?
?
經(jīng)過我這十幾次的搶券經(jīng)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)有幾種口碑券特別好搶
1. 電影券、活動(dòng)體驗(yàn)券
2. 在高雄、臺(tái)中or臺(tái)北偏遠(yuǎn)地方的店家
3. 傳統(tǒng)小吃/飲品/冰、霜淇淋店
4. 單人獨(dú)享的優(yōu)惠內(nèi)容
身為一個(gè)不太會(huì)搶券的弱咖，我發(fā)現(xiàn)只要符合以上4種條件之一，搶中的機(jī)會(huì)就會(huì)大大提高
?
就跟上次的Mark’s House(http://ppt.cc/1bPh)一樣，這次我又搶到了一張
價(jià)值破千的單人口碑券，經(jīng)過計(jì)算、總價(jià)高達(dá)$1507呢$.$
體驗(yàn)對(duì)象是STREAM Restaurant & Lounge，位在市政府站ATT 4 Fun的十樓
每次來逛新光三越都會(huì)看見這棟大樓尚有許多燈輝閃耀，卻從未想過自己哪一天能在上面用餐!
?
頂樓(10F)的景觀，好美啊~竟然還有游泳池呢0.0
仰望可見全臺(tái)最高的101大樓、俯瞰則是滿市的人潮穿梭在大街小巷之中，有一種莫名的喜悅湧升而上
?
?
從電梯坐到10F，一出來右手邊就是STREAM Restaurant & Lounge
我是星期一標(biāo)到券的、馬上就打電話預(yù)約，以為自己肯定是頭香
沒想到當(dāng)天聽說還有兩三位持口碑券的大大也來用餐0.0
以上介紹來自FB粉絲專頁，寫得很抽象、在網(wǎng)路上也找不到甚麼關(guān)於店家的相關(guān)背景...
而夜晚、我通常都是一個(gè)人宅在家裡用電腦，很少進(jìn)入夜間Lounge或KTV
所以這張券對(duì)我來說是個(gè)嶄新的領(lǐng)域
?
看到眼前這些舒適的沙發(fā)坐，可惜都已經(jīng)被人訂走，我只能坐在前臺(tái)的Bar
不過一直到我離開，卻仍沒見到預(yù)想中的、店裡面滿是人潮的狀況
這些寬大的沙發(fā)，都只有情侶或好友、往往不到四人坐享
STREAM選擇把空間保留給客人、而不是一昧地接受預(yù)約，
想訂位的人記得要提前一個(gè)禮拜比較保險(xiǎn)喔~
?
?
?
?
室內(nèi)室外都有座位，坐在裡面當(dāng)然是幽靜舒適、可休憩於寬敞的沙發(fā)
但坐在外面欣賞臺(tái)北的夜色、美麗景緻仍讓人陶醉...
?
?
我到店的時(shí)間是晚上六點(diǎn)，以一間夜吧來說、重頭好戲還沒開始
從六點(diǎn)用餐到八點(diǎn)，陶醉的夕日逐漸轉(zhuǎn)為昏懶的燈光，越來越有Lounge的雍容
諸多擺飾都讓STREAM Restaurant & Lounge發(fā)揮曼妙的魅力
上面這個(gè)座置在玻璃酒櫃上的骷髏頭尤其讓我印象深刻
獨(dú)自一人在前臺(tái)的Bar用餐，當(dāng)然也是有好處的，店員在調(diào)飲的畫面都被我的眼睛捕捉下來
手腳非常迅速、連眼睛都快跟不上、鏡頭更是不夠快，只拍到這一張:S
?
官網(wǎng)上的Menu把餐點(diǎn)的價(jià)格與內(nèi)容都列出得非常詳細(xì)，在此不多做介紹
只想說內(nèi)用的Menu設(shè)計(jì)得真有質(zhì)感，左方那本是飲料專用、上方是餐點(diǎn)
封面在夜光反照下、光澤映出流線型的弧度，予人茫茫然的錯(cuò)覺
?
?
STREAM Restaurant & Lounge 以日式料理為主線
融入各國(guó)經(jīng)典料理的元素與師傅們的創(chuàng)意，意圖創(chuàng)作出"新現(xiàn)代日本料理"
?
雖然一進(jìn)去就有交代門口的服務(wù)生，但我入座的時(shí)候，帶位人員並不清楚我持口碑券前來
而我也沒多說甚麼，就靜靜等著(其實(shí)我第一次來這裡、也茫茫然不知所措@@)
經(jīng)過約莫十分鐘，終於有人員發(fā)現(xiàn)我的餐點(diǎn)應(yīng)該直接呈上...看來這裡的溝通連結(jié)有待加強(qiáng)...
另外...可能他們怕我等太久不耐煩、所以一次就把三道菜一起端上
第四道也在十秒鐘之後上桌...實(shí)在讓我不及負(fù)荷啊
?
?
?
?
紅粉知己串燒 NT.180***
?
燒烤料理
麻糬丸子(知己)，烤上色後，加上割下醬(綿糖與醬油熬煮的醬汁)燒烤
在焗烤上特製明太子醬(紅粉)及美乃滋，經(jīng)過燒烤後就是一道特別又美味的下酒菜，底部為可沾式辣醬
食材：麻糬丸子 割下醬 明太子醬
(以上為官網(wǎng)介紹)
?
