▼餐廳資訊
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| 地?????? 址： | 臺中市北區(qū)梅亭街303號 |
| 電?????? 話： | 04-2203-0533 |
| 營業(yè)時間： |
週一至週日，11:00~14:30，17:30~21:30
(每週四公休)
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| 官方臉書： | 帕達諾義廚 |
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▼餐廳介紹(取自愛評網(wǎng))
曾任職臺北某知名飯店的主廚，立志將正統(tǒng)時髦的義大利美饌帶進臺中。【帕達諾義廚Trattoria di Padano 】店名源自義大利有名的起司Grana Padano，也是義大利佳餚最常被使用的起司之一。店內(nèi)堅持使用Galbani 現(xiàn)磨起司、義大利De Cecco義大利麵、西班牙Grup Pons初榨橄欖油、義大利IL Conte酒醋等，並結(jié)合臺灣在地的豐富農(nóng)漁牧元素，跳脫義大利麵青醬、白醬、紅醬的制式框架，讓每一道菜都有自己專屬的氣味。
主廚每日皆會至市場挑選新鮮食材，將對料理創(chuàng)作的熱情以及出人異表的巧思靈感相互結(jié)合，做出奔放且令人感動的美妙滋味。店內(nèi)「蕃茄起士牛肉餅」、「黑漆漆墨魚寬扁麵」、「牛肝菌野菇燉飯」等，各個都是令人回味在三的招牌料理，也是喜歡義式佳餚的賓客們，用餐首選料理之一。除了提供各式精緻佳餚之外，常有隱藏版菜單供老饕嚐鮮，吸引常客流連忘返。
店內(nèi)充滿慢活氛圍，北歐素雅的裝潢，彷彿有家一樣的溫暖空間，沒有制式僵硬的服務(wù)態(tài)度，更沒有壓迫感的舒適環(huán)境，讓人捨不得離開。用餐客人不僅可以沈浸美味當(dāng)中，也可將店內(nèi)使用的調(diào)味拌醬產(chǎn)品外帶，義大利生麵、橄欖油、酒醋、鮪魚醬、主廚自製青醬等好貨，當(dāng)伴手禮或自用烹調(diào)都深受好評！
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這附近真的好多餐廳唷!好多都沒吃過，今天來到梅亭街＆五常街轉(zhuǎn)角「羅娃麵包店」 旁的帕達諾義廚，
從外觀看起來是一間給人很溫馨可愛的餐廳。
▼商午劃算唷~
今天的商午主餐選擇有:
明太子鮮蝦義大利麵280元
特製酸辣風(fēng)味雞柳麵260元
牛肝菌野菇燉飯300元
點以上主餐附贈沙拉＆紅茶。
▼1F的空間:
1F除了窗邊的座位，其他座位都有客人坐了，我不好意思拍，怕影響客人用餐，
大約有10個座位，老實說我覺得裝潢還OK，所以進來時並沒有加分。
▼另外店家還有販?zhǔn)垡恍┯汀⒕啤?br>
▼店家自製手工醬料~今天的餐點有吃到鮪魚沾醬、凱蕯沙拉醬，都好吃唷
▼1F往2F，牆壁上的擺飾
▼貼心黑板，標(biāo)示超人氣商品，提供顧客參考，
剛好今天我們吃的就有2樣超人氣商品，分別為:
酥炸酸辣雞翅189元
經(jīng)典雞肉凱蕯沙拉149元
2F的空間其實也不大，1F的天花板挑高，所以空間就比較不會讓人覺得狹窄，
但2F的天花板比較低，所以視覺上感覺起來就稍嫌擁擠一些，
而且都可以清楚聽到別桌客人的談話，
很像在家一樣，哈~
▼打卡優(yōu)惠
▼MENU
▼升等套餐有3種價位，分別是:
任一主餐+99元/179元/219元→麵包+開胃菜+飲料(咖啡、紅茶、可樂)+手做鮮奶酪
感覺加99元就很飽足嘍^^很豐盛了。
▼初榨橄欖油佐葡萄醋、手做鮪魚沾醬＆麵包
麵包烤的外酥內(nèi)軟，搭配健康的橄欖油佐葡萄醋好健康，也很美味，
比較特別的是還有附店家手做鮪魚沾醬，非常的細緻，好吃。
▼經(jīng)典雞肉凱蕯沙拉149元
沙拉上面白白一片一片為現(xiàn)磨起司，沙拉的味道很不錯，
而且雞肉也很鮮嫩，調(diào)味我們很喜歡。
▼酥炸酸辣雞翅 189元
這應(yīng)該是我吃過好吃前2名的雞翅了，至於另1名是誰(我也想不出來)，哈哈
酸辣的調(diào)味比例剛剛好，不會偏酸也不會偏辣，
也保有雞肉的鮮嫩多汁，
是我吃過烹調(diào)時間拿捏最好的雞翅了，
之前有的會太乾OR沒有水份，
這真是太美味了~
不愧是超人氣王。
透過照片可以清楚看到雞肉的水份，超鮮嫩的啦!美味極了。
▼附餐飲料:可樂
▼附餐飲料:紅茶
若單只有紅茶可能就覺得很普通，不知道何只是多了一片檸檬感覺就升級了，呵呵。
▼牛肝菌野菇燉飯 300元
服務(wù)生會告知燉飯是使用義大利米，
米心會稍微硬一點，是否要煮久一點?
之前吃別家的有時候真的硬一點，但店家都沒有像這邊
事先詢問顧客是否需要煮久一點，好貼心唷~
燉飯上面白白的是現(xiàn)磨起司，
牛肝菌隱約的香氣，用奶油燉煮，
好香好好吃唷!
▼特製酸辣風(fēng)味雞柳義大利麵 260元
低溫烹調(diào)的雞肉搭配特調(diào)的蒜頭、辣椒、檸檬等特調(diào)義式醬料，
濃濃的蕃茄醬汁搭配特調(diào)的酸辣的口味，
好吃好吃，老公他也很喜歡。
▼手做鮮奶酪30元
我覺得這道奶酪很符合店家風(fēng)格，可愛樸實。
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2F統(tǒng)一由一個店員服務(wù)，服務(wù)很棒，她不時注意每桌的用餐情形，
隨時掌握，幾乎在第一時間就會過來加水、收盤子，
非常的NICE~
非常推薦帕達諾義廚的餐點＆服務(wù)，
像家的氛圍×義式正統(tǒng)美食