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食用日期:2014/07/12 (六) 下午
這天特別要來新莊拿 饅頭,中午先在新莊廟街那邊吃了阿嬤的古早味,再稍微逛一下下,
想吃甜湯的葉子~發(fā)現(xiàn)在廟街那邊白天好像沒有什麼豆花甜湯店,所以就想說先去拿饅頭,
到時候再看看附近有沒有,剛好在快要到饅頭店的路上~就看到了這家?阿桂古早味甜湯。
應(yīng)該也不能叫他們是一「家」店~因為主要就是這小攤車,一旁是有桌子可以坐在這吃。
當天來的時候好像是他們才剛開始,因為桌椅都還沒擺好,不過我們說要坐老闆馬上搬~
這小攤車就是在地址建福路72號前,不過72號裡頭好像是賣電器類的~反正就不是吃的,
可是後來拿這家阿桂甜湯的名片看地址就直接寫72號,不知道是不是就是裡頭的店家~?
葉子就是看到這一排豆花馬上和葉爸說想吃的~因為看到有葉子超愛的豆?jié){豆花嘿~!!
但葉子後來注意到他們的名字~才發(fā)現(xiàn)是「阿桂燒仙草」,所以燒仙草應(yīng)該才是主打,
不過因為現(xiàn)在是夏天~這麼熱應(yīng)該沒有什麼人想吃燒仙草,他們就有賣豆花、冰品類。
葉子原本是想和葉爸合吃一碗,但葉爸想自己吃一碗~就叫葉子點自己想吃的就對了~"
點好後~坐下來,發(fā)現(xiàn)這裡還有一些冰沙品項的Menu呢,小小的攤車但賣的品項很多。
紅豆豆花?(NT$30)
先送上的是葉爸點的紅豆豆花,雖然這碗是正常的中碗~但是老闆是盛得滿滿滿,看了就大心!
夏天的冰豆花一般上頭好像都會加碎冰,這家也是,不過葉子一看到馬上說自己那碗不要碎冰。
葉爸的豆花葉子也有吃~一挖就發(fā)現(xiàn)這豆花是葉子愛的那種綿潤化口的口感,是傳統(tǒng)豆花無誤!
他們家的糖水吃來甜度適中~也可能因為有加碎冰的關(guān)係,所以吃來特別冰涼、不膩,很消暑。
葉子一開始在挖的時候~就發(fā)現(xiàn)這一碗豆花的量好多,應(yīng)該有四大片塊左右,碗看起來不大,
但是裡頭豆花感覺放了快一半有;他們家的紅豆也煮得不錯,保有顆粒貌但裡頭已經(jīng)煮軟了。
豆?jié){豆花?(NT$40)
再來看到的就是葉子的豆?jié){豆花摟~同樣看到也是被盛得滿滿的一碗,可以選一樣配料。
葉爸點紅豆豆花讓葉子小驚訝,因為葉爸一般吃豆花真的都點花生豆花,不會選別的~
既然葉爸沒選花生~原本配料想選紅豆的葉子就改選花生摟。這碗花生份量給得十足,
且他們家花生也是葉子近期吃到印象特別深刻的花生~個頭不小、花生味濃且有煮軟。
不過讓葉子最最最最~最驚豔的是他們家的豆?jié){底,應(yīng)該是葉子吃過的豆?jié){豆花中最濃郁的了!
喝來真的就像是傳統(tǒng)豆?jié){店那種冰豆?jié){~濃濃的豆醇香、適量的甜度,配上好吃的豆花與花生,
真的讓葉子覺得這是葉子目前吃過的豆?jié){豆花中的第一名~!!再飽還是一口一口把這碗喝光光~!
這次原本是要去市場附近找朋友推薦的一家阿嬤賣的豆花,不過因為不知道詳細的正確位置~
當下葉子又很想吃豆花,所以看到這家阿桂就衝動的吃了,結(jié)果意外得吃到超愛的豆?jié){豆花!
真的讓葉子很想天天吃~可惜這離葉子家很遠,為了吃這碗豆花葉子很想搬到新莊這裡住..(?)
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?【阿桂古早味甜湯】??
地址:新北市新莊區(qū)建福路72號 Loading...
TEL:0927-300219、02-22023902
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地址:新北市新莊區(qū)天祥街59號
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