2014/8/17(日)早上,狡兔和小叮噹又來到熟悉的南寧街!
咱們身處早午餐一級戰(zhàn)區(qū),川流不息的人潮是鐵證~~
不論是帶著行囊的觀光客或穿著拖鞋的在地人,都齊聚於此處!
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在熱死人不償命的炎炎夏日裡,這間白色曙光猶如一線生機!
設(shè)計傾向地中海風(fēng)情的白藍色外觀,清爽且醒目~~
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白色曙光的logo是一個小太陽,狡兔覺得頗有親切感,
因為小叮噹又名為阿光,簡直是為他開設(shè)的店嘛!
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剛開幕不久,8月底前試賣中,全面享8折優(yōu)惠喔!
原價190元的愛漫活早午餐,現(xiàn)在只要152元。
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店外規(guī)劃一整排的花圃,狀態(tài)良好,可見店家的用心。
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機車族要停車並不困難,此時赫然發(fā)現(xiàn)小叮噹的竹蜻蜓!?
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秉持低糖低油的健康原則,以食材的鮮度彰顯原味。
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我們預(yù)約上午10點,不早不晚剛剛好的早午餐時段!XD
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白色曙光的營業(yè)時間如圖,固定每週二公休!
餐廳內(nèi)禁菸、禁帶寵物和外食,提供Wi-Fi無線上網(wǎng)。
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裝潢配置內(nèi)外很有一致性,純淨(jìng)白色點綴著些微藍色,
白色桌椅固然耐看,在維護方面想必要耗費更多的心力。
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櫃檯上一大盆的開運竹,期許店家生意步步高升!
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迎賓糖是古早味柑仔糖,據(jù)說兔媽小時候都吃這種糖!
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超可愛的筆筒!而且裡面的鉛筆每枝都削得好尖??!
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眾多海洋元素充斥其中,偌大的船錨高掛在牆面上。
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獨特的船舵造型時鐘!可惜這東西不能買來送人!(誤)
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掛件的色調(diào)都相當(dāng)柔和,營造舒適放鬆的用餐環(huán)境。
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環(huán)顧四周,每一種擺設(shè)皆切合海洋休閒的主題,不會亂入!
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就連天花板和吊扇也很搭軋,極為注重枝微末節(jié)。
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不過這隻鳥跟海洋有什麼關(guān)係?等我想到答案再告訴你們!XD
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藍櫃子下層擺放著多本書籍,上層則是幾樣小物。
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名片採用沉穩(wěn)的藍色為主,搭配黃色容器,也變成裝飾品!
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不忍心破壞眼前的和諧,若需要名片建議去櫃臺拿!
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揚起船帆乘風(fēng)破浪之前,咱們先餵飽肚子再說唄!
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右邊那位大哥坐得很"素西",索性連鞋子都不穿咧!
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有櫃臺也有吧臺,一邊是調(diào)製飲料、一邊是準(zhǔn)備熟食。
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顧客陸續(xù)湧現(xiàn),就剛起步的餐廳來說,成績不錯喔!
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多樣化的盆栽綠意盎然,又再增添了幾分朝氣~~
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店長和店員清一色是女性,當(dāng)天還瞧見招募工作夥伴的公告!
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這些小太陽們待人親切有禮,身穿素雅的白色T-shirt。
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開放自取的物品都在這個吧臺旁的小角落,差點就miss掉!
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衛(wèi)生紙真的超重要耶!如果每桌能預(yù)先放置一包會更理想。
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餐具部份供應(yīng)刀子、叉子,旁邊尚有乾淨(jìng)的盤子。
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閃亮亮的刀叉拿起來沉甸甸,頗有質(zhì)感喲~~
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狡兔這天早上想吃清淡點,就沒碰調(diào)味料啦!
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輕食類型餐廳必備的蕃茄醬,這裡當(dāng)然也少不了!
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店家還備妥兒童專屬座椅和餐具,歡迎親子客群!
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轉(zhuǎn)身看見設(shè)想周到的洗手檯,如同百貨公司的規(guī)格~~
一併附上洗手乳和擦手紙,下方甚至有隱藏式垃圾桶。
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大門旁的水瓶和水杯,也是開放給大家自由取用。
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定睛一看,上頭的木牌非現(xiàn)成品,而是DIY手繪出來的!
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小心翼翼抽出架上裝滿水的玻璃瓶,狡兔捏了一大把冷汗!
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起初研究不出該怎麼開瓶,最後是靠小叮噹成功破解!
(萬一跑去向店員求救,會笑掉人家的大牙@_@???)?
