今天Ｓ跟親來探班囉！親的男友翁在這家居酒屋工作，早就聽說這間店好吃又不貴，今天陪著親來探班Ｓ終於可以一睹風(fēng)采大吃一頓了。位於臺北車站旁的這間【酒留米日式精食居酒屋】實在位於特別的位置，小小的周圍又沒有什麼店說不起眼嘛也是，但因為沒別的店也是鶴立雞群的一眼就可以發(fā)現(xiàn)它。位在捷運站旁真是得天獨厚的優(yōu)勢吃飽喝足就可以安全地搭車回家很棒吧，快跟我一起進去！
濃濃的日本風(fēng)情一進去就看得到，用心經(jīng)營的居酒屋環(huán)境彷彿置身在日本
小店的小招牌貓頭鷹，店裡也有許多貓頭鷹商標的酒類
精緻的吧臺用餐區(qū)，黑板上有推薦的炸物拼盤，上一杯啤酒配上一盤綜合炸物，恩感覺對了
櫃上有許多酒，不喝用看的也舒適
店內(nèi)也提供寄酒，酒瓶上會有小小的標誌說明這是誰的唷
用酒標做裝飾也是一種特別的風(fēng)情
店家也歡迎你貢獻可愛的拍立得，讓你的身影留在店中
從小縫隙中可以看到店員用心的在準備客人的餐點唷
店中的位置不多，吧臺約莫5－6個位置
窗邊約莫4個
榻榻米約莫3大桌
找好位置我們可以開飯囉
酒留米是什麼意思呢?曰：「酒杯高舉心大喜，留著豐飽美食歡，米醪醇香杯再來」
「請舉手發(fā)問」好可愛的說法唷；酌收10％服務(wù)費唷！
酒單，還有背面但我忘了拍嗚嗚，選擇大多是啤酒、清酒、燒酒等等
不懂也可以問老闆唷，壯壯的老闆可是有品酒師資格的呢～
既然掛著大大的【鐵幹】，我們就從這杯開始喝吧！
- 鐵幹（芋）（杯）（200元）(這杯試飲杯)
喝下去其實不會嗆口，是溫和的甜味在口中散發(fā)，這杯酒原料來自於芋，濃度25％，是盃用紅磚酒窖的古式甕壺來釀造的酒，來自日本的森摩川市，秉持的溫故知新的方式釀造出此杯鐵幹。
- 達摩汽水（檸檬）（130元）
聽說這是杯祈福汽水唷，只要在喝完之後再面對它所看到的左邊眼睛上畫上眼睛，放願望張紙條在瓶中，待願望成真後，再將另一顆眼睛畫上。
親不知道許了什麼願望，她說要給她三年的時間讓她達成，等她達成後我再來公布願望吧！
- ORION（500ML）（150元）
本來Ｓ沒打算點這杯生啤的，但在準備點餐的途中看到服務(wù)生手的送出來的生啤一杯接一杯，就不自覺點了一杯，吃燒烤怎能沒有生啤呢（自我催眠中哈）
這樣看起來很有感覺吧！盤上的花生是用來當筷架的，當然你要吃也沒有問題的。
- 富士高砂酒造 梅子綠酒（杯）（200元）
甜甜的綠茶梅酒，很適合當飯後甜酒唷！
- 毛豆（招待）
喝酒來份毛豆真是搭，總能讓人不自覺的一口接一口！
- 海膽玉子燒（招待）
冰涼的蛋捲配上甜甜的醬油膏，冰的口感比起熱得更能吃出日式蛋捲特有的甜味
斷面也能看到青蔥跟魚卵
- 醃漬小品（招待）
Ｓ我好喜歡這道菜，醬油醃過的生魚片變得比普通時吃的口感扎實，是另外一種感覺，好想配上熱白飯，Ｓ特地問了師傅，說下次來可否點這道，但師父說這是他即興的創(chuàng)作，下次也不知做不做的出來哈哈
- 手作芝麻豆腐沙拉（180元）
芝麻醬搭配沙拉生菜，芝麻豆腐與芝麻醬相輔相成
Ｓ我在吃的時候一直在思考這個問題，是該把豆腐弄碎拌在一起吃，還是優(yōu)雅的分開吃呢？我這次很優(yōu)雅地吃它，下次再攪再一起。
- 生山葵章魚納豆（150元）
