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?這天下了班後突然很想要吃壽司,找了一下,發(fā)現(xiàn)在我住的附近就有一間
我常常經(jīng)過但卻沒發(fā)現(xiàn)=.= 看了網(wǎng)友的食記,發(fā)現(xiàn)還不錯當(dāng)下就決定來吃了
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?〈本文為妹妹食記〉
?這天因為是一個人來,所以被安排坐在吧檯前
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店內(nèi)有一桌日本客人來用餐,他們還點了清酒,這跟韓國人點燒酒的感覺一樣,呵呵
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食材都用保鮮膜包起來分門別類擺好,感覺滿整齊衛(wèi)生的
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?星期一公休
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可以看到大塊的魚肉,印象中應(yīng)該有三塊,而且湯的味道很剛好,不會死鹹
唯一美中不足的地方就是咬到一塊非常硬的魚肉
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玉子壽司 NT40
蛋還滿軟嫩的,醋飯的口感也剛剛好,但覺得好像少了蛋香
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炒烏龍 NT180
烏龍麵雖然炒過但還滿Q彈的,上面撒了一些七味粉及白胡椒,吃起來的味道更有層次感
炒烏龍還加了一些高麗菜、豬肉及蔥,所以這盤吃起來還滿有飽足感的
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?星鰻壽司NT120
星鰻沒有什麼腥味,之前有吃過腥味還滿重的鰻魚
表面焦焦的鰻魚加上店家的醬汁,一口咬下,果然沒有讓人失望呀!讚
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雖然我只有一個人來吃,但也點了3、4樣,吃得好飽
而且味道也沒有讓我失望,是間可以再訪的日本料理店唷!
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【南鮪50° 生魚片、壽司】?
地址:高雄市新興區(qū)林森一路160號
電話:07-2412158
營業(yè)時間:11:30-14:00、17:30-22:00〈星期一公休〉
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