治開業的老店，抹茶蛋糕捲入了原味及抹茶雙餡料。
是的，這個邪惡的抹茶蛋糕捲正是這天到訪的目標，它本人上桌時，就立即上演爆漿秀，當叉子輕輕一壓，爆漿程度更是令人抓狂！！
由於內餡有著微甜的鮮奶油，因此中和了抹茶的微苦，吃來相當的滑潤！蛋糕體本身的抹茶味稍淡些，雖稍乾但內餡提供了相當的濕潤度。整體而言，我們覺得抹茶味並沒有想像中濃，而且外觀的分數比味道來得高~XDDD
不一定有提拉米蘇 好榜樣價 $180+10%
其實真的有點擔心吃不到說~~就說不一定有呀~~XDD
這款完全不加鮮奶油的提拉米蘇，加了四種酒做調味(1919Rum,宮城峽Whisky,Kahlua,Baileys)
其實艾方妮完全不懂提拉米蘇的作法，但只知這個提拉米蘇吃來的確不一樣。首先一入口當然是酒香，再來是整個起司、咖啡香及可可香氣一股作氣地在口腔中發酵，苦甜交織的味道真的好美味！而且不知為何，這沒有加入鮮奶油的提拉米蘇，卻相當滑嫩可口。這道長相不太規則的提拉米蘇，得到我們一致的好評。
華燈初上時的Simple Kaffa，外觀上顯得華麗。
這天夜晚的天空清明而綻藍。雖然處於地下室，因高挑的設計，絲毫沒有壓迫感。
獨樹一格的Hotel V，給人很不一樣的設計空間。
這天在Simple Kaffa在沒有預期下，享用到冠軍咖啡，非常的驚豔！咖啡配上美味的甜點，又是一次味蕾的甜蜜記憶！
下次想試試列日鬆餅，還有大受好評的"皺皺"(半熟蜂蜜蛋糕)！肯定回訪的次數會持續增加！
也在附近~
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也有咖啡甜點~
【小巨蛋站】Café Junkies小破爛咖啡~環保概念 X 美式工業風格
【松山機場站】民生工寓~溫暖工業風 X 手沖咖啡 X 自家蛋糕
【中山國中站】Joco Latte~別具風味的巧克力，讓工業風格咖啡館多了溫暖~~?
【頂溪站】季節香咖啡~咖啡老師的好手藝，永和自家烘焙咖啡館?
【三芝】浪漫無比的幸福王國
【宜蘭】合盛太平cafe story-老房子.喝咖啡.說故事
【雙連站】Miss V Bakery~令人一次就愛上的肉桂捲，司康~瑪芬~起士蛋糕~客製化喜餅~The Nut House瘋果子
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~店家資訊~
The Lobby of Simple Kaffa
地址：臺北市大安區敦化南路一段177巷48號B1(賣場Hotel V內)
電話：02-8771-1127
營業時間：週日~四12:30~21:30；週五、六:12:30~22:00