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這間餐廳好像五月份才開幕低，算是很新的餐廳 ! ! !?
不知道為什麼 這一兩年，日式拉麵店突然暴增，有些可能是日本連鎖店來臺開分店....
也有些我連聽都沒聽過的名字，總之 多到我根本都沒辦法認清哪間是哪間
(多到有點誇張)
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不過這間倒是讓我印象深刻，因為他不走日本拉麵風格
他走泰式料理路線，也算是異軍突起耶 獨特性非常夠，也比較讓人記起來!!!!
而且翻桌率很高，雖然可能需要排隊，但是不需要等太久 這對不愛排隊的我很滿意。
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整間店就是紅通通低，很顯眼，我覺得他們這品牌做的行銷策略真的頗厲害低 ! ! !?
想要在一片日式拉麵中突破重圍 也是件不簡單的事情呢
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店名也很簡單 就 大心 兩個字?
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很簡單的裝潢跟擺設 ?多了點時尚感呢...
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奉上菜單：
菜色也是簡單明瞭。價格還ok?$300左右就可以有份套餐呢 ! !?
還是不自覺的點了他們的招牌菜 哈哈哈
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來來來，開動開動....
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[小菜 - 涼拌金針菇]
千萬不要小看這小菜，尤其是金針菇，簡直就是媲美一般我們在韓國料理店吃到的小菜呢 ! ! !?
(甚至比有些小菜更好吃)
我吃一口就馬上說好吃呢 哈哈哈哈哈
小黃瓜就比較一般般，萬一要選 我會推薦[涼拌金針菇]
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[小菜 - 涼拌小黃瓜]
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[酸辣海陸麵] $220
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其實在別桌我就對他這後面那朵炸過的花 非常困惑 完全看不出是甚麼東西?????
一咬下去才知道 阿 原來是[金針菇] 太酷呢...
(我印象中 真的好像沒吃過炸成這樣的金針菇耶)
我覺得沒泡到湯汁的部分比較好吃 很特別的口感 沒想到頗好吃低....
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這種麵食一端上桌 最先品嘗的就是他的湯汁
天啊 酸辣酸辣口感，真的有好喝耶....顛覆我一般不愛喝麵類的湯~~~
(尤其是日本拉麵 普遍都偏鹹 感覺回家會喝很多水)
這口感我愛 雖然酸辣 但是不會到難喝的程度，很不錯 ! !?
像是蝦阿、豬肉阿，其實這些佐料比較一般，沒有特別好吃或是大份量。
(如果這部分可以像日本拉麵一樣講究 我想 應該會更勝一籌)
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至於麵條 表現也不錯，整體就是湯汁根麵條厲害 大大加分。
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[咖哩雞腿米線] $200
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咖哩我只吃過濃稠的咖哩飯，還真沒吃過用成湯麵的樣子
一開始 我也頗擔心這咖哩變成湯汁 應該會有點可怕，在我印象中 咖哩就是醬料變成湯 實在有點擔心.....
沒想到 ，繼酸辣麵驚豔到我後，這咖哩湯汁也是耶....
跟想像中的咖哩醬不一樣，是真的湯耶，喝下去也不會感覺奇怪或是噁心~
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米線表現不錯只是吃到最後 因為會有點冷卻 麵線容易黏在一起
建議一端上來就整碗麵線拉一拉 攪一攪 可能比較會好一點
雞腿表現還不錯 不過我覺得湯汁也是大大令我驚艷。
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[飲料 - 清檸可樂?飲料 - 泰國奶茶]
可樂就是一般可樂 沒有特別其他口感
[泰國奶茶]表現就很優異 很不錯，味道更濃郁。
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最後 竟然還有[黑芝麻冰淇淋]耶 天啊 ...
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餐後 還有冰淇淋兌換卷，不過只限當天兌換。
萬一 你吃飽 吃佈下的話 也可以晚一點再過來兌換 真是個貼心的舉動耶 ! ! ! ?
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重點是 好好吃 哈哈哈
現在冰淇淋一頭熱，每個地方都有 不過這黑芝麻口感我倒是第一次吃到....(我可以說比全家的還好吃很多倍嗎...)
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不甜 但是芝麻味很不錯 不會水水滴
份量也很多?((不會是因為式兌換卷就很沒誠意))
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以上，報告完畢。
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有時候不想特別上餐廳吃飯低話，這種快速又便利的麵店也算是我第二選擇....
速度快 不用訂位 隨興一點 (通常等個10分鐘就可以吃到)
不過，現在真的越來越多間呢，好多都還在口袋裡 還沒吃到....
有機會再分享給大家吃吃
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店家資訊
地址：臺北市信義區忠孝東路五段8號(阪急B2)
電話：02-2729-6806
營業時間：
日~四 11:00~21:30
五~六 11:00~22:00
F B：https://www.facebook.com/verythainoodles
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