還沒有寫食記之前，臺北的大飯店，唯獨圓山大飯店讓我仰慕已久
今天我終於完成多年的小願望，來到歷史悠久的圓山大飯店朝聖啦~
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圓山飯店創(chuàng)立於民國41年，十四層宮殿式大樓，聳立圓山之腰
前臨基隆河，後倚陽明山，東望松山，西朝淡水
整座圓山飯店在夜晚看起來非常氣派
身為臺北市的地標(biāo)之一，聞名世界，外觀果然夠壯麗
可惜我相機不夠好，無法將飯店壯觀的美給呈現(xiàn)出來
飯店外觀以紅柱金瓦營造宏偉的氣勢，內(nèi)部則充滿富麗堂皇的古典氣氛
大大的傳達出中國的藝術(shù)之美!!圓山大飯店真的好美啊!!
擁有60年的歷史，極富文化氣息，加上五星級的水準
莫怪能吸引許多觀光客前來入住或用餐
連我自己一踏進來，都被周圍環(huán)境氣氛給震撼住了
相機拿在手上，恨不得能把所有角落拍個徹底
初次來到圓山飯店(松鶴廳)用餐，我整個人超期待的!!!
因為這次是司機他老媽請客，對於價位我不清楚
松鶴廳很大很寬闊，食材區(qū)散佈在外圍，用餐座位要再往裡面走
邊吃還能邊走路消化一下，因為座位離取餐的地方有點小距離
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我們用餐的時間是禮拜一晚上，偌大的用餐空間，加起來不超過30人吧!!
以前的生意一定很好，不然也不會設(shè)置超過400席
現(xiàn)在自助式飯店越開越多家，競爭非常的激烈
結(jié)束這餐之後，我覺得圓山飯店就只是吃名氣而已，餐點實在太可惜了.....
講句比較不客氣的話，我寧可花差不多的錢去吃饗X天堂
首先是生菜沙拉區(qū)，選擇不多，只有基本的幾款....
反而是配生菜沙拉的醬還比較多種
選了沙拉柳橙醬，還不錯!!
不過其實一般外面的餐廳也能吃到，所以沒什麼特別
冷盤區(qū)的選擇也好少喔!!!雖然我個人不太愛吃冷盤
海鮮區(qū)的食材都還蠻新鮮的
真的找不到什麼想吃的，只好夾了幾顆扇貝吃吃
炸物區(qū)也沒有什麼可以吸引我.... ?
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握壽司就比較多樣化了
特製散壽司
認真巡了一圈，沒有特別吸引我的食物
沒吃過散壽司就乾脆吃吃看囉!!結(jié)果散壽司還蠻好吃的呢~
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熟食區(qū)的菜色不多，賣相跟味道也都很普通
現(xiàn)切牛排 / 豬腿
司機說這兩樣不錯吃，我是覺得豬腿肉有點乾硬
生魚片+手卷區(qū)
最慘的是我們家司機，每次吃吃到飽，他總是一盤接一盤
這次他從頭到尾只吃了２盤......
連手卷都讓他很不滿意，滿滿滿的苜蓿芽，讓他的眉頭都皺在一塊了
不巧我也是討厭苜蓿芽的那一派，最後只好交給其他人解決啦~
聽我們家司機他叔叔說，大陸人最喜歡圓山飯店的涼麵
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臺式現(xiàn)煮湯 / 麵
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擔(dān)仔麵的表現(xiàn)好弱喔~太清淡無味了
好慘~目前為止所吃到的都不怎麼樣.....
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感覺肚子好空虛，來到了蒙古烤肉區(qū)
隨意挑了幾樣，看廚師大展伸手!!!
好家在這盤有加了一點分!!!
這一區(qū)是給素食者享用的素食區(qū)
麵包大概有３-４種~
可能是我自己烤不好的關(guān)係，因為怕烤過頭，所以沒有烤太久
要吃的時候才發(fā)現(xiàn)，麵包還硬梆梆的
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飲料區(qū)
咖啡跟果汁都還不錯喝~
也有啤酒無限暢飲 (開車請勿喝酒)
甜點區(qū)還讓我蠻驚豔的
吃過好幾家飯店的buffet，就圓山飯店的甜點最豐富多樣
可惜驚艷歸驚豔，豐富歸豐富，味道都很普通，沒有讓我很喜歡的
最後只好用哈根大師填補空虛的心靈，滿足沒有飽足感的肚子
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我發(fā)現(xiàn)來這邊用餐的幾乎都是長輩級
這次是因為長輩們要招待從馬來西亞來的朋友才專程挑圓山飯店
我們用餐時間大概才一個小時半左右吧!!
後來有一桌10個外國人進來用餐，不曉得是專程來朝聖還是住在飯店順便用餐的
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老實說，我跟司機的回訪意願極低，應(yīng)該可以說是0%吧!!
松鶴廳的食材其實還算OK
菜色種類不多，海鮮很少，也不是像其他飯店是走精緻路線
賣相普通，口味也沒有讓人印象深刻或是驚豔的地方
唯一比較吸引人的大概就是環(huán)境裝潢吧~
如果以現(xiàn)在的價位來比較，連我不怎麼喜歡的饗食都大贏了
無論服務(wù)或是菜色，味道跟賣相，圓山似乎都沒有勝出的地方
Maybe，我們的胃都被別家走精緻路線的buffet養(yǎng)刁了
(都是寒舍艾美害的啦XD)
不過至少了卻了我長久的心願，終於朝聖成功：)
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圓山大飯店?
電話：02-2886-8888
地址：臺北市中山區(qū)中山北路四段1號
官網(wǎng)：圓山飯店
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