{食記}{嘉義}阿宏米苔目、涼肉圓專賣店
阿宏米苔目、涼肉圓
地址：嘉義市國(guó)華街78號(hào)
電話：(05)2255870、2241650
手機(jī)：0921555135
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00~21：00
公休：依現(xiàn)場(chǎng)公告(有一張紙公告休息時(shí)間)
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米篩目是一種客家粉條，
主要成份為米漿蒸成凝塊，
再以數(shù)十小孔洞鐵器透過凝塊形成長(zhǎng)圓條形類似麵形，
常於福建、香港、馬來西亞、臺(tái)灣等地區(qū)食用，
易於消化，老少咸宜。
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名片~一式兩面的名片
看網(wǎng)路分享是由老一輩傳下來的好滋味，
以米苔目為主、夏天才加賣涼肉圓，
路上很少看到賣鹹的米苔目，
晚上騎車經(jīng)過，
就決定吃它當(dāng)晚餐囉~~
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有賣米苔目(炒)60元、(湯)35元。
泰式麻辣乾拌麵45元、肉絲蛋花湯25元、貢丸湯20元、蛤仔湯30元，
還有名片上的涼肉圓、涼麵、皮蛋豆腐，
不過因?yàn)閮r(jià)目表沒有看到，
不知道多少錢~~
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簡(jiǎn)單不平凡的美味，
米苔目QQ的，
讓人一口接一口。
雖然有點(diǎn)油，
不過還是很好吃。
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之後有吃泰式麻辣乾拌麵，
不過可惜沒拍到照片~~
麵體是拉麵，
比一般麵Q，
看到有一個(gè)老奶奶買，
老闆娘還問要不要煮軟一點(diǎn)，
真是貼心^^
辣度也可選擇，
酸甜又帶辣勁的口味，
很適合炎炎夏日享用，
我很喜歡~~
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