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原文：http://hsing16.pixnet.net/blog/post/32488119
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Primo是我放在口袋裡約一萬年的名單（誇張用語）
有兩次情人節(jié)都打了電話訂位，卻都落的『已客滿』的下場
這次夥同好友六人（←這句打完感覺像是要去做什麼壞事XDD）一塊兒來插旗
這樣我也可以吃不只一種口味的pizza－覺得開心
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Primo位在忠孝SOGO（忠孝復(fù)興４號(hào)出口）後方巷子
Trattoria的義大利文是小餐館的意思，在義大利到小餐館用餐是很隨性的，不需西裝筆挺
Primo則是第一的意思，也就是說，今天我們來到的可是自許第一小餐館的餐廳唷～
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這門口～～有點(diǎn)像是豪宅的院子，院子裡正在舉辦party
是說居然連戶外都高朋滿座就知道生意多好了吧！
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這裡的裝潢真的很像一個(gè)家耶，一個(gè)很大的家
整個(gè)餐廳隔出了非常多的空間，感覺像是有廚房、有客廳、有臥室、還有剛剛的院子！哈哈
一般餐廳不會(huì)這樣設(shè)計(jì)的說，這樣人力配置很不方便
不過這種空間感我倒是蠻喜歡的～
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接著就看到。。。酒跟起司，酒跟起司，酒酒酒酒酒
果然是來到了正統(tǒng)的義大利小餐館XD 美酒配美食是必要的
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菜單
如果覺得我拍得不清楚可以看官網(wǎng)上的菜單→Primo MENU?
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由於這裡會(huì)收水資＄５０，如果跟我一樣是飲料控的話建議可以直接點(diǎn)飲料了
還有部分飲品是可以無限續(xù)杯的！
好比這三杯正是
可樂 ＄１２０ 葡萄酒醋冰飲 ＄１８０
葡萄酒醋無酒精，喝起來就是水果醋～還不錯(cuò)喝
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水果茶（熱） ＄２００
他們水果茶味道很濃，也有好多新鮮水果～雖然價(jià)位略高了點(diǎn)哈哈
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香蕉乳酪果汁 ＄１８０
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Primo凱薩沙拉 ＄２９０
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這算是他們家的招牌沙拉
在半顆萵苣上堆疊像小山一樣高的現(xiàn)刨的起司
聽說起司不夠都還可以再續(xù)，不過當(dāng)天的服務(wù)生感覺不太親切所以我們也沒有問
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服務(wù)生會(huì)來幫忙切分～起司真的很搶戲，都搞不清楚到底在吃沙拉還是吃起司了XD
其實(shí)我覺得這道沙拉少了一點(diǎn)萵苣跟起司結(jié)合的基礎(chǔ)，例如醬汁之類的
不過愛現(xiàn)刨起司的人的確可以吃得很開心！
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塔雷吉?dú)W鑲蛋佐Primo特製麵包 ＄３５０
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一上桌服務(wù)生就馬上攪拌我們的蛋盅，來不及阻止所以還是被戳了一個(gè)洞XD
塔雷吉?dú)W乳酪的氣味比起一般乳酪來的溫和，烤過後口感如奶油般滑順
再搭配一顆半熟蛋簡直是錦上添花
以為蛋盅是主角嗎？吃到Primo的特製麵包也許你就不會(huì)這麼說了！
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特製麵包外層烤到有些許焦色，口感富有彈性略帶咬勁，麵糰香氣十足，實(shí)在是很厲害的烤麵包
當(dāng)然別忘了搭配厲害的蛋盅，有一加一大於二的味蕾享受
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煙燻鮭魚義式乳酪蛋捲 ＄３７０
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我這麼愛蛋捲怎能錯(cuò)過這道！
光看乳酪快把蛋捲淹沒的畫面誰受得了阿～～～
中間還夾著一大片煙燻鮭魚
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這蛋捲大約是九分熟，十分厚實(shí)飽滿
乳酪跟起司內(nèi)外夾攻，煙燻鮭魚的口感與香氣增添層次
讓人傾倒在它的裙襬下阿
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佛倫提那 ＄４４０
