純粹來吃飯，不小心變成......

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出國到印度？

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實在是坦都印度餐廳──徹頭徹尾、外皮到骨子裡都很印度，絕不是黑香蕉(黑皮白心？)

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坦都印度餐廳：是臺北非常具有代表性的北印度料理餐廳，許多政商名流(包含已故的麥克傑克森)都是座上嘉賓，

特色：印度裔的老闆、印度來的裝潢、印度人的服務員，會一點印度式英文才好點餐。

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招牌餐點：印度話中「坦都」是「烤爐」的意思，這裡的烤餅種類眾多，是必點的招牌菜。

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官網：北印度注重香味及善用乳製品的特色，每道菜都將印度料理的靈魂「香料」緊緊融入其中。在印度籍廚師的巧手之下，靈活運用店內多達四十幾種的香料，呈現出印度料理的層次與風味。

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到了門口，充滿北印度風情的裝飾，根本就以為自己到了孟買街上。

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這間店在天母，天母可說臺北最有異國情調的地方，但是看到坦都印度餐廳，

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超跳痛的景色保證還是讓人嚇一跳，

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然後開始思考──『時空裂隙』除了出現在大雄的抽屜、羅馬的澡堂，還會出現在天母大街上。

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走進餐廳裡更了不得，印度薰香味、印度香料味、印度咖哩味、印度人味、印度神味、印度風味......

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一股腦衝進眼、耳、鼻中。

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吧檯上還播放『寶來塢』的歌舞片，

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據說這個風格奇特的吧臺，是許多印度異鄉人的思愁酒館，

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到了晚上就聚集許多印度遊子，在這裡找尋自己心中的印度。

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老闆為了打造真正的印度，坦都印度餐廳許多裝潢都是印度原裝進口，

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看看這個充滿印度風情的豪華包廂，

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如果你認為連OOXX裝飾都用印度貨，就能滿足老闆對餐廳的憧憬？

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那就錯囉！

除了老闆是貨真價實的印度人，廚師、侍者、櫃檯.......通通是印度人。

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問題來了，爺聽不懂印度式英文，menu上的中文又簡略到跟沒有差不多。

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明明沒出國，卻要比手畫腳點餐？這是怎樣！

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真是太太太......道地INDIA！

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管他3721，我先說要印度奶茶！

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左上，有紅紅的是印度烤餅，這裡的印度烤餅種類繁多，多到爺點完就忘記自己點了啥！

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右下是印度甩餅，皮韌扎實，香味十足。

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SHRIMP SAAGWALLA菠菜草蝦，綠綠的可不是綠咖哩。

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這道菜，運用的技巧高超令人驚艷，怎麼說技巧高超？

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蔬菜泥中有茴香、菠菜泥、大蒜、洋蔥、綠辣椒等，光吃醬味道很濃，卻沒放什麼鹽，

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令人驚訝的是蝦子的鮮甜在這麼濃厚的醬汁中卻能突顯出來？

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把香料的運用發揮到頂尖，北印度料理之精緻果然超乎想像。

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SEEKH? KABAB串燒羊肉，?光看顏色就知道超美味，

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這是用紅色香辛料，塗上酸奶，捲上香草，用文火慢烤小羔羊肉，真是精緻北印度料理。

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請捲上甩餅一起吃，香料形成層次繁多的風味，不可思議。

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重點是......好吃、好吃、真好吃。

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menu上介紹各式香料、印度菜的由來，但是菜單上並沒有每道菜的敘述，

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你可以問侍者，然後就會聽到一連串幾哩咕嚕的印式英文，

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嗯，突然有種來上英語會話課的fu~......，幸好東西超好吃。

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印度坦都餐廳 ( 天母店 )

電話：08-2876-7206

地址：臺北市天母西路13巷9號

營業時間：

午餐12:00~14:30

晚餐18:00~22:30

官網：印度話中「坦都」是「烤爐」的意思，使用印度進口的烤爐用炭火燒烤，並展現北印度注重香味及善用乳製品的特色，每道菜都將印度料理的靈魂「香料」緊緊融入其中。在印度籍廚師的巧手之下，靈活運用店內多達四十幾種的香料，呈現出印度料理的層次與風味。