(每一道餐點/菜色後方會有一顆~五顆的"*"，即本君考慮該餐點的美味程度、外觀設計、擺盤裝飾、價格分量、製作時間等因素後所給予的個人評分，越多顆星評價越高；本食記出自個人感想，若覺得文章不夠實用、千萬別不忍心按下一隻大拇指、並歡迎指正；如果喜歡我的文章、也請不要吝嗇給出三根大拇指吧!也很歡迎留言、加好友喔~)
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餐點的種類豐富，有麵有飯有排餐
全都是以不同於一般店家的特殊手法製作，價格也相對高昂
花卷一聽就知道是這裡的招牌選項
另外還有一些美式的餐點——漢堡與格子鬆餅
出現在這家店頗不和諧XD
ABC套餐從$99～$169，內容還挺豐富的
這一部份的餐點我先前爬文時沒有注意到
其中的猴子奶與鬆餅我還挺有興趣的
鬆餅指的就是美式的厚格子鬆餅Waffle
以高低筋麵粉混合製作，比一般的格子鬆餅更厚實
另外，「美好句點」的部分有個「小卷手作」
就是每日甜點的意思，當日是布朗尼
還有提供各式調酒與咖啡喲(^-^)/
每一種餐點都有圖片以供參考，附上簡單的說明
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看到許多格友的真情推薦，本君不假思索就決定踏上旅程
幸好他們十點才關門、最後點餐時間為九點，我還不至於餓肚子啦:-P
另外，本店是不收服務費的，茶飲調味料擺在魚兒的下面，請自取
因為晚了點，客人也少了點，不必候位就可以進來了
內部空間跟我所想像的有些不一樣
倒也不是說比較破舊，只是沒那麼富麗堂皇的感覺
我實在很想要好好坐在這位子上文青一整天啊～
可惜時間所剩無幾，我連好好吃頓飯都快來不及了QQ
流理臺看起來格外乾淨，不知道是不是因為準備要收了，實在乾淨到令人讚賞！
嘿嘿～猜猜這是哪兒的小玩具哩？答案在文末哦～*
店家招待、每個人都有的紅棗茶，甘味十足
升級$99的C套餐，首先呈上生菜沙拉與濃湯
沙拉只有一點點生菜加上蕃茄、奇異果與蘋果
個人覺得份量跟鮮度都普普，倒是以甜味為主、酸美為輔的優格醬還真是不錯！
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雖然勾芡使得質地過濃，不過奶香淡淡的
卻正巧提到了那味、有種點到為止的感覺...不尬意
記得這湯涼掉就不好喝了，最好趁一上桌就儘快享用
當初就是被「花卷」這新奇玩意兒給吹來的
既然都來到這了，當然要吃吃看花卷
會點這口味不僅因為他是最便宜的，也因為他是店家的招牌！
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但是吃起來一點都不香，主要是取其酥脆的口感
大碗公裡有著各式讓客人包進花卷之中的配料——
烤飯、馬鈴薯泥、生菜與炸物，再加上主菜祕凍滷牛肉
除了主菜以外、其他都是固定的內容，不得更換
烤飯的份量大約一個小碗，別看他壓得緊緊的
其實結構很鬆散，讓人方便鋪在餅皮上
飯中和著一些小魚乾跟蝦米，個人覺得這烤飯單吃不OK
味薄、水分乾，像是沒什麼味道的炒飯
各家的薯泥有不同的配方，這也是我在美式料理或一些餐廳的前菜之中最期待的部份
昨日花卷的薯泥億亦然，涼爽涮嘴、水潤清新，還富含豐富的胡蘿蔔與水煮蛋泥～
倒是這炸蔬菜?過度油膩了些，而且我本來就是個不吃油炸的人??
其實這要怪我自己來之前沒有做好功課，每一份花卷套餐之中都會附上炸物
若少了他、花卷的風味就不同了，所以這部分是不能更換的
不過我最後仍然沒有克服自己的恐懼
除了炸香菇、我把外皮剝開以後下肚，其他就丟著了??
花卷的吃法如此，把烤飯、生菜、薯泥、炸物、牛肉等等食材，隨意鋪在花卷上
在上圖正中央有顆甜蜜的漬蕃茄，跟牛肉的香味可以互相映襯，實在很搭～
（其實花卷餅皮本來有附上一小撮味噌，可以讓顧客自己抹平）
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記得還要淋上隨附的醬汁，是酸酸的油醋醬，跟祕凍滷牛肉實在是絕配！
捲起來以後就成了DIY的「牛肉洋芋烤飯卷」
個人從未吃過這麼澎湃的捲餅哩～
拿在手上都覺得負荷不住喏（也太誇張=_=）
牛肉共有三大片加一小片，份量上十足滿意！
溫溫熱熱的，有點兒醉醉的米酒香
滷得很透徹，嫩度十足、不卡牙，可以盡情咀嚼、大口咬下(^○^)
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整卷吃起來非常澎湃，彈牙的米飯在油醋醬汁的潤澤下顯得粒粒分明
肉味不強烈卻飽滿豐碩
唯獨薯泥在這裡顯得多餘，其清新滋味被壓制、蕩然無存
因為淋了醬汁、吸水軟化，才吃到一半就斷成兩節??
個人以為這種主打卷類的店家
餅皮應該要設計得讓人方便實用、不會因為泡到水分就破掉才是??
或許是因為我沒有把炸物一起放進去
總覺得把各種食材包在花卷裏頭一起食用
還不如當作簡餐形式實用來得美味且方便(￣(工)￣)
最後是套餐的ending~
奶酪$50**
上面的漂亮花紋是用焦糖漿與巧克力構成的
甜蜜蜜的汁液淌流在奶氣十足、組織飽滿的奶酪上，實在相當幸福
不過單點價要$50，個人覺得還不到那麼奢侈
好在他是附餐，有沙拉、濃湯、飲料與甜點只要$99、還算是挺劃算的^_^
柚子茶(熱)$80***
c套餐的三種飲料分別是黃花紅茶$80、美式咖啡$80與柚子茶$90，也有冰的可以選擇
柚子茶的柚醬沈澱在底部，喝之前記得攪拌一下
溫溫熱熱的柚子茶出現在餐點的末端很暖胃、真是不錯！
豐富的柚子皮增添口感，柚子醬很多、喝起來卻不甜
到了最後一口甚至有點苦苦的，好像是昨日黃花凋零之後留下的韻味呢(o^^o)
個人覺得昨日花卷的餐點其實不差，可能是我本來的期望太高了，才會有些失落??
不過本君還是願意把它列入再訪名單、下回要來吃他們家的鬆餅嚕^3^
*Ans：廁所的牆上、以仰視的角度拍攝
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因為設備緣故、愛評網的留言本君比較不方便搜尋
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