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RayKorea
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2729-6806
臺北市信義區忠孝東路5段8號 (統一阪急B2美食街)
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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這間餐廳好像五月份才開幕低,算是很新的餐廳 ! ! !?

不知道為什麼 這一兩年,日式拉麵店突然暴增,有些可能是日本連鎖店來臺開分店....

也有些我連聽都沒聽過的名字,總之 多到我根本都沒辦法認清哪間是哪間

(多到有點誇張)

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不過這間倒是讓我印象深刻,因為他不走日本拉麵風格

他走泰式料理路線,也算是異軍突起耶 獨特性非常夠,也比較讓人記起來!!!!

而且翻桌率很高,雖然可能需要排隊,但是不需要等太久 這對不愛排隊的我很滿意。

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整間店就是紅通通低,很顯眼,我覺得他們這品牌做的行銷策略真的頗厲害低 ! ! !?

想要在一片日式拉麵中突破重圍 也是件不簡單的事情呢

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店名也很簡單 就 大心 兩個字?

[大大滿足 大大開心]

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很簡單的裝潢跟擺設 ?多了點時尚感呢...

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奉上菜單:

菜色也是簡單明瞭。價格還ok?$300左右就可以有份套餐呢 ! !?

還是不自覺的點了他們的招牌菜 哈哈哈

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來來來,開動開動....

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[小菜 - 涼拌金針菇]

千萬不要小看這小菜,尤其是金針菇,簡直就是媲美一般我們在韓國料理店吃到的小菜呢 ! ! !?

(甚至比有些小菜更好吃)

我吃一口就馬上說好吃呢 哈哈哈哈哈

小黃瓜就比較一般般,萬一要選 我會推薦[涼拌金針菇]

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[小菜 - 涼拌小黃瓜]

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[酸辣海陸麵] $220

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其實在別桌我就對他這後面那朵炸過的花 非常困惑 完全看不出是甚麼東西?????

一咬下去才知道 阿 原來是[金針菇] 太酷呢...

(我印象中 真的好像沒吃過炸成這樣的金針菇耶)

我覺得沒泡到湯汁的部分比較好吃 很特別的口感 沒想到頗好吃低....

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這種麵食一端上桌 最先品嘗的就是他的湯汁

天啊 酸辣酸辣口感,真的有好喝耶....顛覆我一般不愛喝麵類的湯~~~

(尤其是日本拉麵 普遍都偏鹹 感覺回家會喝很多水)

這口感我愛 雖然酸辣 但是不會到難喝的程度,很不錯 ! !?

整體來說 湯的表現大勝過其他佐料

像是蝦阿、豬肉阿,其實這些佐料比較一般,沒有特別好吃或是大份量。

(如果這部分可以像日本拉麵一樣講究 我想 應該會更勝一籌)

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至於麵條 表現也不錯,整體就是湯汁根麵條厲害 大大加分。

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[咖哩雞腿米線] $200

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咖哩我只吃過濃稠的咖哩飯,還真沒吃過用成湯麵的樣子

一開始 我也頗擔心這咖哩變成湯汁 應該會有點可怕,在我印象中 咖哩就是醬料變成湯 實在有點擔心.....

沒想到 ,繼酸辣麵驚豔到我後,這咖哩湯汁也是耶....

跟想像中的咖哩醬不一樣,是真的湯耶,喝下去也不會感覺奇怪或是噁心~

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米線表現不錯只是吃到最後 因為會有點冷卻 麵線容易黏在一起

建議一端上來就整碗麵線拉一拉 攪一攪 可能比較會好一點

雞腿表現還不錯 不過我覺得湯汁也是大大令我驚艷。

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[飲料 - 清檸可樂?飲料 - 泰國奶茶]

可樂就是一般可樂 沒有特別其他口感

[泰國奶茶]表現就很優異 很不錯,味道更濃郁。

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最後 竟然還有[黑芝麻冰淇淋]耶 天啊 ...

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餐後 還有冰淇淋兌換卷,不過只限當天兌換。

萬一 你吃飽 吃佈下的話 也可以晚一點再過來兌換 真是個貼心的舉動耶 ! ! ! ?

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重點是 好好吃 哈哈哈

現在冰淇淋一頭熱,每個地方都有 不過這黑芝麻口感我倒是第一次吃到....(我可以說比全家的還好吃很多倍嗎...)

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不甜 但是芝麻味很不錯 不會水水滴

份量也很多?((不會是因為式兌換卷就很沒誠意))

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以上,報告完畢。

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有時候不想特別上餐廳吃飯低話,這種快速又便利的麵店也算是我第二選擇....

速度快 不用訂位 隨興一點 (通常等個10分鐘就可以吃到)

不過,現在真的越來越多間呢,好多都還在口袋裡 還沒吃到....

有機會再分享給大家吃吃

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店家資訊

地址:臺北市信義區忠孝東路五段8號(阪急B2)

電話:02-2729-6806

營業時間:
日~四 11:00~21:30
五~六 11:00~22:00

F B:https://www.facebook.com/verythainoodles

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