上次在久天燒肉用餐的經(jīng)驗良好
一直說要再去卻沒有時間
這天終於找到大家都有空的時段 ?馬上衝一發(fā)久天燒肉
從府中捷運站出來過馬路之後右轉(zhuǎn)很快就看到久天
門外就有放著消費方式
有分$399吃到飽和$499吃到飽
這天沒有什麼特別節(jié)日
又是中午時段(我們11點45到久天)
還沒有什麼人 ? 很空曠隨我拍
座位區(qū)不擁擠 ? 放眼望去似乎都是四人座
店員會先幫忙放好炭跟烤盤
飲料普通沒有什麼太大特色
冰淇淋是明治的冰淇淋
還沒劃單店員就會先端上一些肉品
不過這次店員就只是端上來 ?完全沒有介紹或說明一下
讓我有點錯愕
都沒有太令人驚豔的地方
在吃前面幾盤時就覺得跟一訪有些微的差距
肉質(zhì)也明顯變得較為乾澀
價位部分剛剛有說過分為$399和$499
紅色部分都是$499才可以點的菜色
牛肋條
本身就已經(jīng)用醬汁醃過
甜甜鹹鹹像是照燒醬的感覺我個人還挺愛的
在烤盤上滋滋作響的肉光看就美味
松阪豬
吃到飽燒烤店出現(xiàn)松阪豬我還挺訝異的
當然就不要跟高價位Q彈帶著嚼勁跟濃濃香味的松阪豬比較
「久天」的松阪豬香氣的部分沒那麼足 ? 但口感是還不賴 ?些微的韌性挺不錯
赤柱貝跟角切鮑魚
烤過之後的赤柱貝富有彈性 ?不過味道依然是一般般
超大塊的韓式牛小排
一旁有附上剪刀可以自行剪成易入口的大小
韓式牛小排不配上韓式泡菜就不對了吧
這泡菜辣度上都在可以接受的範圍 ?並不會太辣
真要說的話 ?酸味可能比辣味明顯
搭著美生菜一起吃化解油膩
培根捲年糕
年糕帶有淡淡的甜味 ?我很喜歡 ? 也因為它的味道反而讓培根的鹹味不會顯得太突出或太過頭
在口感上培根和年糕也形成強烈的對比
薄跟厚 ? 硬跟軟 ? ?這樣的搭配挺特別的 ?好吃
來吃烤肉怎麼能沒有棉花糖
稍微烤個一兩分鐘就可以
烤過之後外層像是一片硬的糖衣
用嘴唇稍微用力就會裂開
裡層已經(jīng)融化黏性很高的棉花糖更是討喜 ?
相較一般的棉花糖 ? 我更喜歡這種稍微烤過的 ? 當天光我和阿藍兩個人就吃了10支以上
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這次在「久天」用餐的經(jīng)驗其實沒有到很好
肉質(zhì)的部分都很普通 ? ?有些真的過於乾柴
雖然吃棉花糖吃得很開心 ? 但還是無法掩蓋我對他的那點失望
不過還是要稱讚一下他們店員
非常仔細又勤快的在換烤網(wǎng)跟加炭火(重點是沒有多收服務(wù)費唷 ? 蠻感人)
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久天日式炭燒
地址：新北市板橋區(qū)館前西路5號
電話：02-2952-1518
營業(yè)時間：平日16:30~02:00 假日 11:30~02:00