?這一次來吃大約有10年以上了,因為饅頭爸學生時代在花蓮讀書
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所以花蓮一些在地傳統的美食,饅頭爸略知一二
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像扁食其實花蓮開了超多間分店,真的也不太知道哪一間比較正統好吃
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像這家在花蓮已經飄香70個年頭,真的是超久的
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生意也是好大嚇嚇叫,有時候真的是一位難求
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不過要注意吃液香扁食要注意營業時間,下午常常說休息就休息喔
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而液香店旁有專屬的停車場,停車超滿方便
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?鮮肉扁食,一碗65元,大約10顆
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扁食吃起來很紮實,內餡以豬肉為主很鮮甜
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湯頭比較清淡一些,不過一旁有胡椒可以加著使用
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扁食的店面有2間,所以坐位很多
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整體感:老店的味道還是沒有什麼變
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但是原本是用瓷碗變成免洗碗,感覺就差好多了>"<
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不過扁食的好味道還是我很喜歡,每次到花蓮就會想到這家扁食吃吃
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?【饅頭弟痞客Blog】
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?液香扁食
電話:03-8326761
地址:花蓮縣花蓮市信義街42號
營業時間:AM9:00~PM21:30