店員有特別交代這道要趁熱即快享用，冷掉會(huì)硬硬的
而且他也沒啥好拍、花個(gè)30秒照幾張我就咬下去了
的確很好吃耶~有明太子爆漿的feel~><~
交替著日本特有的、甜鹹兼具的割下醬汁，味道很豐富，丸子軟彈好食!
不過旁邊的辣醬我沒仔細(xì)注意，等到丸子吃光才發(fā)現(xiàn)XD
?
酥炸咖哩中卷 NT.220 ****
花枝圈用特製咖哩醬醃味後，再裹麵包粉酥炸，是店家推薦的開胃小菜
食材：花枝圈 咖哩醬 麵包粉?
(以上為官網(wǎng)介紹)
?
?
本君一向是排斥炸物的啊~~~但是今天獨(dú)自前來、沒人幫我吃
而且這一道要$180、擺在那邊多可惜，所以我還是默默地下肚了...
酥脆輕薄的炸麵衣由多而不膩、裏頭的中卷多汁柔軟，竟讓我停不下嘴!
至於咖哩我倒是完全無感...
?
?
白酒蛤蠣鐵板蒟蒻捲麵 NT.160**
開胃熱菜
新鮮蛤蠣加上蒜片小番茄與蒟蒻麵加入白酒一併快炒後，放入鐵盤，香氣四溢，飽足感重的一道下酒菜
食材：蛤蠣 蒜片 小番茄 蒟蒻麵?
(以上為官網(wǎng)介紹)
?
?
七隻蛤蜊鮮味十足，蒟蒻麵用白酒炒過、但味道仍然很淡
所有元素都入味不深刻，而介紹裡所提到的"飽足感重"也不太符合......
?
藍(lán)寶堅(jiān)尼捲 NT.380*****
捲料理
夜店熱門調(diào)酒融入日式壽司捲，創(chuàng)意十足，保證只有stream restaurant & lounge才吃的到!
食材：玉米筍 蘆筍 沙朗牛 松露油 香菇 鴻喜菇 蔥花 炸蒜片 白芝麻?
?
(以上為官網(wǎng)介紹)
?
本日重頭戲登場(chǎng)啦~一上桌的時(shí)候、服務(wù)人員在旁邊的鹽堆點(diǎn)起小火
不過才沒一分鐘就熄掉了、好險(xiǎn)我有拍到一張能看的:P
而且那鹽巴純是裝飾、不能拿來沾食(沒有店員提醒真的會(huì)誤食)
?
?
類似加州壽司的概念、把肥軟的沙朗牛肉捲在米飯之外
讓壽司的口感更加圓滑，搭配炸蒜片與細(xì)蔥末、配合度極高
裡面的各種夾餡亦呵成一氣、是今日餐點(diǎn)中最棒的一道~
最犯規(guī)的應(yīng)該就是這裡面淋上了松露油吧~
松露的醺然醉意讓壽司的層次大大提升、香到讓人Orz
?
ROMI搖滾生鮭魚 NT.280 ****
開胃冷菜
新鮮鮭魚生魚片搭配無辣洋蔥絲與醬油並淋上辣油增加風(fēng)味
食材：鮭魚 無辣洋蔥絲 醬油 辣油
(以上為官網(wǎng)介紹)
這一道是開胃冷菜...不過出餐太快了、輪到他時(shí)已經(jīng)上桌了一個(gè)小時(shí)...
好險(xiǎn)這不是生魚片、肉質(zhì)沒有變調(diào)太多，鮭魚肉相當(dāng)大塊、卻不若預(yù)期的油厚
上面的洋蔥是完全無味的，有滴一些辣油、建議拌合後一起食用，份量與美味都很滿足^^
?
抹茶香蕉提拉米蘇 NT.150**
甜點(diǎn)
有別於市面上的提拉米蘇，吃的到新鮮的香蕉，搭配上層的抹茶粉及特製餅皮，獨(dú)特的口味是你必吃的甜點(diǎn)
食材：香蕉 提拉米蘇 抹茶粉
(以上為官網(wǎng)介紹)
?
對(duì)甜點(diǎn)我是特別挑剔，STREAM Restaurant & Lounge 在這方面皆我重重一槍!
他只有提拉米蘇的"形"而沒有"味"，旁邊的香蕉附上焦糖、卻煮得略苦
白色的部分像是奶酪，沒有咖啡或其他香氣，不知道原本意圖營(yíng)造甚麼?
底下的"特製餅皮"過軟，香蕉以口感鋪底、滋味卻不明顯，除了美觀、這道甜點(diǎn)我無法好評(píng):S
?
地 址： 臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號(hào)10樓
電 話： 02-7737-8858
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週日至週四，11:30~凌晨03:00
週五至週六，11:30~凌晨04:00
※花式調(diào)酒秀：週日至週四，晚上20:45
官方網(wǎng)站： Stream Restaurant & Lounge(http://www.stream-lounge.com/)?
官方臉書： Stream Restaurant & Lounge(http://ppt.cc/GL3E)