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經(jīng)過腦力激盪所獲得的白開水,似乎特別的好喝!
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狡兔再度萌生想把桌子扛回家的念頭!它好適合拍食物用!
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自助點餐模式,菜單記得填上桌號拿至櫃臺,先結(jié)帳、後出餐。
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與眾不同的規(guī)定,菜單並不是每桌一張,而是每人一張!
(※放大版完整菜單請見http://ppt.cc/swhm)
由於這天碰巧剛換新菜單,主廚濃湯尚未正式推出。
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<泡泡甦醒>
事先探查了網(wǎng)路上的資訊,驚見一杯美豔的飲品!
詢問店長確認後,開心的點選了蔓越莓口味的泡泡甦醒!?
沒辦法,我個人向來對漸層飲料毫無抵抗力啦~~?
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顧名思義,這杯泡泡甦醒是氣泡式飲料無誤~~
酸甜冰涼的暢快感,早晨喝一口想要不清醒也難!讚!
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使用的杯子相當(dāng)高大!店家還將吸管摺成心形呢!
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<焦糖瑪琪朵>
咖啡類聽從店長推薦,點了狡兔也偏愛的焦糖瑪琪朵!
早上時段我可以放心喝咖啡,不怕夜裡睜眼到天明。
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奶泡上面用焦糖漿畫出小太陽,讓咱們心情跟著大好~~
不過奶泡畢竟會慢慢消退,稍縱即逝,欣賞要趁快!
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店家預(yù)設(shè)的七分糖度恰到好處,比例拿捏得當(dāng),香氣繚繞!
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店內(nèi)料理皆現(xiàn)點現(xiàn)做必須耐心等候,所以是飲料先打頭陣!
其中一份選擇愛漫活早午餐,附上餐前飲品、麵包。
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<鮮榨果汁>
鮮榨果汁和鮮奶二擇一,我毫不考慮說要鮮榨果汁!
這天供應(yīng)蘋果汁,帶有高比例果泥,口感沙沙的。
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<麵包>
麵包外緣經(jīng)過乾酪處理,咬下去格外香脆~~
單人份先給兩片麵包,能夠再免費續(xù)點一次!
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<手作果醬/奶油>
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奶油稀鬆平常,自製的蘋果醬是亮點,味道溫和自然~~
但蘋果汁和蘋果醬是同性質(zhì)的東西,建議避免重複出現(xiàn)。
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愛漫活早午餐可任意選配內(nèi)容物,店家已排除高熱量的油炸類。
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<沙拉>
沙拉原本是獨立呈現(xiàn)的,後來跟其他餐點做結(jié)合,
算是一個聰明的改良,使擺盤變得更豐富精彩~~
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五顏六色的新鮮蔬果佐以堅果、果乾,營養(yǎng)滿分~~
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<甜橙優(yōu)格醬>
沾醬選項有甜橙優(yōu)格醬、和風(fēng)醬,狡兔選了較罕見的前者。
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和風(fēng)醬多半偏酸我不愛,甜橙優(yōu)格醬正好契合我的味蕾!
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<雙色薯泥>?
好大一球!馬鈴薯和番薯一家親,口感協(xié)調(diào),無多餘調(diào)味。
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<太陽蛋>
太陽蛋比起白素素的水煮蛋,總是比較討喜的!
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<德式香腸>
彈牙的德式香腸,加以黃芥末醬,表現(xiàn)挺不賴的呢!
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<培根起司堡>
陽光煦煦鬆餅系列是店家引以為傲的品項!狡兔非嚐不可!
坊間大多販?zhǔn)厶鹂谖兜捏狅?,於是這次點了鹹的培根起司堡。
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居然把鬆餅?zāi)脕砣〈鷿h堡皮?真是超有梗的好主意??!
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鬆餅包攬著生菜、蛋、蕃茄、培根和起司,份量十足!
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他們家的鬆餅不含泡打粉,質(zhì)地鬆軟不乾,夾帶奶香味。
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少許黑胡椒提味,蕃茄的汁液從中間噴發(fā),吃完不覺口渴!
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培根夠味且鮮嫩好嚼,濃郁的起司從舌尖直達心底~~
店家將簡單食材加總在一起,成就美好早晨的小確幸!
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平日早餐總是隨便解決,假日理應(yīng)犒賞一下自己啦~~
隻身前往的顧客不在少數(shù),尋訪美食是你我共同的信念!
尤其是上班族、外食族,要吃得健康才有繼續(xù)拚搏的動力!
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= 本文為體驗食記 =
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