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WanchenCho
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 香聚鍋
02-2738-2258
臺北市大安區(qū)敦化南路二段265巷7號1樓
作者本次評價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

香聚鍋位於捷運(yùn)六張犁站附近,座位寬敞服務(wù)體貼周到,巷弄美食相聚好鍋底,
鍋底為嚴(yán)選整顆新鮮蘋果、洋蔥與甘蔗熬煮,呈現(xiàn)橙色清淡雅緻的蔬果湯頭,
陸陸續(xù)續(xù)的食材入菜後,越顯其甘甜味,奉茶也很養(yǎng)生是魚腥草茶加紅棗,
鍋具十分特別是由日本巖手縣「盛榮堂」原鑄造佛具的生鐵製成的鐵鍋,
特點(diǎn)再煮火鍋過程中均勻受熱,還能自然釋放出對人體有益的鐵離子,
Prime等級的牛肉吃起來滑順美味,還有特別由匈牙利進(jìn)口松阪豬,Q彈帶勁,
香聚 鍋值得一嚐,幸運(yùn)的話還能遇上現(xiàn)流時(shí)令海鮮燒烤料理!是Wanchen下次回訪重點(diǎn)!

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有WIFI 加收一成服務(wù)費(fèi) 價(jià)格帶380-1080?香聚鍋菜單(請點(diǎn)我)

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店家環(huán)境

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座椅多為4人雅座,很寬敞舒適。

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香聚鍋菜單(請點(diǎn)我)

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今天帶媽媽前往用餐~
香聚鍋雙人套餐
美國prime無骨牛小排&精選松板豬套餐 980
特選什錦海鮮拼套餐 980
套餐附贈開胃小菜、主食、甜點(diǎn)
招牌手工火鍋料 綜合丸子餃類拼盤
透抽一夜干 480

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開胃小菜

有果香味的醃蘿蔔、辣筍絲和酥脆小魚乾,尤其辣筍絲好好吃!超開胃~

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菜盤好豐盛一人一盆,帶殼的玉米筍好甜。

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綜合丸子餃類拼盤

芋頭丸大有來頭選用的是三峽山泉水價(jià)上手工芋泥內(nèi)餡,
大口咬下可以吃到中間桑綿的芋頭,好吃!

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特選什錦海鮮拼套餐

新鮮干貝、蛤仔、厚切鮭魚片、蝦子與花枝,可口海味新鮮度OK

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美國prime無骨牛小排

厚薄適中油花超漂亮的prime無骨牛小排,涮了幾下就熟了,
超嫩超好吃!差點(diǎn)在口中化開,舌尖也能感受牛肉的香甜味,
有牛肉香又有鮮嫩無比的口感,推薦必點(diǎn)!不用沾醬就擁有自然甜味!

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松板豬

相較之下,松板豬較沒prime無骨牛小排來得驚艷,
感覺可以再厚一點(diǎn),嚼感會更明顯。

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副食

有白飯/麵/寬粉,我們選擇的是麵與寬粉。

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透抽一夜干

自製透抽一夜干整尾透抽,吃得到香Q彈牙的口感,沾取一旁的胡椒鹽或是芥末美奶滋,
這一道好適合當(dāng)下酒菜,肯定過癮!

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酒杯裝盛的是白茅根水
白茅根水喝起來甜甜的消暑解膩

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甜點(diǎn)

芒果抹茶奶酪

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窩心仔細(xì)的服務(wù),讓用餐如行雲(yún)流水,不時(shí)的添加茶水與收拾,
讓湯湯水水的火鍋宴也能吃得很優(yōu)雅舒適,
豐富的上選食材新鮮甘甜,讓人意猶未盡,店內(nèi)裝潢紅綠燈籠交錯(cuò),
掛滿牆面的照片是店老闆出遊時(shí)捕捉的剪影畫面,
有魚貨、有靜物交織而成照片牆是歷史歲月時(shí)光縮影,
留得回憶捕捉傾瀉的情感,
再香聚不知是何時(shí)?一起相約香聚鍋,大啖美食。

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店家資訊

香聚鍋

地址:臺北市大安區(qū)敦化南路二段265巷7號1樓
電話:02-2738-2258
營業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/daintieshotpot
香聚 鍋/香聚鍋/The Dainties

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