這個日本人的文化精華Ｓ我實在無法體會，到是我在居酒屋認識的新朋友Ｎ愛吃得要死，稀哩呼嚕的配著酒就吃光了，希望我哪天也可以享受這個稀哩呼嚕的東西。這看起來很好吃，愛吃的人下次可以試試
- 茶泡飯（明太子）（80元）
很大碗的茶泡飯，送上來時Ｓ可是下了一跳，想說當消夜的份量一下變成晚餐的份量了。不是白茶是配上味増湯，有魚香的味增湯實在好喝，配上的明太子也是下了小功夫，炭烤了一圈才放上來，一吃都是炭香融合明太子的味道
側(cè)面實在很像在泡溫泉，裊裊生煙
- 槍烏賊佐明太子醬（招待）
送上這盤時Ｓ我都嚇死了，想說老闆對我太好了，叫翁在那邊工作久一點，這樣每次去都有好吃的
大大的一條看了就好滿足，熟度剛好的中卷吃起來很有彈性又不會太硬，Ｓ我可就是用這盤搭訕到我的新朋友Ｎ，好東西與好朋友分享
明太子醬用噴槍烤了一圈，色澤真相烤布丁
- 雞腿肉串（醬燒）（50元）
一串雞腿肉才50元，Ｓ我覺得超便宜的
有醬燒跟鹽燒的，這是醬燒口味的，很嫩也很多汁，醬燒甜甜的也沒有蓋過雞香唷 ? ? ? ? ? ? ?
- 松坂豬肉串（60元）
松坂豬肉很有嚼勁，油花分布的挺好的，好吃
- 帶冠雞心（鹽燒／醬燒）（50元）
帶冠雞心這個名字我一開始以為是是雞冠跟雞心的中和沒想到不是，是雞心壓扁成類雞冠的形狀，但即使壓扁了還是很有汁不會乾乾的
相較於鹽燒的原味，醬燒就顯得鹹多了，可能先吃了延燒才會這麼覺得，但比起雞腿肉串吃醬燒得我個人覺得鹽燒的雞心比較好吃
- 海螺鹽烤（150元）
海螺的殼外都是鹽巴，用叉子把海螺挑出來再送進嘴哩，鹽巴配上原味的螺肉，很有海邊的感覺，吃完好想吃生蠔牡蠣唷！
- 烤香蕉（招待）
結(jié)束時，帥哥們有招待了我們這群美女飯後甜點，聽說這也是師傅的無心之作，希望師傅常常有無心之作，我願意當酒留米專屬的試吃員
連皮帶肉得下去烤，皮保護了果肉，也讓皮箱進入了香蕉，上層再來個焦糖，真棒！
小小真的不大的店，不小心就客滿了， 好吃好喝，份量十足價格劃算，店員老闆的熱心招待介紹，其實Ｓ我才去了兩次，但我已經(jīng)愛上它們家了，提供酒客的寄酒服務(wù)，Ｓ我好心動，也想要有一瓶自己的酒在那，感覺自己也是一份子；沒有花俏的料理沒有昂貴的酒品，但提供了讓人放鬆舒適的感覺，Ｓ我從小就愛看日本的美食漫畫，常常出現(xiàn)上班族下班後前往居酒屋喝一杯在回家，將不好的心情都釋放在店裡，帶著店給得輕鬆的好心情回家面對妻小，我想這家居酒屋讓我體會到了。
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Ｎ來自上海來臺灣自助旅遊，在臺北的第一天跟最後一天都跟Ｓ、親和翁在這家店聚會，他說希望他五年十年後再來臺灣，我們還可以在這家店相聚，剛過一歲的酒留米，Ｓ我準備參加十周年囉^^
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酒留米日式精食居酒屋
地點：臺北市中山區(qū)中山北路一段56巷2號
電話：02-25673367
營業(yè)時間：週二 - 週日: 17:30 - 2:00
FB：https://www.facebook.com/kurume.izakaya
公共運輸:中山北路一段與市民大道交叉口 臺北轉(zhuǎn)運站旁?捷運或轉(zhuǎn)乘可至中山地下街Y1出口上來直走至中山北路一段往左邊看就是酒留米囉