朝思暮想就是這個(gè)中間有蛋的披薩>///<終於被我吃到了阿阿阿
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蛋黃被切開後蛋流成河，不過他沒有被放在中間只朝一邊流去好不公平阿XDD
隨後服務(wù)生再將起司現(xiàn)刨灑上，每次他們來刨起司我都在內(nèi)心大喊：多一點(diǎn)～多一點(diǎn)～
道地的拿坡里披薩餅皮中間較軟也較濕潤，
而外層略帶虎皮斑紋香Ｑ有嚼勁（就像剛剛的特製麵包）
吃的時(shí)候沒辦法整片拿起，需要雙手或靠餐具輔助
佛倫提那上有厚切培根與大量的菠菜，搭配蛋黃與起司，一口咬下味道十分濃郁
難怪大家都要衝著他來啊！！！
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惡魔風(fēng)手作義式香腸 ＄４４０
菜單上pizza的名稱其實(shí)看不太出來他到底是什麼口味
我只有發(fā)現(xiàn)剛好佛倫提那跟惡魔風(fēng)都不能做雙拼，所以第二個(gè)口味就選了惡魔風(fēng)
上桌後才恍然大悟，原來惡魔風(fēng)也有半熟蛋啊！！！
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第一個(gè)披薩上桌實(shí)在太令人興奮XD
以至於我沒拍幾張照片就把它吞下肚了哈哈
第二個(gè)披薩上桌終於能多給他幾個(gè)畫面了～
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人總是貪婪，吃到惡魔風(fēng)的時(shí)候內(nèi)心居然興起『蛋黃再多一點(diǎn)嘛』的念頭！哈哈
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惡魔風(fēng)的醬汁有些許辣度
配料雖不如佛倫提那般澎湃，但口味我更喜歡耶！
如果敢吃辣的人更推薦這個(gè)口味
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用完主餐後服務(wù)生會(huì)將當(dāng)天有的甜點(diǎn)端到桌上給你選，
選完後他們會(huì)端一份新的出來，這也是Primo的特色之一
這時(shí)候應(yīng)該就要大喊：通通來一份！
好啦，我們沒那麼好野，這單價(jià)都不便宜勒XD
我們一邊吃甜點(diǎn)還一邊討論說這些到底是真的還假的（都是那個(gè)冰淇淋看起來超假..XD）
問了服務(wù)生才知道全部都是實(shí)品噢！！
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提拉米蘇 ＄１２０
到義大利餐廳當(dāng)然要吃吃看提拉米蘇阿～
可惜他還蠻讓我失望的。。。感覺像冰太久沒有很滑順的口感，蛋糕底也不太濕潤
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布丁 ＄１２０
小小一個(gè)所以沒有吃到，但有沒有發(fā)現(xiàn)他們的甜點(diǎn)真的不太便宜
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巧克力聖代 ＄２２０
這個(gè)沒有在甜點(diǎn)盤上，但服務(wù)生推薦說很好吃
Primo的義式冰淇淋是Gelato的口感，質(zhì)感較厚重但因乳脂肪較低所以蠻清爽的
搭配有酸度的葡萄酒醋醬與新鮮的柳橙，很獨(dú)特的口感
是當(dāng)天表現(xiàn)最出色的甜點(diǎn)
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帳單帳單，好義大利的英文看的有點(diǎn)吃力阿XDD
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結(jié)論：
吃過的披薩餐廳不多，但Primo是我目前最喜歡的！
雖然價(jià)位偏高一些也沒有套餐選擇，甚至還有不太低的低消５００（蠻容易達(dá)到的）
但是不僅pizza本人，連前菜也都表現(xiàn)不凡，完全沒辜負(fù)我留他在口袋那麼久的期待
不過私心覺得可以把甜點(diǎn)錢省下來給pizza或前菜啦XD
服務(wù)部分我頗有微詞，一開始來的服務(wù)生不斷表現(xiàn)出不耐煩=___=
但後面來的又不錯(cuò)有讓我平復(fù)一點(diǎn)。。。
整體來說氣氛好餐點(diǎn)也幾乎無雷，是一間令人滿意的餐廳！推薦給大家囉。
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食物美味：★★★★★? ? ? ? ? ? ? ??
ＣＰ值： ★★★★☆? ? ? ? ? ? ? ? ?
服務(wù)態(tài)度：★★★☆☆? ? ? ? ? ? ? ? ?
再訪意願(yuàn)：★★★★☆?? ?
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［店家資訊］? ? ? ? ? ? ???
地址：臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興南路一段１０７巷１４號(hào)
電話：０２－２７１１１７２６
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